Jouluinen alkoholipitoinen hyytelö
Äänet: 4
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 34 laukausta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 34 laukausta
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/6 annosta
Kalorit 267, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 0 G., kolesteroli 27 mg, natrium 140 mg, sokeri 26 G.
Annoskoko: 1/6 annosta
Kalorit 267, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 27 G., kuitu 0 G., kolesteroli 27 mg, natrium 140 mg, sokeri 26 G.
Koristele joulujuhlasi ainutlaatuisella kerrostetulla alkoholipitoisella hyytelöllä jouluväreissä. Tärkein alkoholipitoinen ainesosa on valkoinen rommi, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta väritöntä väkevää alkoholijuomaa, kuten tequilaa tai vodkaa. Tarjoile hyytelö shottilaseissa. Alin vihreä kerros on lime-rommihyytelöä, ylin punainen kerros on mansikka-rommihyytelöä ja päällä valkoinen kermavaahtotähti (pursotettu pursotuspussilla, jossa on tähtikärki). Nämä shotit piristävät mielialaa jo pelkällä katsomisella. Hauskat juhlat ovat taatut!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kalkkikerros
- 1 pakkaus (85 g) limehyytelöjauhetta
- 0,5 kuppia valkoista rommia
Mansikkakerros
- 1 pussi (85 g) mansikkahyytelöä
- 0,5 kuppia valkoista rommia
Täytteet
- 0,5 kuppia kuohukermaa
- Punaisia ja vihreitä strösseleitä koristeluun
- Erikoisvarusteet34 muovilasia, joiden tilavuus on 30 ml.
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kalkkikerros:
Kuumenna pienessä kattilassa (tai mikronkestävässä kulhossa) 1,5 kupillista vettä, kunnes se juuri ja juuri kiehuu. Kaada limehilloseos keskikokoiseen kulhoon ja peitä kuumalla vedellä. Sekoita, kunnes jauhe on täysin liuennut, noin 2 minuuttia. Lisää rommi ja sekoita. - Kaada suureen nestemittakuppiin. Jaa tasaisesti 34:ään 30 ml:n muoviseen shottilasiin. Laita jääkaappiin, kunnes hyytelö jähmettyy, noin 45 minuuttia.
- Mansikkakerros:
Kuumenna pienessä kattilassa (tai mikronkestävässä kulhossa) 1,5 kupillista vettä, kunnes se juuri ja juuri kiehuu hiljalleen. Kaada mansikkahyytelöseos keskikokoiseen kulhoon ja peitä kuumalla vedellä. Sekoita, kunnes jauhe on täysin liuennut, noin 2 minuuttia. Lisää rommi ja sekoita. - Kaada seos suureen nestemittakuppiin. Kaada seos varovasti jäätyneen limekerroksen päälle shottilaseihin ja laita lasit sitten takaisin jääkaappiin, kunnes hyytelö on täysin jähmettynyt, noin kaksi tuntia.
- Täytteet:
Vatkaa sillä aikaa kerma isossa kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes muodostuu kova vaahto. Peitä kulho ja säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti. - Pursota tai lusikoi kermavaahtoa jokaisen shotin päälle ja ripottele kevyesti strösseleitä. Tarjoile kylmänä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
