Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kylmä tofusalaatti - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 2 palaa (noin 600 g) tofua (valuta talouspaperilla)
• 3 rkl riisiviinietikkaa
• 2 ruokalusikallista kevyttä soijakastiketta
• 1 rkl soijaöljyä
• 1 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
• 1/2 kuppia karkeasti silputtua korianteria
• 1 kukkurallinen rkl hienoksi raastettua tuoretta inkivääriä
• 2 hienonnettua vihreän sipulin vartta
• Suolaa maun mukaan

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tofua, riisiviinietikka, soijakastike, inkiväärinjuuri, vihreät sipulit, korianteri, seesami

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Yhdistä kulhossa kastikkeen ainekset.
  
  Leikkaa tofu 2,5 cm:n kuutioiksi ja jaa annoksiin. Valuta päälle kastike ja tarjoile heti.

Äänet: 2