G-Bomb-suklaapatukka
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 24 baaria
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 24 baaria
Nämä suolatikuilla ja pähkinävoilla täytetyt suklaapatukat miellyttävät varmasti aktiivista elämäntapaa viettäviä. Niiden ravintoarvo tekee niistä todellisen energiapommin. Lisäksi reseptin yksinkertaisuus on miellyttävä yllätys.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g rouhittua suklaata
- 5 ruokalusikallista kasviöljyä
- 700 grammaa suolatut pretzel-tikut
- 1,5 rkl kuorittuja hasselpähkinöitä
- 3 ruokalusikallista tomusokeria
- 1 tl vaniljauute
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: suklaa, hasselpähkinät, tomusokeri, vaniljauute
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita suklaa kulhoon ja aseta kulho kiehuvan veden päälle. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Vaihtoehtoisesti laita suklaa mikronkestävään kulhoon ja lämmitä keskiteholla 30 sekuntia. Sekoita ja lämmitä mikrossa 30 sekunnin välein, kunnes suklaa on sulanut. Tämän pitäisi kestää 2–3 minuuttia. Lisää 3 ruokalusikallista kasviöljyä ja sekoita hyvin.
- Pohjan valmistamiseksi kasta kaksi suolattua suklaatikkua ja aseta ne rinnakkain vierekkäin leivinpaperilla vuoratulle pellille. Tee samalla tavalla 24 pohjaa. Laita leivinpelti jääkaappiin, kunnes suklaa kovettuu. Kaada loppu suklaa pumppupulloon.
- Sillä välin laita hasselpähkinät, sokeri ja vaniljauute monitoimikoneen kulhoon. Käynnistä monitoimikone ja lisää loput 2 ruokalusikallista kasviöljyä. Jatka jauhamista, kunnes muodostuu tasainen pähkinätahna. Kaada tahna muovipussiin ja leikkaa kulma pois pursotuspussin tekemiseksi. Ota pohjat jääkaapista ja pursota pähkinätahnaa jokaisen suklaalla kuorrutetun suolatun tikun väliin. Purista suklaata pullosta niin, että pohjat peittyvät hyvin, ja laita pelti takaisin jääkaappiin vähintään tunniksi. Leikkaa ylimääräinen suklaa pois veitsellä ja kääri jokainen levy erikseen. Säilytä jääkaapissa.
Reseptin kirjoittaja - George Durand (USA) – kokki, TV-juontaja
Luokat:
resepti / Jälkiruoat / Karkit
Samankaltaisia reseptejä
