Pannukakut Nutellalla
Äänet: 1
Crepe-telineet ovat yleisiä kaikkialla maailmassa, mutta me näytämme, miten ne valmistetaan ranskalaiseen tapaan. Sulatettu voi (tai vielä parempi, pähkinäiseksi paistettu voi) kaadetaan paistinpannulle ja levitetään puisella vartaalla. Crepeen muodostuu kuplia, minkä jälkeen taikina jähmettyy ja muuttuu kullanruskeaksi. Crepeille levitetään sitten paksu kerros Nutellaa (hasselpähkinöitä ja suklaata, jotka on vatkattu makeaksi, kermaiseksi tahnaksi). Yksi elämän yksinkertaisista iloista!
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 5
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 5
Resepti jälkiruokapannukakuille suklaa-hasselpähkinälevitteellä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 rkl (90 g) voita
- 2 isoa kananmunaa ja 1 keltuainen
- 1/2 kupillista vettä
- 1 kuppi maitoa
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi premium-jauhoja
- 1/2 dl Nutella-suklaa-pähkinälevitettä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pannukakkuja, premium-jauhoja, munat, maito, suklaa-pähkinävoi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi keskikokoisessa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Jatka paistamista, kunnes voi muuttuu kullanruskeaksi. Ota pois liedeltä ja laita sivuun. Jälkilämpö tummentaa voin entisestään, joten sammuta liesi, kun voi on kullanruskeaa, mutta ei tummanruskeaa.
- Vatkaa keskikokoisessa kulhossa varovasti yhteen kananmunat, keltuainen, vesi, maito ja suola. Lisää jauhot ja vatkaa tasaiseksi. Kaada ruskea voi hitaasti joukkoon koko ajan vatkaten. Siivilöi seos tarvittaessa paakkujen poistamiseksi.
- Pyyhi pannu, jossa sulatit voin, talouspaperilla. Laita pannu keskilämmölle. Mittaa mittakupilla 1/3 kupillista taikinaa ja kaada se kuuman pannun keskelle. Pyörittele pannua, jotta taikina peittää koko pinnan – mitä ohuempi, sen parempi. Laita pannukakku takaisin liedelle ja paista 2 minuuttia. Nosta pannukakkua reunasta kumilastalla ja käännä se.
Paista toiselta puolelta 30 sekuntia - 1 minuutti, riippuen siitä, kuinka ruskisiksi haluat. - Aseta lautaselle ja levitä 1 ruokalusikallinen Nutellaa (tai niin paljon kuin haluat) krepin päälle. Taita kreppi kahtia ja sitten taas kahtia muodostaen kolmio. Voit myös rullata sen löyhästi putkeksi. Tarjoile mansikkatäytteen.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
