Bourbon

Jos pidät klassisesta, kirpeästä ja kevyesti vaahtoavasta viskihaposta, kokeile tätä pikanttiampaa versiota tilkalla chilikastiketta (Tabasco sopii hyvin). Tarjoile koristeltuna appelsiinirenkaalla ja puolikkaalla tuoreella paprikalla. lue lisää

Talviloma tuo kodeissamme runsaasti sitrushedelmiä, joten nyt on täydellinen aika valmistaa niistä herkullisia cocktaileja, kuten tämä ainutlaatuinen ja ihastuttava Paperilentokone-juoma. Tuorepuristettua greippimehua, bourbonia, Aperolia ja amaroa - lue lisää

• Munatoti-cocktail
• Sisävuoro

Ree Drummond vie klassisen munatotin uudelle tasolle tarjoilemalla sen vaahterasiirapilla ja murskatulla piparkakulla koristelluissa laseissa. Tämä juhlava juoma ei ainoastaan ​​maistu paremmalta, vaan näyttää myös entistä erityisemmältä. lue lisää

Tuore inkivääri ja omenat, kuohuviini siideri ja reilu shotti bourbonia – tämä syyscocktail miellyttää varmasti kaikkia! Kohtuullisen makea, hedelmäinen ja mausteinen, virkistävin sitruunan ja mintun vivahtein, se on täydellinen lisä tunnelmaan kultaisena päivänä ulkona. lue lisää

Karpalo on yksi suosituimmista syksyn mauista, varsinkin appelsiinimehun ja kanelin kanssa haudutettuna. Se on lähtökohta kotitekoiselle karpalokastikkeelle... ja tälle bourbonilla maustetulle cocktailille! Koristele jokainen lasi appelsiinisiivulla. lue lisää

Nauti herkullisesta mansikan, basilikan ja limen yhdistelmästä tässä virkistävässä bourbon-pohjaisessa cocktailissa. Ravista kaikkia aineksia huolellisesti shakerissa vapauttaaksesi mahdollisimman paljon mehua ja makua. Tarjoile runsaan jäiden kanssa. lue lisää

• Teriyaki-kastike bourbonilla
• Shish kebabit

Yllätä vieraasi seuraavalla piknikillä tai takapihan grillijuhlissasi näillä ainutlaatuisilla surffaus- ja turkkikebabeilla. Mureat naudanlihapihvin ja jättikatkarapujen palat pujotetaan vartaaseen yksi kerrallaan ja valutetaan päälle kirpeää kotitekoista... lue lisää

Munatoti on suosittu juoma Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, jota tarjoillaan tyypillisesti jouluna. Perinteisesti se koostuu munista, maidosta, alkoholista ja mausteista, mutta saatavilla on myös valmiita munatotipohjia – sinun tarvitsee vain lisätä alkoholi. Jos... lue lisää

Saadaksesi täydellisen mehukkaita ja kauniin ruskistettuja porsaan kylkiluita, paista ne uunissa pienen määrän omenamehua kanssa lähes kypsiksi, sivele sitten BBQ-kastikkeella ja bourbonkastikkeella ja grillaa, kunnes - lue lisää

• Siivet
• Hunajabourbon-lasite
• Roquefort-kastike

Nämä grillatut kanansiivet ovat täynnä makua, ja hunajabourbon-kuorrutteen makeat, savuiset ja kirpeät vivahteet vivahtavat siihen. Uskomattoman rapeat ja mehukkaat siivet sopivat täydellisesti virkistävän Roquefort-dipin kanssa. lue lisää

• Siivet
• Bourbon-BBQ-kastike
• Tahmea seesamikastike
• Mausteinen Ranch

Uunissa paistetuista kanansiivistä tulee uskomattoman rapeita, jos paistat ne ritilällä, jolloin lämpö pääsee kiertämään vapaasti jokaisen siiven ympärillä. Samasta syystä älä aseta niitä liian lähelle toisiaan. Jos uunipellillä on vähän tilaa, lue lisää

• Suklaa-toffee
• Kotitekoinen vaniljauute

Täydellisen koostumuksen omaavan kotitekoisen toffeen valmistamiseksi tarvitset karkkilämpömittarin. Kuumenna maissisiirappi, sokeri, maito, kaakaojauhe ja voi yhdessä ja kaada seos muottiin, kunnes toffee jähmettyy. Leikkaa seos paloiksi. lue lisää

Paksu hernekeitto savustetuilla lihoilla on klassinen viileän sään ateria, jota harva voi vastustaa. Jeff Mauro tekee oman versionsa hernekeitosta bourbonia, oreganoa, timjamia ja savustettua kinkkua lisäämällä. Yhdessä nämä ainekset... lue lisää

Hienostunut bourbon-makuinen itse tehty kermavaahto on täydellinen täyte piirakalle, sipseille, muffinsseille tai kahvikupille. Helpon vatkaamisen varmistamiseksi kerman tulee olla hyvin kylmää. Älä unohda jäähdyttää myös kulhoa ja vispilää. lue lisää

Luo ainutlaatuinen juhlaruoka, jonka voit kuorruttaa kaupasta ostetun kinkun kotitekoisella omenabourbon-kastikkeella. Kuorrute on tehty alkoholittomasta omenasiideristä (luonnollisesta, suodattamattomasta omenamehusta) ja fariinisokerista. lue lisää

Pekaanipähkinäpiirakkaa rakastetaan ensisijaisesti sen koostumuksen, rapeiden pähkinöiden ja pehmeän, karamellimaisen vaniljakastikkeen upean kontrastin vuoksi. Lisää ripaus bourbonia klassiseen täytteeseen, ja maku saa aivan uuden ulottuvuuden. Toinen... lue lisää

• Piirakka
• Piirakkataikina

Nauti bourbonin, siirapin ja paahdettujen pekaanipähkinöiden täyteläisestä mausta – kaikki yhdessä piirakassa. Pekaanipähkinäpiirakka on helppo valmistaa, ja se on täyteläinen, maukas ja juhlava. Vaikka sitä pidetään perinteisenä ystävänpäivän herkkuna, lue lisää

• Piirakkataikina
• Täyte

Tämä resepti nostaa klassisen pekaanipähkinäpiirakan aivan uudelle tasolle. Tyler Florence maustaa pähkinäisen täytteen puhtaalla makeuttamattomalla suklaalla ja ripauksella bourbonia. Täydellinen jälkiruoka talvilomalle! lue lisää

Tämä resepti on maalaisruoanlaiton ruumiillistuma, ja useimmista paisteista puuttuu ripaus bourbonia. Pala porsaanlapaa haudutetaan uunissa porkkanoiden, palsternakan ja sellerin kanssa pienessä määrässä kanalientä. lue lisää

• Pihvi
• Gorgonzolamousse
• Crostinit
• Karamellisoidut salottisipulit bourbonilla

Täydellinen alkupala suuriin juhliin. Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan ohuiksi viipaloidun naudanlihapihvin, gorgonzolamoussen, pikkelöityjen retiisien, karamellisoitujen sipulien, mikrovihreiden ja katkarapujen kanssa. Pistele kaikki ainekset vartaassa. lue lisää

• Cocktail
• Persikkanektari

Jääteen ystävät rakastavat tätä aikuisille suunnattua versiota rakastetusta juomasta. Tilkka bourbonia muuttaa tämän virkistävän persikkateen rentouttavaksi kesäcocktailiksi. Tässä reseptissä käytetään täysin luonnollista kotitekoista persikkanektaria. lue lisää

Tätä pirtelöä on täydennetty ripauksella bourbonia, joka sopii kauniisti yhteen banaanin ja kanelin kanssa. Maku muistuttaa banaanikakkua, ja lapsetkin varmasti rakastavat sitä. Jätä bourbon pois ja tee se sellaisenaan. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä klassinen pekaanipähkinäpiirakka on täynnä rapeita, paahdettuja pähkinöitä pehmeässä, täyteläisessä, melassinmakuisessa täytteessä, jossa on mausteisia bourbon-vivahteita. Se on juuri sopivasti makeaa, mutta sen koostumus on varmasti vaikuttava. lue lisää

Yksi tämän Whiskey Sour -cocktailin ainesosista on kombucha. Sinun ei tarvitse kasvattaa sitä; tarvitset vain kaupasta ostettua omenanmakuista kombuchaa. Yhdistä se bourbonin, sitruunamehun, muutaman tipan vaahterasiirapin ja... lue lisää

• Reseda
• Bourbon-BBQ-kastike
• Scampi-voita
• Osterit

Osterien valmistaminen isolle porukalle on paljon helpompaa tällä nopealla menetelmällä. Grillaa ostereita vain muutaman minuutin ajan, kunnes kuoret avautuvat hieman ja veitsi on helppo työntää niihin. Avattuaan osterit ovat valmiita tarjoiltavaksi. lue lisää

Tämä mehevä, mausteinen hunajakakku, jonka päällä on rapeita manteleita, on täynnä hienovaraisia ​​hunajan, fariinisokerin, appelsiininkuoren, kahvin ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan, maustepippurin ja inkiväärin, vivahteita. Kuulostaa houkuttelevalta, eikö? Mutta tässä on muutakin— lue lisää

• Kalkkuna ja suolavesi
• Voita inkiväärillä

Saat ihanan aasialaisen maun ja aromin liottamalla lomakalkkunaaseesi yön yli tee-, appelsiini- ja bourbon-liemessä ja hieromalla sitä sitten huolellisesti voin, soijakastikkeen, seesamiöljyn ja - lue lisää

Tämän leipätäytteen voi paistaa joko joulukalkkunan sisällä tai erikseen. Jälkimmäinen vaihtoehto on parempi, koska silloin tätä herkullista lisuketta on enemmän, tarpeeksi jaettavaksi koko perheen kanssa. Joka tapauksessa maku on upea! lue lisää

Lisää makea vaahteran maku klassisiin paahdettuihin kurpitsansiemeniin, ja tilkka bourbonia tekee niistä täydellisen välipalan aikuisille. Alla oleva resepti kertoo, kuinka siemenet kuivataan suoraan kurpitsasta. Joten älä heitä niitä pois syksyn saapuessa – lue lisää

• Sitruuna-minttusiirappi
• Mustikkakerros
• Sitruunajulep

Tämä kaksikerroksinen jäätelö on täydellinen jälkiruoka aikuisille, täynnä kesän eloisia makuja. Ensimmäinen kerros on mustikkasosetta, toinen on sitruuna-minttujulepin muunnelma. Molemmat kerrokset on maustettu aromaattisella bourbonilla. Kaada julep mustikoiden päälle... lue lisää

Suklaan valmistaminen kotona on paljon helpompaa kuin miltä se saattaa kuulostaa, ja voit muokata niitä haluamillasi mauilla. Suklaatryffelien pohjana on hyvin hyytynyt ganache. Pyörittele siitä palloja ja pyörittele ne hienoksi - lue lisää

• Karamellia ja hedelmiä
• Piirakka

Tämä tiivis pekaanipähkinäpiirakka, jonka päällä on tuoreita persikkaviipaleita bourbonkaramellissa, näyttää vaikuttavalta ja juhlavalta. Valitse tähän reseptiin kypsiä mutta kiinteitä persikoita, jotta viipaleet pysyvät kunnossa paiston aikana ja kuvio on kaunis... lue lisää

• Streusel
• Piirakka
• Lasite

Rapea manteli-kaneli-struseeli ja bourbonkuorrute korostavat persikan makua tässä pehmeässä, persikkahillolla täytettyssä piirakassa. Ennen paistamista kahden taikinakerroksen väliin laitetaan kerros hilloa, ja koko piiras päällystetään streuselilla. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Yksi tämän piirakan tärkeimmistä ainesosista on bourbon. Älä jätä sitä pois tai korvaa sitä, jos mahdollista. Sen mausteiset vivahteet täydentävät harmonisesti pehmeää täytettä rapeilla saksanpähkinöillä ja suklaalla. Piirakka on tehty kotitekoisesta murotaikinasta. lue lisää

Nämä alkoholipitoiset suklaat voi tehdä etukäteen, joten ne ovat aina käden ulottuvilla, kun ystävät tulevat kahville tai päätät järjestää juhlat. Ne on tehty murskatuista suklaakekseistä, ja alkoholiksi voit valita bourbonia tai... lue lisää

Nämä gluteenittomat keksit on tehty mantelijauhoista, ruskeasta riisijauhosta ja tapiokatjauhoista. Jos sinulla on pähkinäallergia, korvaa mantelijauhot 0,5 kupillisella durrajauhoja ja lisää voin määrä 165 grammaan ja maidon määrä - lue lisää

• Hunaja-karamelli-siirappi suolalla
• Pannukakkuja suklaahippujen ja pistaasipähkinöiden kera

Tämä annos on täydellinen sunnuntaibrunssille! Pino suklaa-pistaasipannukakkuja tarjoillaan kotitekoisen hunaja-karamellisiirapin kera, ja parhaan maun saamiseksi voit ripotella niihin granaattiomenansiemeniä, tomusokeria - lue lisää

• Torttu
• Täyte

Tämä ylellinen piiras sopii täydellisesti syksyn ja talven juhlapyhiin. Suklaakuoren päällä on paksu kerros pehmeää karamellitäytettä, ripoteltu paahdetuilla pekaanipähkinöillä ja päällä pekaanipähkinöiden puolikkaat. Pähkinöiden lisäksi täyte sisältää myös: lue lisää

• Kakku
• Täyte

Yhdysvaltain Kentuckyn osavaltio on bourbonin, saksanpähkinäpiirakan ja kuuluisien hevoskilpailujen syntymäpaikka. Juhlissa saksanpähkinäpiirakka ja bourbon ovat pääherkkuja. Uppoudu Kentuckyn tunnelmaan - lue lisää

Greippiolut on makuelämys, jota on vaikea oppia, mutta se sopii täydellisesti monimutkaisten cocktailien valmistukseen. Lisää inkiväärimehua, greippimehua, soodavettä ja bourbonia, niin saat herkullisen ja virkistävän cocktailin hauskaan perhejuhlaan. lue lisää

• Fondue-alkupalat

Kun ulkona on huono sää, ei ole mitään parempaa kuin rentoutua hyvässä seurassa mukavan juustofonduen äärellä. Tämä fondue on valmistettu cheddar- ja Gruyère-juustojen sekoituksesta sekä alkoholipitoisesta siideristä, joka antaa juustoseokselle omenan maun. Maun parantamiseksi... lue lisää

Damaris Phillipsin resepti tähän virkistävään salaattiin on saanut inspiraationsa Mint Julepista. Siinä on kaikki mitä tarvitset klassiseen etelän cocktailiin: viskiä, ​​sokeria ja tuoretta minttua. Kurkkuja marinoidaan useita tunteja nopeasti kypsennetyssä liemessä bourbonin ja hunajan kanssa, ja sitten... lue lisää

Ripaus kotitekoista bourbonilla maustettua karamellia vie tämän juuriolutcocktailin aivan uudelle tasolle. Säilytä ylijäänyt karamelli jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa. Voit käyttää sitä myös dippikastikkeena omenasoseelle tai... lue lisää

• Kalkkuna ja suolavesi
• Yrttivoita porchettaa varten

Kaikkia italialaisesta porchettasta löytyviä makuja ja aromeja (fenkolia, rosmariinia, valkosipulia ja appelsiinia) käytetään tämän kalkkunan maustamiseen. Lintu marinoidaan tee-appelsiini-bourbon-liemessä, hierotaan sitten maustevoilla ja... lue lisää

• Kalkkuna ja suolavesi
• Hunaja-sinappivoi

Hunajasinappi on yksi suosituimmista dippikastikkeista paahdetulle siipikarjalle. Tässä reseptissä sitä kannattaa käyttää mausteena, jolla kokonaiseen kalkkunaan saadaan tämä suolainen, makean kirpeä maku. Tasaisemman ja nopeamman paistamisen saavuttamiseksi lue lisää

Tähän minttujulepiin et tarvitse murskattua jäätä: se on tehty alkoholipitoisen hyytelön muodossa! Hyytelö on päällystetty minttukermavaahdolla ja tarjoiltu 30 ml:n shottilaseissa. Täydellinen herkku hauskoihin kotibileisiin. lue lisää

Granita on pohjimmiltaan herkullinen, kuohkea, lumimainen tötterö, jota syödään kuin jäätelöä. Tässä reseptissä Mint Julep -cocktailia käytetään herkullisen ja virkistävän jälkiruoan luomiseen aikuisille. Tarjoile hyvin jäähdytetyissä laseissa tai kulhoissa. lue lisää

• Minttusiirappi
• Minttugrogi

Minttujulep on ihana yhdistelmä tuoretta minttua, bourbonia ja runsaasti murskattua jäätä, mikä tekee siitä todella virkistävän kesäjuoman. Minttusiirappia voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Perinteisesti julep tarjoillaan lue lisää

• Marinoituja persikoita
• Karamellia marinoitujen persikoiden ja bourbonin kera
• Tuorejuustotäyte
• ranskalainen paahtoleipä

Koe näiden ranskalaisten paahtoleipien loisto, jos et pelkää kokeilla makuja ja aineksia. Kultaiset, kananmunassa liotetut paahtoleivät, jotka on täytetty makealla tuorejuustolla, tarjoillaan makeiden ja happamien marinoitujen persikoiden kera - lue lisää

Kotibileisiin voit valmistaa näitä cocktailmakkaroita täyteläisessä, savuisessa kastikkeessa ja tarjoilla ne suoraan hitaasta liedestä vartaiden avulla. Kastike on tehty omenaviinietikasta, vaahterasiirapista, bourbonista ja savupaprikasta. lue lisää

Kun veistelet kurpitsan kasvoja halloweeniksi, säästä yksi hauskaa boularia varten juhliisi. Tämä aromaattinen omenacocktail bourbonin ja mausteisten neilikan vivahteilla tarjoillaan suoraan suuresta kurpitsatölkistä. Loistava idea syysjuhliin - lue lisää

Minttujulep on yksi suosituimmista bourbonpohjaisista cocktaileista. Aromaattinen ja uskomattoman virkistävä, se on helppo valmistaa vain muutamalla ainesosalla. Bourbonin, sokerin ja mintun lisäksi tarvitset murskattua jäätä. Murskattua jäätä, koska... lue lisää

Klassinen Boulevardier-cocktail on täydellinen yhdistelmä bourbonia, Camparin bitteriä ja vermuttia. Tässä reseptissä käytetään kaikkia ainesosia yhtä paljon, mutta mukana on odottamaton käänne: grillattu appelsiini, joka lisää ripauksen... lue lisää

Tämä aromaattinen ja mausteinen booli sopii täydellisesti syysjuhliin. Se on valmistettu luonnollisesta, alkoholittomasta omenasiideristä (suodattamattomasta mehusta) ja korkealaatuisesta vaahterasiirapista, rosmariinista ja bourbonista. Tuloksena on... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Minttusokeria

Nämä aikuisille tarkoitetut minttujulep-tyyliset keksit voi tehdä edellisenä päivänä ja säilyttää jääkaapissa. Bourbonilla maustettu tuorejuustotäyte on kahden pehmeän minttukakun välissä. Kootut keksit - lue lisää

Saat itse päättää, kuinka alkoholipitoisia haluat suklaistasi. Lisää haluamasi määrä bourbonia suklaaganacheen, muotoile suklaat ja pyörittele niitä minttusokerissa. Nämä käsintehdyt minttujulep-makuiset suklaat miellyttävät varmasti kaikkia. lue lisää

Minttu ja bourbon sopivat täydellisesti yhteen, kuten ihanan virkistävä Mint Julep -cocktail osoittaa, ja tämä vaniljajäätelöversio pohjautuu tähän. Siitä saa herkullisen aikuisille tarkoitetun pirtelön. Koristele jokainen annos kermavaahdolla. lue lisää

Mehukkaita vihreitä papuja sekoitetaan useiden villisienten kanssa täyteläisessä, kermaisessa, timjamilla maustetussa kastikkeessa ja paistetaan panko-leivänmurukerroksen alla rapeiksi. Tryffeliöljyä ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä pekaanipähkinäpiirakka maistuu aivan samalta kuin klassinen kiitospäivän jälkiruoka, mutta se on tehty ilman maissisiirappia. Fariinisokerin ja aidon vaahterasiirapin ansiosta täyte maistuu silti ihanan makealta ja... lue lisää

• Brownie-kerros
• Pekaanipähkinäkerros

Jumalaisen pehmeä suklaabrownie, jonka päällä on makea, rapea pekaanipähkinäpiirakkakuori, on silkkaa herkkua brownien, pähkinöiden ja yleensä suklaan ystäville. Jotta kerrokset pysyvät rapeina näiden kahden klassisen jälkiruoan sekoittuessa, lue lisää

Kotitekoiset bourbon-suklaat ovat helppoja valmistaa ja säilyvät hyvin jääkaapissa – täydellinen herkku aikuisille lasillisen konjakkia tai kupin kahvia kanssa! Nämä suklaat on tehty suklaakekseistä, sulatetusta tummasta suklaasta ja kondensoidusta maidosta. lue lisää

• Sianliha
• Persikka-sinappi-BBQ-kastike

Jos päätät grillata luullisia porsaanfileepihvejä ulkogrillissä, valmista niille erityinen grillikastike persikkahillosta, rakeista sinappia ja bourbonia käyttäen. Voit tehdä kastikkeen etukäteen. Hiero sitä lihaan kypsennyksen aikana. lue lisää

• Kakku
• Karamellikastike

Yllätä vieraasi kurpitsan sisällä paistetulla kakulla. Se näyttää ainutlaatuiselta, ja tämä tunnelmallinen jälkiruoka sopii täydellisesti syksyn juhlapyhiin, erityisesti halloweeniin. Suklaakakku paistetaan sokerikurpitsan sisällä ja sitten kakku viipaloidaan. lue lisää

Leipävanukas on suosittu kotitekoinen jälkiruoka, joka usein valmistetaan vanhentuneesta leivästä. Mutta tässä versiossa on hienostunut maku appelsiinin ja suklaan yhdistelmän ansiosta, mikä tekee siitä täydellisen jälkiruoan erityistilaisuuksiin. lue lisää

• Hunajasiirappi salvialla
• Cocktail

New Orleansin Broussard's-ravintolan 100-vuotisjuhlan kunniaksi baarin henkilökunta toi markkinoille 1940-luvulla suositun cocktailin. Tämä elegantti whiskey sour -juoma nimettiin kuuluisan tanssija Isadora Duncanin mukaan: salvianlehti - lue lisää

• Tartletit
• Täyte

Nämä jälkiruokatartletit saivat inspiraationsa kuuluisan Kentucky Derbyn hevoskilpailun herkuista. Sokeroidut saksanpähkinät, pähkinäinen kuori, bourbonilla maustettu suklaatäyte ja kuohkea kermavaahtokuorrute tekevät tästä herkusta hitin missä tahansa kokoontumisessa. lue lisää

Valmista täydellisiä paistettuja papuja, jotka ovat täynnä paistetun pekonin, melassin ja bourbonin runsasta makuvalikoimaa. Ne on myös maustettu paprikalla, sinapilla ja Worcestershire-kastikkeella. Hieman fariinisokeria on täydellistä – lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä ylellinen pekaanipähkinäpiirakka yhdistää klassiset ruskean sokerin, vaniljan ja paahdettujen pekaanipähkinöiden maut. Pari lusikallista bourbonia on täydellinen täydennys. Alkoholi haihtuu paiston aikana jättäen jälkeensä ihanat savuiset vivahteet ja... lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistettu luonnonlimonadi on herkullista sellaisenaan, mutta bourbonia lisäämällä saat ihanan virkistävän cocktailin kotijuhliin. Sen valmistukseen tarvitset sokerisiirappia (keitä - lue lisää

Tee isommallekin seurueelle sopiva potku omena- ja päärynäsiiderin sekoituksella, johon on lisätty ripaus bourbonia. Lopputuloksena on hedelmäinen ja mausteinen maku, joka sopii täydellisesti aurinkoiseen syyspäivään. Tarjoile jäiden kanssa ja dramaattisen esillepanon saat koristelemalla jokaisen lasin päärynäviipaleella. lue lisää

Tämä cocktail korostaa meripihka-oluen täyteläistä makua hyvällä vanhalla Angostura-bourbonilla Old Fashionedilla. Tästä reseptistä saa neljä juomaa. Sekoita Old Fashioned -pohja kannusta, kaada laseihin ja lisää päälle olutta. Juoma on... lue lisää

• Kalkkuna ja suolavesi
• Maustettu öljy

Kalkkunaa (perhosleikattu tasaista ja nopeaa paistamista varten) liotetaan yön yli yrttiteessä, appelsiini-bourbon-liemessä, hierotaan sitten kuminaan, korianteriin ja valkosipulivoihin ja paistetaan rapeaksi. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Jotta omenapiirakastasi tulisi mahdollisimman maukas ja herkullinen, käytä useita omenalajikkeita – makeita, happamia ja makeanhapokkaita. Ripaus bourbonia, kanelia ja inkivääriä antavat sen ihanalle hedelmäiselle maulle mausteisen vivahteen. lue lisää

Jos järjestät halloween-juhlia, toivota vieraasi tervetulleiksi lasillisella "verta". Lusikallinen grenadiinia lisää verisen sävyn jo valmiiksi punaiseen kirsikkamehupunssiin. Alkoholijuomaa varten lisää punssiin viskiä (bourbonia tai ruista) ja... lue lisää

Kirpeiden bourbon-cocktailien ystävät rakastavat yhdistelmää karpalo- ja appelsiinimehun kanssa. Tarjoile hyvin kylmänä, karpaloilla koristeltuna. Täydellinen päätös juhlalliselle illalliselle virkistämään makuaistia. lue lisää

Makeanhapan greippi, vahva bourbon ja tulinen inkivääri antavat tälle cocktailille virkistävän maun, kun taas greippiolut ja greippilimsa antavat kuohuviinille sen tunnusomaisen poreilun. Tarjoile cocktail runsaan jäiden kanssa. lue lisää

Täydellinen talvicocktail lumoaa sinut rikkaalla makuprofiilillaan. Bourbon yhdistettynä maustepippurin, aniksen, inkiväärin, hedelmien ja sitrushedelmien vivahteisiin lämmittää ja kohottaa mielialaa. Myös punaviini lisää pirteän maun. lue lisää

Perinteisen ginin sijaan voit lisätä Negroniisi viikunalla, päärynällä ja luonnollisella vaniljalla maustettua bourbonia. Kokonainen makujen ja aromien kimppu odottaa. Cocktail on vahva, siinä on tunnusomainen katkeruus ja uskomaton jälkimaku. Bourbon - lue lisää

Estääksesi alkoholipitoisen limonadin laimenemisen sulavan jään vuoksi sitä siemaillessasi, tee siihen alkoholipitoista jäitä: sekoita olut, limonadi ja pienet sitruunaviipaleet ja pakasta jääpalamuotti. Loistava idea kesäksi... lue lisää

• Jäätelökakku
• Vaniljakermavaahto

Tämä ylellinen kesäkakku valmistetaan sekoittamalla tuoreita marjoja sokerin ja bourbonin kanssa, kerrostamalla ne suklaakeksien päälle, lisäämällä päälle mansikka- ja vaniljajäätelöä ja lopuksi kermavaahtoa koko kakun päälle. Lisätietoja... lue lisää

Katkeroiden sijaan tässä Manhattanin versiossa on käytetty italialaista aperitiivia Aperolia, joka antaa juomalle virkistäviä sitrushedelmien vivahteita. Cocktail valmistetaan crowdbowl-kulhossa ja koristellaan suurella jää- ja maraschino-marjaseppeleellä. lue lisää

• Nyhtöpossuleipä
• Grillikastike

Makea ja mausteinen grillikastike, jossa on ripaus savua ja terävää cheddaria, auttaa muuttamaan tähteeksi jääneen nyhtöpossun herkulliseksi leiväksi, jota voi tarjoilla alkupalana kotibileissä voileipien sijaan. Sianlihan sijaan voit käyttää paahtopaistia - lue lisää

Sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle nauttiaksesi grillin mauista. Naudanrintaa haudutetaan uunissa useita tunteja kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka on valmistettu bourbonista, melassista ja savustetusta paprikasta, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja täyteläisen maun. lue lisää

Tämä virkistävä aprikoosin vivahteilla varustettu cocktail sopii täydellisesti kesään. Bourbon, sitruunamehu ja aprikoosibrandy ovat raikas versio klassisesta Whiskey Sourista. Ravista jäiden kanssa, kunnes ravistin huurtuu, siivilöi lasiin ja... lue lisää

Tämän talviversion naudanrinnasta valmistamiseksi ei tarvitse sytyttää hiiligrilliä: hidas liesi tekee kaiken työn! Naudanlihaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa useita tunteja ja ruskistetaan sitten nopeasti kuumalla pannulla, kunnes... lue lisää

Tämä juhlavaan lintuun sopiva leipätäyte on kirjaimellisesti täynnä ainesosien eloisia syksyisiä makuja. Mehukkaat päärynät, haudutettuina aromaattisessa bourbonissa, ja rapeat pekaanipähkinät täydentävät täydellisesti kasvismehuissa liotettuja valkoisen leivän kuutioita ja... lue lisää

Anna kaupasta ostetulle maissileipätäytteelle kotitekoinen vivahde lisäämällä siihen paistettuja kasviksia, italialaista makkaraa, makeita ja happamia omenoita, tuoreita yrttejä, rapeita pekaanipähkinöitä ja tuoksuvaa bourbonia. Kun lisäät pannulle alkoholia, älä... lue lisää

Tätä maissivanukasta voi tarjoilla jälkiruoaksi piirakan sijaan. Se on kohtalaisen makea, ja suurin osa sen luonnollisesta makeudesta tulee maissista. Vanukkaan salainen ainesosa on aromaattinen bourbon; tarvitset reseptiin vain kaksi lusikallista. Se on ihanaa... lue lisää

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa; paahda niitä vain hitaasti uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja... lue lisää

Nämä italialaiset keksit on tehty hedelmäkakun tyyliin kuivatuista hedelmistä, sokeroiduista hedelmistä, pähkinöistä ja alkoholista. Tällaiset kakut ovat suosittuja länsimaissa talvilomien aikana, erityisesti jouluna. Mikset tekisi kekseistä juhlavaa herkkua, joka on sekä herkullinen että... lue lisää

Wabbit-cocktail valmistetaan Bottle & Bond Kitchen and Barissa (Kentuckyssa), joka on yksi suositun viskikiertueen tislaamoista. Paikalliset baarimikot päättivät viedä bourbonin uudelle tasolle sekoittamalla sitä porkkanamehuun. Mitä tapahtui? lue lisää

Amerikkalaiset hevosurheilukilpailut ja bourbonpohjaiset cocktailit ovat erottamattomasti sidoksissa toisiinsa. Jokaisella Triple Crown -tapahtumalla on oma virallinen cocktailinsa. Kentucky Derbyssä tarjoillaan minttujulepiä, kun taas Preaknessissa tarjoillaan bourbonpohjainen cocktail. lue lisää

Black-Eyed Susan on Baltimoressa, Marylandissa, järjestettävien Preakness-hevoskilpailujen virallinen juoma. Cocktail luotiin vuonna 1973, ja se on nimetty mustasilmäisen susanin kukan mukaan, jota käytetään Preakness-peitton koristamiseen. lue lisää

Vaikka tämän cocktailin nimi tarkoittaa "hapanta viskiä", sen maku on paljon pehmeämpi ja tasapainoisempi. Se on yhtä aikaa makea ja hapan sokerisiirapin ja sitruunamehun ansiosta, mikä on kenties... lue lisää

Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli tuoksuvassa teeliemessä, jossa on appelsiinimehua ja tilkka bourbonia, mikä tekee lihasta mureaa, mehukasta ja erittäin maukasta. Ja jotta nahka olisi herkullinen ja rapea, lue lisää

• Vaniljasokeri
• Cocktail

Tässä julep-reseptissä perinteinen minttu on korvattu yhtä tuoksuvalla rakuunalla. Yhdessä tuoreiden mansikoiden ja luonnollisen vaniljan kanssa se luo upean makean ja virkistävän maun, joka täydentää täydellisesti aromaattista bourbonia. Tarjoile julep lue lisää

Ei grilliä? Ei hätää! Nämä herkulliset porsaan kylkiluut makeassa ja mausteisessa tahmeassa kuorrutteessa kypsyvät alusta loppuun uunissa. Persikkahillon käyttäminen tuoreiden hedelmien sijaan suolaisessa kuorrutteessa tarkoittaa, että voit kypsentää ne - lue lisää

• Viikunapiirakka
• Streusel
• Lasite

Viikunoiden räjähtävä maku täydentää täydellisesti tätä smetanapiirakkaa rapean, kanelilla maustetun streuselin ja bourbon-kuorrutteen kanssa. Nimestään huolimatta tämä piiras on kahviton, mutta se sopii täydellisesti kupillisen kuumaa kahvia tai teetä kanssa. lue lisää

Tämä kevyt ja virkistävä persikka Bellini saa rohkean ja pirteän maun lisäämällä bourbonia ja ripauksen mustapippuria. On suositeltavaa käyttää pakastepersikoita pirteämmän maun saamiseksi... lue lisää