Suklaakakku maapähkinävoilla
Äänet: 3
Aika: 3 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 795, kokonaisrasva 47 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 12 G., hiilihydraatit 93 G., kuitu 4 G., kolesteroli 44 mg, natrium 489 mg, sokeri 66 G.
Kalorit 795, kokonaisrasva 47 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 12 G., hiilihydraatit 93 G., kuitu 4 G., kolesteroli 44 mg, natrium 489 mg, sokeri 66 G.
Jos sinulla on vohvelirauta pyöreiden belgialaisten vohveleiden paistamiseen, voit paistaa kakkukerrokset siinä. Se on paljon helpompaa kuin uunin ja leivinpellin käyttö! Sekoita taikina kaupasta ostetun suklaakakkumixin kanssa, paista kerrokset ja kokoa kakku maapähkinävoikermalla, koristele se rouhituilla suklaapatukoilla. Se on ihastuttava kakku, joka sopii täydellisesti pieniin perhejuhliin.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pakkaus (450 g) suklaakakkujauhetta (+ tarvittavat aineet)
- 110 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 2 kuppia tomusokeria
- 1/3 kuppia raskasta kermaa
- 1 rkl vaniljauutetta
- 4 isoa suklaa-maapähkinävoi-voileipäpatukkaa, kuten Butterfinger
- Erikoisvarusteet: vohvelirauta pyöreille vohveleille
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, Maapähkinävoi, kerma, tomusokeri, suklaat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna vohvelirauta keskilämmölle. Sekoita suklaakakkutaikina pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Kaada 1/2 kupillista taikinaa vohveliraudan keskelle, sulje kansi ja paista, kunnes vohveli on hyytynyt ja palautuu takaisin kevyesti painettaessa, 2–2,5 minuuttia. Ota vohveli raudasta haarukalla ja siirrä se ritilälle jäähtymään kokonaan, noin 10 minuuttia. Toista lopun taikinan kanssa, jotta saat yhteensä 7 vohvelirautaa.
- Sillä välin vatkaa voi ja maapähkinävoi isossa kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa. Lisää tomusokeri vähitellen, noin 1/2 kupillista kerrallaan, vatkaten lisäysten välillä, kunnes seos on täysin sekoittunut. Lisää kerma, vaniljauute ja 1/2 tl suolaa ja vatkaa tasaiseksi. Hienonna yksi suklaapatukka (noin 1 kuppi) ja kääntele palat kermaan. Siirrä kerma leivonnaispussiin tai uudelleensuljettavaan muovipussiin ja leikkaa kärki pois.
- Aseta yksi vohvelikerros kakkutelineelle tai lautaselle. Pursota kuorrutekerros kerroksen päälle niin, että se peittää koko kerroksen, ja lisää päälle toinen vohvelikerros. Toista muiden kuorrute- ja vohvelikerrosten kanssa.
- Leikkaa loput suklaapatukat kymmeneksi noin 1 cm paksuiseksi palaksi (jätä murut sivuun) ja koristele niillä kakun reuna. Rouhi loput suklaapatukan palat karkeasti ja lado ne ja murut kakun keskelle. Laita kakku jääkaapissa vähintään kahdeksi tunniksi, jotta se jähmettyy kokonaan. Ota kakku huoneenlämpöön tunti ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
