Kotiin » resepti » Kastikkeet » Grillikastikkeet ja -lastut » Sivu 4
 

Reseptejä lihan ja vihannesten paahtamiseen tarkoitettuihin kastikkeisiin (glazeihin)


Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kananrintoja jalapeño- ja mangokastikkeellaNäyttökerrat: 7 309

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, jalapeñoja, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, limettimehua, tomaattikastiketta, worcestershirekastiketta, viinietikkaa, melassia, mangoa, grillikastiketta...
Aika: 42 minuuttia plus tunnin marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 292
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Jamaikalainen jerk-kana BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 286
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, jalapeño-paprikaa, inkivääriä, fariinisokeria, soijakastiketta, sitruunamehua, kevätsipulia, valkosipulia, maustepippuria, laakerinlehteä, timjamia, kanelia, grillikastiketta, ketsuppia...
Aika: 1 tunti. plus aikaa marinointiin Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Grilli, Lintu, Alkuruokia, Liha, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Savustetut jerk-kanansiivet makealla tamarindikastikkeellaNäyttökerrat: 6 592
Reseptin sisältö:

Maukas ja kirpeä jerk-marinadi lisää näihin savuisiin siipiin välittömästi jamaikalaista makua...

Kanansiipiä, chiliä, inkivääriä, fariinisokeria, maustepippuria, appelsiinimehua, viinietikkaa, ketsuppia, hunajaa, tamarindia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, Grilli, Lintu, Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kanaa tölkissä Coca-Cola BBQ -kastikkeen keraNäyttökerrat: 14 931
Reseptin sisältö:

Kolasta ja ketsupista valmistettu grillikastike, joka on yhtä aikaa mausteinen, makea ja suolainen, tarjoillaan worcestershirekastikkeella ja rapeaksi paistetun kanan kanssa.

Grillattua kanaa, paprikaa, kuivattua sipulia, valkosipulijauhetta, sellerinsiemeniä, jauhettua cayennepippuria, fariinisokeria, grillikastiketta, ketsuppia, worcestershirekastiketta, kuivamarinadi, vaaleaa olutta, kolaa...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2–4 Kaloripitoisuus: 291
Luokat: Kastikkeet, Grillaukseen, .
Kirjoittaja:
Hoisin-mausteinen lasiteNäyttökerrat: 10 971

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Viiden mausteen hierontajauhe, maapähkinävoi, hoisinkastike, hunaja, riisiviinietikka, soijakastike...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Luokat: Kastikkeet, Grillaukseen, Pikaruokaa varten, .
Kirjoittaja:
Memphis-tyylinen BBQ-kastikeNäyttökerrat: 6 596

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sipuli, valkosipuli, ketsuppi, omenaviinietikka, fariinisokeri, pihvikastike, worcestershirekastike, melassi, sinappi, sellerinsiemenet, savuneste, grillikastike...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: Noin 1 litra.

1 2 3 4
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt