Kotiin » resepti » Kypsennysmenetelmät » Kylmät ruoat

Reseptejä kylmille ruoille ilman lämpökäsittelyä


50 kylmää juomaa
50 kylmää juomaa
Reseptejä kesäruokiin ilman lämpökäsittelyä
Reseptejä kesäruokiin ilman lämpökäsittelyä
50 paistamatonta makeaa reseptiä
50 paistamatonta makeaa reseptiä
Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta: 14 reseptiä
Kotitekoinen jäätelö ilman jäätelökonetta: 14 reseptiä
50 jäädytettyä makeaa reseptiä
50 jäädytettyä makeaa reseptiä
Terveellisiä pakasteherkkuja, joista lapset pitävät
Terveellisiä pakasteherkkuja, joista lapset pitävät
Parhaat kotitekoiset jäätelöreseptit
Parhaat kotitekoiset jäätelöreseptit
16 munatotireseptiä lomille
16 munatotireseptiä lomille
Vohvelitötterö-sundae
430 kcal
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Mansikkajäätelöä, suklaakastiketta, vohvelirullia...

Tämä valtava piirakanmuotoinen sundae riittää isollekin porukalle. Piirakan pohja on tehty murskatuista vohvelitötteröistä ja...

20 todella herkullista banaanivanukasreseptiä
20 todella herkullista banaanimehureseptiä
Jäämochaccino valkosuklaalla
443 kcal
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
kahvia, maitoa, suklaalikööriä...

"En ole koskaan ollut kovin innokas kahvinjuoja", myöntää Jessica Merchant. "Mutta yhtenä talvilomana kokeilin mokkakahvia..."

Alkoholiton mansikkadaiquiri
309 kcal
Aika: 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
mansikoita, soodavettä, siirappia, limettimehua...

Tämä daiquiri on helppo valmistaa tehosekoittimessa ja se todistaa, ettet tarvitse alkoholia nauttiaksesi siitä. Se on loistava...

Vaahdotettu kermajäätelökakku
405 kcal
Aika: 6 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
kermaa, tomusokeria...

Todella autenttisen kakun voi tehdä vain kolmella ainesosalla! Se ei myöskään vaadi paistamista ja sopii täydellisesti...

Kylmä kurkkukeitto mausteisella jogurtilla shoteissa
41 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
kurkkua, jalapeñoa, jogurttia, sitruunamehua, hunajaa...

Tämä kylmä kurkkukeitto on valmis minuuteissa: soseuta vain kurkut, hunaja, suola ja pippuri tehosekoittimessa ja anna sen...

Kotitekoinen minttusuklaajäätelö
319 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14
kermaa, kondensoitua maitoa, minttuuutetta...

Kuka sanoi, ettei jäätelö ole jouluinen jälkiruoka?! Tämän herkullisen herkun valmistamiseksi tummia paloja...

17 helppoa jouluista jälkiruokaa, jotka tekevät vaikutuksen kaikkiin
17 helppoa jouluista jälkiruokaa, jotka maistuvat
16 munatotireseptiä lomille
16 munatotireseptiä lomille
Munatoti rommijäätelön kera
292 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
vaniljajäätelöä, kermaa, maitoa, rommia, konjakkia, muskottipähkinää...

Tiesitkö, että munatoti valmistetaan samasta vaniljakastikepohjasta (crème anglaise) kuin vaniljajäätelö? Ottaen huomioon tämän...

Mausteinen kylmä kahvi kermalla "Cowgirl"
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
kahvia, kermaa, maitoa, suklaakastiketta, jauhettua cayennepippuria, kanelia...

Jos rakastat kokeilla kahvijuomia, tämä saattaa olla upein jääkahvi, mitä olet koskaan maistanut.

Värikäs, rapea salaatti tuoreilla retiiseillä ja porkkanoilla
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Omenat, kurkut, retiisit, salaatti, porkkanat, pistaasipähkinät, granaattiomena, maapähkinävoi, sitruunamehu, jogurtti...

Tämä värikäs salaatti maistuu yhtä hyvältä kuin näyttääkin pehmeän maapähkinävoikastikkeen ansiosta. Se on valmis vain 20 minuutissa.

Gazpacho-cocktail tequilan ja grillattujen katkarapujen kera
221 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tomaatteja, kurkkuja, punasipulia, fenkolia, sherryviinietikkaa, katkarapuja, za'ataria...

Epätavallinen alkupala kotibileisiin. Kylmää espanjalaista gazpachokeittoa, tequilalla valutettuna, tarjoiltuna martinilaseista...

Kampasimpukka ceviche
211 kcal
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kampasimpukoita, appelsiinimehua, limettimehua, tomaattimehua...

Ceviche on alkupala, joka koostuu sitrusmehussa marinoiduista raaoista merenelävistä. Kokeile näitä sitrusmehussa marinoituja kampasimpukoita...

Kirpeä ja rapea tuore tonnikalasalaatti
303 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tonnikalaa, salaattia, sitruunamehua, viinirypäleitä, saksanpähkinöitä...

Säästä perinteinen tonnikalasalaatti arkipäivään ja tee se erityistilaisuuksiin tuoreella tonnikalalla...

Tartar "Kamaji"
341 kcal
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
tonnikalaa, korianteria, limeä, avokadoa, tortillalastuja, seesamia...

Tämä herkullinen alkupala on tehty tuoreesta tonnikalasta, bambunversoista, avokadosta ja tomaateista. Kaikki leikataan pieniksi kuutioiksi ja...

Lomi lohen kera
344 kcal
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
lohta, tomaatteja, limeä, korianteria...

Tämä havaijilainen suolatun lohen ja tomaatin alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Lohifilee hierotaan suola-sokeriseoksella ja...

50 helppoa smoothie-reseptiä
50 helppoa smoothie-reseptiä
Kesäinen mansikkajuustokakku
784 kcal
Aika: 4 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
vohvelikeksit, tuorejuusto, sitruunankuori, kuohukerma, smetana, mansikat...

Samettinen sitruunajuustokakku tuoreilla mansikoilla tarjoillaan pienissä baareissa ja sopii täydellisesti...

Mansikkajääkaappikakku
765 kcal
Aika: 4 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
murokeksit, tuorejuusto, mansikkahillo...

Paistamaton kakku on loistava idea kesäksi, kun viimeinen asia, mitä haluat tehdä helteessä, on uunin esilämmitys. Ja jos...

Mansikkajäätelökakku
177 kcal
Aika: 8 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
murokeksit, mansikkahillo...

Jäätelökakku on kirjaimellisesti jääkaappikakku. Se ei vaadi paistamista ja on helppo tehdä kermavaahdosta, tuoreista...

Mansikka-basilikagranita
100 kcal
Aika: 8 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
mansikoita, balsamiviinietikkaa, basilikaa...

Tässä herkullisen virkistävässä jälkiruoassa on täyteläinen mansikan maku ja pirteitä balsamiviinietikkaa ja...

Parhaat trifle-reseptit
Parhaat trifle-reseptit
Parhaat kotitekoiset jäätelöreseptit
Parhaat kotitekoiset jäätelöreseptit
Mustikka- ja viinirypälejäätelöt
Aika: 4 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
mustikoita, viinirypälemehua, granaattiomenamehua, limettimehua...

Tämä herkullinen jälkiruoka ei ole ainoastaan ​​virkistävä kuumana päivänä, vaan myös hyväksi terveydellesi. Valmistettu tuoreista mustikoista ja...

Kampasimpukka ceviche
104 kcal
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Merisimpukoita, salaattia, paprikaa, avokadoa, sriracha-kastiketta...

Tämä yksinkertainen ceviche on tehty makeista kampasimpukoista, mureasta avokadosta, kirpeistä sitrushedelmistä ja mausteisesta jalapeñosta. Jos...

Mahi-Mahi-ceviche
194 kcal
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Mahi-mahi, jalapeñopippuri, tomaatti, limetin mehu, avokado...

Perinteinen perulainen ceviche mahi-mahin kera on klassinen, raaka alkupala, joka yhdistää tuoreet...

Katkarapuceviche
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
katkarapuja, serranopippuria, kurkkua, tomaatteja, limettimehua...

Cevicheä pidetään usein raa'ana mereneläväruokana, mutta todellisuudessa merenelävät ovat tavallaan "kypsennettyjä", vaikkakin...

Ananasviipaleiden jäätelö
205 kcal
Aika: 6 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Ananas, kookosmaito, kerma...

Kuinka ihanaa onkaan kuumana kesäpäivänä leikata auki tuore ananas ja löytää sisältä itse tehtyä ananasjäätelöä! Puhumattakaan...

Kotitekoinen smetana ja maissijäätelö
150 kcal
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
maissia, kermaa, smetanaa, kananmunia...

Olet luultavasti kokeillut tehdä monenlaista jäätelöä jäätelökoneellasi, mutta tämä resepti on varmasti omaperäisin, jonka olet koskaan tehnyt.

Perinteinen poke-kulho
319 kcal
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
tonnikalaa, sushiriisiä, soijakastiketta, kevätsipulia, seesaminsiemeniä...

Poke, aikoinaan vain Havaijilla ollut välipala, on tullut suosituksi maailmanlaajuisesti viime vuosina. Mikä tämä trendikäs...

Vaniljajäätelö suklaalla ja pähkinöillä
230 kcal
Aika: 4 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
jäätelöä, suklaahippuja (rakeita), hasselpähkinöitä...

Tämä herkullinen miniatyyrijälkiruoka sopii täydellisesti kotijuhliin. Pieniä vaniljajäätelöpalloja (tai tavallista...

Jäätelö kahvitölkissä
705 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
maitoa, kermaa, jäätelöä...

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin itse tehty jäätelö?! Herkullisen maun lisäksi palkitaan tyytyväisyyden tunteella...

Mausteiset tonnikalatostadat
916 kcal
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
tonnikalaa, tortillaa, limeä, retiisiä, valkosipulia, korianteria, aiolikastiketta, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa...

Tostadat ovat meksikolainen välipala, joka on valmistettu rapeista maissitortilloista ja tarjoillaan erilaisten täytteiden kera. Jos pidät...

Mausteinen tonnikalasashimi
414 kcal
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Tonnikalaa, appelsiineja, greippiä, jalapeñoa, sitruunamehua, soijakastiketta, minttua, riisinuudeleita...

Jalapeño, appelsiini, greippi, sitruuna ja tuore minttu antavat tälle tonnikalasashimille kokonaisen makuvalikoiman. Ja kirsikka kakun päällä...

Mansikkagranitaa raparperilla
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
raparperia, mansikoita, sitruunamehua...

Koe kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden harmoninen yhdistelmä tässä kevyessä ja virkistävässä kevätjälkiruoassa...

Meribassi crudo
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
meribassia, meribassia, chiliä, limenkuorta...

Jos sinulla on tuoretta kalaa, sinun tarvitsee vain lisätä muutama ainesosa täydentämään sen suolaista makua. Hieman...

Rocky Road -jäätelökakku
780 kcal
Aika: 5 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Vohvelikeksit, vaahtokarkkikerma, saksanpähkinät, suklaajäätelö, suklaakastike...

Suklaa, vaahtokarkit ja pähkinät yhdistyvät herkulliseksi sekoitukseksi nimeltä "Rocky Road". "Rocky Roadiin" joskus lisätään...

Pina Colada -jäätelö
276 kcal
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
kookoskermaa, kookosjäätelöä, ananasta...

Tämä trooppinen jäätelö on ehkä maidoton, mutta kookoksen ansiosta se on silti pehmeää ja kermaista...

Minttujäätelö tikulla
437 kcal
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
jäätelöä, elintarvikeväriä, suklaata...

Muunna tavallinen jäätelö juhlavaksi jälkiruoaksi koristelemalla se jouluiseen tyyliin sopivalla punaisella ja valkoisella suklaakuorrutteella...

Maapähkinävoi- ja hillojäätelökakku
599 kcal
Aika: 5 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
sokerikakku, mansikkajäätelö, vaniljajäätelö, maapähkinävoi, hillo, maapähkinät, kerma...

Tämä jäätelökakku ilahduttaa kaikkia klassisella maapähkinävoin ja hillon yhdistelmällään, ja sen pohjana on ilmava "Ruoka"-kakku...

Meloni-gazpacho ja kinkkucrostini
460 kcal
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Cantaloupemelonia, paprikaa, serranopippuria, balsamiviinietikkaa, paahtoleipää, prosciutto-kinkkua, kuivattua kinkkua...

Tämä ainutlaatuinen kylmä gazpachokeitto on tehty cantaloupemelonilla, ja sen makeutta tasapainottavat grillattu valkosipuli, chili...

Matzo-pallojäätelövoileipä
Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Vaniljajäätelöä, matzaa, suklaakastiketta...

Tämän jäätelövoileivän salainen ainesosa on matzah! Se on täydellinen pääsiäisherkku, mutta niin herkullinen, että...

Kotitekoista jäätelöä kekseillä
Aika: 7 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 950 ml.
Vaniljajäätelöä, maitoa, kermaa, suklaakeksejä...

Vaniljajäätelö on pohja, josta on luotu 1 000 erilaista variaatiota, mutta sillä on usein toissijainen rooli...

Omenagranita mintulla
Aika: 4 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
omenoita, minttua, limettimehua...

Granita on kevyt ja virkistävä italialainen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona minimaalisilla ainesosilla. Vihreä omena,...

Suklaalla kuorrutetut banaanit tikulla
765 kcal
Aika: 3 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
banaania, kookosöljyä, maitosuklaata, valkosuklaata, suklaahippuja, maapähkinöitä...

Pakastebanaanit tikuilla ovat loistava vaihtoehto tavalliselle jäätelölle, erityisesti pienille lapsille: ne eivät sula ja...

Minttu-Oreo-jäätelökakku
785 kcal
Aika: 4 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Puolimakeaa suklaata, jäätelöä, kermaa, suklaakeksejä, maissisiirappia...

Tämä jäätelökakku on saanut inspiraationsa klassisesta amerikkalaisesta heinäsirkkakakusta, sen suklaakerroksista ja virkistävistä...

Hapanmaitosorbetti
Aika: 3 tuntia 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
piimä...

Tämä kevyt sorbetti on kohtalaisen makea ja siinä on virkistävä kirpeys piimästä, smetanasta ja sitruunasta.

Kotitekoista jäätelöä fariinisokeripalloilla
420 kcal
Aika: klo 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
riisijauho, fariinisokeri, melassi, kondensoitu maito, kerma...

Taiwanilaisen kuplateen suosion myötä sosiaalinen media on tulvinut kuplateen jäätelökuvista. Tämän reseptin avulla sinä...

Bourbon-hedelmäjäätelö
314 kcal
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
minttu, sitruunankuori, mustikka, bourbon, siirappi...

Tämä kaksikerroksinen jäätelö on täydellinen jälkiruoka aikuisille, täynnä kesän eloisia makuja. Ensimmäinen kerros on mustikkasosetta,...

Edellinen Seuraava

1 2 3 4 5 6



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt