Pannukakkuja banaanilla ja Nutellalla

Äänet: 4

Kuinka tehdä banaani- ja Nutella-pannukakkuja

Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8–10 pannukakkua

Pannukakut banaanilla ja Nutellalla - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

krepit

2 isoa kananmunaa
1 kuppi täysmaitoa
1 kuppi premium-jauhoja
Ripaus orgaanista harmaata merisuolaa
2 rkl (30 g) voita
4 rkl paahdettuja hasselpähkinöitä, rouhittuna

Täyte

4 banaania
3 rkl (45 g) voita
2 tuoretta laakerinlehteä
Kahden sitruunan mehu
1 rkl fariinisokeria
1/4 kuppia mandariinimehua
1 kuppi tuoreita vadelmia, valinnainen
1 pieni purkki hasselpähkinäsuklaalevitettä, kuten Nutellaa

Kyllästäminen

3 rkl (45 g) suolatonta voita
Kahden sitruunan mehu
1 rkl fariinisokeria
tomusokeria tarjoilua varten

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pannukakkuja, premium-jauhoja, munat, maito, merisuolahiutaleita, hasselpähkinät, laakerinlehti, sitruunamehu, fariinisokeri, ruskea voi, suklaa-pähkinävoi, banaanit, vadelma

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Vatkaa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa munat ja maito. Yhdistä erillisessä kulhossa jauhot ja suola. Sekoita molempien kulhojen sisältö, kunnes muodostuu tasainen, paakkuton taikina.
Pienessä kattilassa, tee ruskea voi., paista öljyä miedolla lämmöllä, kunnes se on vaaleanruskeaa. Lisää öljy taikinaan. Anna taikinan levätä tunnin, kunnes sitä tarvitaan.

Jos haluat ohuemman taikinan, lisää vettä. Paista pannukakkuja kullanruskeiksi toiselta puolelta noin minuutin ajan ripottelemalla päälle pähkinöitä paistamisen aikana ja toiselta puolelta noin 30 sekuntia. Aseta pannukakut pellille. Sinulla pitäisi olla 8–10 pannukakkua.
Tee täyteSulata voi suuressa paistinpannussa, lisää laakerinlehti ja kuullota, kunnes tuoksuu. Lisää sitruunamehu ja sokeri ja kypsennä, kunnes sokeri liukenee. Lisää karkeasti pilkotut banaanit ja mandarinimehu. Kypsennä noin 3–5 minuuttia, kunnes banaanit ovat kevyesti ruskistuneet, mutta eivät vielä pehmeitä. Laita sivuun.
Ota pannukakku ja levitä sille ruokalusikallinen Nutella-suklaalevitettä ja pari lusikallista paistettuja banaaneja. Pinoa pannukakut.

Valmistele kyllästysPaista kattilassa voi vaaleanruskeaksi, sulata siinä sokeri ja lisää sitruunamehu.
Aseta pannukakut jälkiruokalautaselle, kaada kastike niiden päälle, ripottele päälle pähkinöitä ja tomusokeria.

Resepti Pannukakkuja suklaa-hasselpähkinälevitteellä ja banaanilla.