Suklaa
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on suklaa.
"Pelkäänpä, että minulla on sinulle huonoja uutisia. Sinun on odotettava, kunnes nämä browniet jäähtyvät kokonaan ennen viipalointia, muuten niistä tulee valuvia eivätkä ne pidä muotoaan hyvin. On parasta poistua kokonaan kotoa tänä aikana kiusauksen välttämiseksi. Ja—" lue lisää
Ei tarvitse odottaa kesää ja nuotiokautta tehdäkseen tätä klassista retkiherkkua. S'mores-leivokset on helppo tehdä pellillä uunissa! Vielä parempaa on, että voit paistaa kerralla ison satsin isommallekin porukalle. Anna jälkiruoan jäähtyä ja sitten— lue lisää
Champurrado on makea meksikolainen kaakao, joka on sakeutettu maissitärkkelyksellä ja jota tarjoillaan jälkiruokana sellaisenaan tai churrojen lisukkeena. Champurradon avain on sen päällä oleva ilmava vaahto, joten vatkaa se ennen tarjoilua. lue lisää
Kaakao on täydellinen joulu- tai uudenvuodenlahja. Ree Drummond kaataa kaakaoseoksen purkkiin kauniisti kerroksittain ja kiinnittää ohjeet lapulle. Läheisesi ovat kiitollisia tästä huolellisuudesta. lue lisää
Nauti herkullisesta makean ja suolaisen yhdistelmästä tässä kotitekoisessa toffeessa. Suklaatoffee maapähkinävoihiutaleilla on päällystetty murskatulla perunalastuilla ja suolapillillä, mikä luo kontrastin paitsi mauissa myös koostumuksissa. lue lisää
Jos rakastat klassista brownieta, jossa on pehmeä ja tahmainen keskusta, joka saa sinut nuolemaan sormiasi, nämä keksit ovat sinua varten! Täyteläisen suklaiset ja suklaahippuja sisältävät keksit kirjaimellisesti sulavat suussasi. Voit lisätä taikinaan hieman ylimääräistä suklaata, jos haluat: lue lisää
Tee yksinkertainen jälkiruoka useista herkullisista aineksista. Tarvitset maapähkinävoita, suklaata, karamellikarkkeja ja suolattuja pretzelejä. Yhdessä se luo todellisen makujen räjähdyksen. Ja se ei ole vain tajunnanräjäyttävä yhdistelmä suolaista ja makeaa, vaan myös... lue lisää
Tämä aikuisille tarkoitettu kaakaoresepti on saanut inspiraationsa suositusta viskipohjaisesta Mudslide-suklaacocktailista, joka on kermainen suklaacocktail. Koristele mukin reuna suklaasiirapilla ja murskatulla Oreo-keksillä saadaksesi dramaattisen esillepanon. lue lisää
Amerikkalaisten suklaakeksien ystävät ihastuvat tähän jälkiruokaan: jokaisessa kuppikakussa on yllätys! Pohjassa olevan keksin lisäksi itse kuppikakku on täynnä tätä ihanaa makua, ja herkullinen suklaapisara on kakun päällä. lue lisää
Tässä reseptissä Marcela Valladolidin käyttämä meksikolainen suklaapatukka on maustettu kanelilla, joka antaa piirakalle ihanan maun ja aromin. Suklaa lisätään suoraan kuumaan täytteeseen, ja piirakkapohja on valmistettu puristetusta... lue lisää
Lähes mitkään kesäjuhlat tai -seremoniat eivät ole täydellisiä ilman tuoreita hedelmiä. Helpoin tapa tarjoilla hedelmiä omaperäisesti ja kauniisti on tehdä pieniä vartaita ja asetella palat sateenkaaren väreihin. Ja mikä tekee herkustasi vieläkin erityisemmän... lue lisää
Tämä epätavallinen pizza sopii täydellisesti jälkiruoaksi. Sen pohjana on suuri pyöreä vesimeloniviipale, jonka päälle on levitetty kreikkalaista jogurttia, päällä tuoreita marjoja, valutettu ganachea ja koristeltu raastetulla suklaalla. Yksikään makeanhimoinen ei voi vastustaa tällaista runsasta levitettä. lue lisää
Muunna tavallinen jäätelö juhlavaksi jälkiruoaksi koristelemalla se joulukarkkitangon kanssa sointuvalla puna- ja valkosuklaakuorrutteella. Ripottele jäätelön päälle murskattuja piparminttukarkkeja ja tarjoile se tikulla. Täydellinen viimeistely on... lue lisää
Aamiaismurojälkiruoat ovat yksinkertaisia, herkullisia ja rapeita. Lapset rakastavat niitä, ja vanhemmat lapset voivat tehdä niitä itse, koska resepti ei vaadi paistamista. Nämä rapeat, makeat ja suolaiset patukat tarjoavat täydellisen yhdistelmän maapähkinävoita, lue lisää
Popoverit ovat onttoja, ilmavia pullia, jotka voidaan täyttää millä tahansa täytteellä. Tässä reseptissä ne täytetään pehmeällä suklaavanukkaalla, mikä tekee niistä elegantin jälkiruoan erityistilaisuuteen. Tarjoile kaakaojauheella ja... lue lisää
Tämä suklaalasagnekakku, jossa on kerroksittain tuorejuustokuorrutetta, valmistetaan yksinkertaistetulla menetelmällä: taikina sekoitetaan kaupasta ostetulla Devil's Food -kakkumixillä. Kokoa lasagne levittämällä kuorrute jäähtyneiden kerrosten päälle ja lisää päälle... lue lisää
Nämä pulleat japanilaiset makeiset on täytetty neljällä erityyppisellä juustokakulla, joten jokaiselle löytyy varmasti jotakin, vaikka ne kaikki ovat herkullisia! Brownie-juustokakku, mansikkajuustokakku ja vadelmajuustokakku on kääritty erikseen mochi-taikinaan. lue lisää
Jos olet lähdössä katsomaan urheiluottelua, valmista perinteisten naposteltavien lisäksi jälkiruoka, joka on muotoiltu amerikkalaisen jalkapallon muotoon. Tarvitset vain sekoituksen suklaamuroja, hieman voita ja sulatettuja vaahtokarkkeja. lue lisää
Kookoshiutaleet, cashewpähkinät ja suklaahippuja yhdistyvät kauniisti näissä herkullisissa, pehmeissä kekseissä. Emäksinen kaakao antaa rikkaan maun ja täyteläisen suklaan värin. Älä pilkko suklaata, ja... lue lisää
Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on lisätty Välimeren makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa ja tarjoillaan spagetin, papujen, raastetun juuston ja tuoreen... lue lisää
Emäksinen kaakao antaa tälle paunakakulle uskomattoman rikkaan suklaan maun ja syvän, lähes mustan värin. Suklaanhulluuden täydentämiseksi taikinaan on sekoitettu myös suklaahippuja. Voit käyttää joko: lue lisää
Suklaastreusel on tämän piirakan todellinen helmi, täytettynä tuoreilla marjoilla ja suklaahippuilla. Tässä reseptissä se toimii paitsi päällysteenä myös osana täytettä. Maukkaamman täytteen saat käyttämällä useita eri tyyppejä: lue lisää
Tee näitä yksinkertaisia maapähkinävoi-, sokeri- ja voitryffeleitä ja pyörittele niitä rouhitussa maitosuklaassa. Näistä saa elegantteja tryffeleitä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa tai herkulliseksi lahjaksi. lue lisää
Nämä itse tehdyt karkit tarjoavat ihanan yhdistelmän suolattua karamellia, suklaata ja pähkinöitä. Jotta karamelli olisi juuri oikean koostumuksen omaavaa, tarvitset karkkilämpömittarin. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. lue lisää
Tämä hauska kakku näyttää täsmälleen jättimäiseltä Muna korissa -voileivältä. Paahdetulta leivältä näyttävä kakku onkin itse asiassa pehmeää sokerikakkua, joka on kuorrutettu suklaakuorrutteella. Ja reiässä oleva muna on puolikas säilykepersikka ja... lue lisää
Mole on meksikolainen klassikko, paksu, tumma kastike, joka on valmistettu kuivattujen chilipaprikoiden, mausteiden ja tumman meksikolaisen suklaan sekoituksesta. Tässä reseptissä pääainesosiin lisätään myös manteleita. Tarjoillaan keitetyn kanan kanssa - lue lisää
Nämä churrot ovat erityisiä: sisältä kermaisia ja pehmeitä, päältä rapeita ja makeita, ja päällä on tuoksuva sokeri-kanelikuorrute. On tärkeää käyttää tässä kuorrutteessa luomusokeria; se antaa churroille rapean ja herkullisen maun. Tarjoile churrot kotitekoisen suklaakastikkeen kanssa. lue lisää
Pehmeät, sitkeät kuivatut viikunanpalat rapeilla siemenillä täydentävät loistavasti suklaahippuja tässä klassisessa amerikkalaisessa keksissä. Parannat paitsi keksin rakennetta, myös sen makua upeilla karamelli-hedelmäisillä vivahteilla. lue lisää
Herkullisempaa ja ylellisempää brownieta on vaikea löytää kuin tämä Trisha Yearwoodin brownie. Hän päällystää kunnon suklaa-pekaanipähkinäbrownien paksulla kerroksella kermaista kookoskuorrutetta, kookoshiutaleita ja muita pähkinöitä (pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä tai - lue lisää
Leipävanukkaan voi tehdä paitsi leivästä myös juhlista ylijääneistä brownie-paloista. Tämä resepti ja valmistustekniikka ovat uskomattoman yksinkertaisia: sekoitat vain revittyjä brownie-paloja kookoslastuihin. lue lisää
Muunna leivonnaiset elegantiksi parfait’ksi, joka sopii erityistilaisuuksiin. Kerrosta kaikki ainekset – vaahtokarkit, suklaa ja grahamkeksit – kirkkaaseen lasiin (tai muovikuppiin, jos tarjoilet ulkona): murskattu lue lisää
Tämä ruoka on kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta chilistä, Ohiosta kotoisin olevasta Cintinnatista. Perinteisestä reseptistä poiketen siinä käytetään jauhettua kalkkunaa naudanlihan sijaan. Peruschilimausteiden lisäksi ruokalajiin kuuluu myös... lue lisää
Tuskinpa yksikään lapsi tai aikuinen kieltäytyisi lämmittävästä, paksusta ja täyteläisestä kupillisesta kuumaa kaakaota. Tämä jälkiruokajuoma piristää mielialaa jo pelkästään aromillaan. Valmista se sulattamalla puolimakeaa ja tummaa suklaata maidossa. lue lisää
Reseptissä käytetään aitoa meksikolaista suklaata, jota myydään kiekkoina. Tämä suklaa ei ole kaikkien mieleen sellaisenaan, mutta maidon kanssa yhdistettynä siitä tulee upean herkullinen juoma, joka lämmittää viileinä iltoina... lue lisää
Yksinkertaiset vaniljakuppikakut koristellaan ihastuttavilla tulppaaneilla käyttäen itse tehtyjä tarvikkeita ja kuorrutetta. Kuorrutteena käytetään sulatettuja karkkisulateita. Seos levitetään muovilusikoiden selkäpuolelle, kovettuu ja muuttuu... lue lisää
Ennen paistamista kana liotetaan mausteisessa suolavedessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta ruoan tärkein kohokohta on meksikolainen ruskea mole-kastike. Sen... lue lisää
Terveellinen, proteiinipitoinen ja maidoton jälkiruoka. Mousse on tehty pehmeästä tofusta ja maapähkinävoista. Vain kolmasosa kupillisesta maapähkinävoita antaa jälkiruoalle sen upean maun. lue lisää
Voissa paistetut, fariinisokerilla ripotellut banaanit karamellisoituvat kevyesti, pehmenevät ja entistä makeammat. Tästä tulee ihana jälkiruoka. Kääri viipaloidut banaanit folioon ja paista. lue lisää
Tämä irrotettavista kuppikakuista tehty lumiukko, joka on päällystetty herkällä marenkikuorrutteella, on tarkoitettu olemaan huomion keskipisteenä missä tahansa talvijuhlissa. Suurikin yleisö voi helposti ottaa pieniä kuppikakkuja irti isommasta. lue lisää
Voileipäkeksit ovat suuri markkinarako italialaisten leivonnaisten joukossa. Niitä paistetaan lukemattomissa eri muodoissa. Nämä keksit näyttävät aina juhlavilta, kuten minikakuilta, ja ne ovat yleensä melko helppoja valmistaa. Ensin ne paistetaan - lue lisää
Appelsiinin kuorta käytetään tyypillisesti mausteena jälkiruoissa, mutta sitä voidaan käyttää myös mielenkiintoisten jälkiruokien valmistukseen. Esimerkiksi näistä sokeroituista tikuista tulee karkkeja, kun niitä dipataan - lue lisää
Jos olet suuri maapähkinävoin ystävä tai etsit vain vaihtoehtoista suklaakuorrutetta, tämä resepti on sinua varten. Maapähkinävoikuorrute on uskomattoman herkullista ja jähmettyessään siitä tulee yhtä rapeaa kuin suklaasta. Voit käyttää sitä... lue lisää
Jos sinulla ei ole paikkaa mihin laittaa vanhentunutta leipääsi, mutta omatuntosi ei anna sinun heittää sitä pois, voit paitsi herättää sen henkiin, myös tehdä uskomattoman herkullisen suklaajälkiruoan. Pain perdu (ranskaksi "unohdettu leipä") -ranskalainen paahtoleipä on erittäin helppo valmistaa: kaada - lue lisää
Olet luultavasti nähnyt elokuvia amerikkalaisista lapsista, jotka paahtavat vaahtokarkkeja tikuilla nuotion ääressä. He siis tekevät perinteistä amerikkalaista jälkiruokaa, s'moresia, joka on nopeasti ja helposti valmistettava keksileivonnainen. lue lisää
Uusien ja epätavallisten makujen ystävät rakastavat näitä suklaakuorrutettuja perunalastuja. Sulata lempisuklaasi ja kasta aallotetut lastut siihen. Anna niiden jähmettyä ja tarjoile alkupalana kotibileissä. lue lisää
Tässä pehmeässä ja ilmavassa nougat’ssa on ihana suklaapähkinän maku. Se sisältää paahdettuja hasselpähkinöitä ja sopii erinomaisesti kotitekoisten suklaapatukoiden täytteeksi. Kuten monet munapohjaiset jälkiruoat, nougat ei siedä hyvin kosteutta, joten... lue lisää
Tässä pehmeässä ja ilmavassa nougat’ssa on täyteläinen suklaan maku. Se sopii erinomaisesti suklaapatukoiden täytteeksi joko sellaisenaan tai suosikkipaahdettujen pähkinöiden tai pilkottujen kuivattujen hedelmien kanssa. Kuten monet jälkiruoat, jotka perustuvat... lue lisää
Temperoitu suklaa on ammattimaisen näköisten suklaiden salaisuus. Se ei sula ja sen pinta on sileä; sen rakenne on kiteytettävä uudelleen näiden ominaisuuksien saavuttamiseksi. Temperoidulla suklaalla on miellyttävä rapea koostumus testattaessa. lue lisää
Martha Washington oli Yhdysvaltain ensimmäisen presidentin ja Valkoisen talon ensimmäisen naisen vaimo. Joissakin julkaisuissa Marthaa on kutsuttu "menneisyyden haamuksi". Näihin kermaisiin suklaalla kuorrutettuihin karkkeihin ei kuitenkaan liity epämiellyttäviä mielleyhtymiä. lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti tumman suklaan ystäville auttaa sinua luomaan herkullisen moussen, jolla on rikas aromi ja herkullinen maku. Tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua ja läheisiäsi, ja se on myös loistava lopetus juhlalliselle illalliselle. lue lisää
Kuuluisasta italialaisesta tiramisusta inspiroitunut kuppikakkuresepti, jossa on herkullinen mascarpone-tuorejuustotäyte. Kuppikakut on päällystetty suklaalla ja valmistettu espressosta ja kahvilikööristä tehdyllä siirapilla. lue lisää
Sinun ei tarvitse olla sushin ystävä nauttiaksesi tästä annoksesta. Se on hauska, yksinkertainen ja terveellinen jälkiruokaidea lastenjuhliin. Jos "sushi" ei ole tarpeeksi makeaa, voit tuplata voin ja vaahtokarkkien määrän. Hieman vaniljaakaan ei olisi pahitteeksi. lue lisää
Tämä resepti sopii kaikille, jotka rakastivat (ja rakastavat edelleen) raa'asta murotaikinasta lapsena. Kaikki muutkin rakastavat näitä tryffeleitä, kun he maistavat niitä. Kun suklaalla kuorrutetut karkit on päällystetty, voit ripotella niiden päälle hieman merisuolaa rikastuttaaksesi niitä. lue lisää
Nämä suolatikuilla ja pähkinävoilla täytetyt suklaapatukat miellyttävät varmasti aktiivista elämäntapaa viettäviä. Niiden ravintoarvo tekee niistä todellisen energiapommin. Lisäksi reseptin yksinkertaisuus on miellyttävä yllätys. lue lisää
Amarettolikööri ja vaniljavodka antavat tälle alkuperäiselle pikaespressopohjaiselle kahvijuomalle vaniljan ja mantelin aromin. Maito tuo pehmeyttä ja suklaalikööri täydentää tämän makujen sinfonian. lue lisää
- Pannukakkutaikina
- Vatkattu kerma
- Vadelmasiivet
- Suklaaganache, joka on valmistettu valkoisesta tai tummasta suklaasta
Palačinke on erityinen ohut pannukakku, joka on yleinen Keski- ja Itä-Euroopassa. Sitä tarjoillaan tyypillisesti erilaisilla täytteillä. Nämä palačinke-leivät on täytetty banaanilla ja mansikalla, ja niiden päällä on kermavaahtoa, suklaaganachea ja... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti tälle englantilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää
Haluaisin uskoa, että makeiset eivät kutsuisi sitä vain kinuskiksi, koska se maistuu yksinkertaisesti jumalaiselta, eikä sen valmistukseen tarvita karkkilämpömittaria tai pelättyä pehmeän/kovan pallon testiä. Teen sen mieluummin... lue lisää
Nämä maapähkinäkeksit sopivat täydellisesti teekutsuille. Jotkut ihmiset ovat allergisia maapähkinöille, joten kerrothan heille, jos ne sisältävät maapähkinöitä. lue lisää
Kerma, ripaus piimää ja tärkkelys tekevät tästä Emeril Lagassen piirakasta todellisen mestariteoksen, joka antaa täytteelle runsaan paksuuden. Suklaapohja on tehty murustetuista kakkupohjakekseistä, jonka päälle on kerros suklaatäytettä ja päälle lue lisää
Paksu, makea, itse tehty kermavaahto kruunaa tämän Food Network -lehden rakastetun jälkiruoan. Kakku on tehty pehmeästä tuorejuustosta ja kaakaosta. lue lisää
Trisha Yearwood käyttää vain neljää ainesosaa valmistaakseen tämän makean ja suolaisen herkun rapeilla pähkinöillä. Hän kypsentää karkit hitaassa liesissä ennen kuin muotoilee ne muotteihin ja jäähdyttää ne. lue lisää
Vaikka Marcela Valladolid käyttää suklaata ja maapähkinävoita maustaakseen klassisen mole-kastikkeensa, se ei ole makea, vaan pikemminkin savuinen savustettujen chilipaprikoiden ansiosta. Loppujen lopuksi meksikolainen keittiö on kuuluisa makujen sekoituksestaan. lue lisää
Tämän Food Network Magazinen värikkään ja virkistävän jälkiruoan avainasemassa on sen monikerroksinen rakenne, joka alkaa kaupasta ostetulla keksijäätelövoileivällä, jonka päällä on mansikka-minttutäytteitä. Ja viimeinen, erityinen silaus on... lue lisää
Koe suklaabrownien tuoksu lisäämällä kaakaota ja sulatettua suklaata perinteiseen taikinaan ja tekemällä vohveleita. Tarjoile ne kermaisen vaniljajäätelön ja ylellisten täytteiden kanssa herkullisena sunnuntaiateriana. lue lisää
Melissa De Arabianin helppo keksiresepti käyttää runsaasti ainesosia, kuten sokeria, jauhoja ja suklaahippuja, ja kuivattua rosmariinia lisäämällä keksiin ripauksen suolaista makua. Tulos on ilmava, voinen eikä... lue lisää
Cassatede-leivokset ovat sisilialaisia puolikuun muotoisia leivonnaisia, joissa on makea täyte ja jotka voidaan tarjoilla paistettuina tai uunissa kypsennettyinä. Pohjimmiltaan ne ovat pieni makea versio calzonesta. Nämä leivonnaiset ovat erittäin suosittuja etelässä. lue lisää
Kaunis, herkullinen ja omaperäinen seeprakakku on täydellinen valinta perheen teekutsuille. Se on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä, eikä se vaadi paljon aineksia. lue lisää
Herkullinen kesä-syksyinen ranskalainen piiras kypsillä päärynöillä, sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. lue lisää
Resepti "Slavyanka"-kakun valmistamiseksi voikreemillä ja suklaakuorrutteella hitaassa liesissä. lue lisää
Krinklesin valmistuksen avain on laadukas suklaa, johon voi lisätä hieman espressojauhetta. Kahvi tehostaa täydellisesti suklaan aromia herättämättä kuitenkaan huomiota. lue lisää
Tämä belgialaisten evästeiden resepti nimeltä "venäläiset savukkeet" on melko helppo valmistaa ja erittäin omaperäinen. lue lisää
Kaikki tietävät, että ihmiset oppivat tekemään tulta jo kivikaudella. Mutta he käyttävät sitä edelleen. Monia ruokia ei kypsennetä liedellä tai uunissa. Niiden todellinen maku paljastuu täysin vasta avotulella, jossa me laitamme ruokaa— lue lisää
Kirsikka-cannolipiirakka on amerikkalainen piirakkaresepti, jonka täyte sisältää ainesosia italialaisesta jälkiruoasta Cannoli (perinteinen sisilialainen jälkiruoka, joka on valmistettu tuorejuustolla täytetyistä vohveliputkista, joihin on lisätty erilaisia - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.


































































































