Kylmä munatoti
Äänet: 2
Aika: 21 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Juoma on hyvää mm. alkoholin kanssa, ja ilman. Kun valmistat munatotia vieraille, voit jättää alkoholin pois ja tarjoilla sen erikseen, jolloin heillä on valinnanvaraa. Maku muistuttaa sulanutta vaniljajäätelöä, mikä ei ole yllättävää ainesosien samankaltaisuuden vuoksi. Sanotaan, että munatotia joko rakastaa tai vihaa. Niiden, jotka ovat vielä epävarmoja, kannattaa kokeilla tätä reseptiä ja ehkä jopa kasvattaa munatotin ystävänmäärää.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 kananmunaa, keltuaiset erotettuna valkuaisista
- 3/4 kupillista sokeria
- 500 ml kuohukermaa
- 2 litraa maitoa
- 250 ml bourbonia
- 1 rkl. vaniljauute
- Muskottipähkinä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, sokeri, kerma, maito, bourbon, vaniljauute, muskottipähkinä, munatoti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset ja 1/2 kupillista sokeria kovaksi vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa valkuaiset ja 1/4 kupillista sokeria kovaksi vaahdoksi. Kolmannessa kulhossa vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja kääntele se keltuaisten joukkoon. Kääntele valkuaiset varovasti joukkoon ja kaada sitten joukkoon maito, bourbon, vanilja ja halutessasi ripaus muskottipähkinää. Jäähdytä pakastimessa ennen tarjoilua.
- Tarjoile munatoti isossa boolimaljassa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
