Paisutettu riisipatukka vaahtokarkeilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Ulkomaisten tv-sarjojen ja elokuvien ansiosta useimmat ihmiset yhdistävät vaahtokarkit kupilliseen kuumaa kaakaota (jos vaahtokarkit ovat pieniä) tai nuotiohetkiin (jos vaahtokarkit ovat suuria). Mutta todellisuudessa tästä herkusta voi luoda jotain vieläkin mielenkiintoisempaa. Makeansyöjät arvostavat varmasti tätä helposti valmistettavaa, rapeaa ja epätavallista jälkiruokaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 250 g rapeita riisipalloja (aamiaismuroja)
- 1,2 kg. miniatyyrivaahtokarkkeja
- 6 rkl (90 g) voita
- 1 tl vaniljauutetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuiva aamiainen, vaniljauute, vaahtokarkki
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 20 cm:n neliönmuotoinen uunivuoka foliolla ja suihkuta siihen runsaasti ruoanlaittosuihketta. Sekoita suuressa kulhossa riisipallot ja yksi paketti vaahtokarkkeja.
- Sulata voi suuressa, paksupohjaisessa kattilassa tai kiehuvassa kattilassa keskilämmöllä. Lisää loput 3 pakettia vaahtokarkkeja ja anna kiehua sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne ovat täysin sulaneet, noin 5 minuuttia. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon vaniljauute. Sekoita puolet riisipalloista sulatettujen vaahtokarkkien joukkoon niin, että ne peittyvät kauttaaltaan; kääntele loput riisipallot joukkoon.
- Lusikoi seos valmisteltuun vuokaan. Suihkuta toinen folioon ruoanlaittosuihketta ja peitä seos sillä. Painele seos varovasti, jotta seos jakautuu tasaisesti vuokaan, tasoita kulmat ja litistä pinta (jos sinulla on ylimääräistä seosta, voit hieman kohottaa pintaa).
- Anna kypsyä jääkaapissa noin tunnin ajan. Leikkaa 5 cm:n kokoisiksi neliöiksi ja tarjoile. Säilytä tähteet ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään 2 päivää tai laita pakastepussiin ja pakasta.
Resepti baarit tehty paisutetusta riisistä karpaloilla ja siemenillä.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
