Reseptejä lihan ja vihannesten paahtamiseen tarkoitettuihin kastikkeisiin (glazeihin)


Hoisin-kastikeNäyttökerrat: 47 269

Hoisinkastike on yksi suosituimmista aasialaisista mausteista. Se vetoaa paitsi täyteläisen ja pikantin makunsa myös monipuolisuutensa ansiosta, sillä sitä voidaan käyttää lisukkeena keitettyjen ruokien kanssa...

Soijakastike, maapähkinävoi, fariinisokeri, riisiviinietikka, valkosipuli, seesamiöljy, chilikastike, mustapippuri...
Aika: Monimutkaisuus: helposti
Marinaadit, mausteet ja grillikastikkeet

Marinaadit, mausteet ja grillikastikkeet

Marinadit, lihamausteseokset ja moppikastikkeet antavat grillatuille ruoille runsaasti makua. Esittelemme kokkiemme suosikkireseptit.

Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Kylkiluut persikka-BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 3 874

Neelyjen mukaan nämä kylkiluut sopivat täydellisesti tekemään vaikutuksen vieraisiin kesägrillijuhlissa. "Niillä on makea ja savuinen maku, jossa on ripaus tulisuutta. Makeus lisää...

Sianlihaa, persikoita, grillikastiketta, dijonsinappia, worcestershirekastiketta, omenaviinietikkaa, sitruunamehua, salottisipulia, ancho-chiliä, valkosipulijauhetta, ketsuppia...
Aika: 4 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Dallas-hampurilainenNäyttökerrat: 5 474

Toisin kuin muut hampurilaiset, joissa naudanlihapihvi vain suolataan ja pippuroitetaan, Dallas-hampurilainen päällystetään mausteseoksella ennen paistamista. Tämä tekee siitä entistä maukkaamman ja herkullisemman. Paistamisen aikana...

Jauhelihaa, ancho-pippuria, paprikaa, oreganoa, korianteria, sinappijauhetta, kuminaa, arbol-pippuria, sellerinsiemeniä, omenaviinietikkaa, kaalia, porkkanoita, suolakurkkua, grillikastiketta, ketsuppia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 hampurilainen
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Grillattuja kanan koipireisiä kirsikka-BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 3 166

Ruoka on paitsi herkullinen myös upea. Kirsikkakastike on paksua ja täyteläisen väristä. Jos sitä on liikaa, voit pakastaa tähteet. Tarvittaessa...

Kanan koipireisiä, kirsikoita, appelsiinimehua, sitruunamehua, ketsuppia, tomaattipyreetä, ancho-paprikoita, Vidalia-sipulia, valkosipulia, grillikastiketta, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Naudanlihapihvin marinadiNäyttökerrat: 10 110

Vaikka naudan ribeye-pihvi on itsessään varsin tyydyttävä, ja sen mausta nauttimiseen riittää pelkkä suolalla, pippurilla ja paahtaminen, tulee aika, jolloin kaipaat jotain uutta. Lisää mehukasta...

Naudanliha, ananasmehu, omenaviinietikka, sipulijauhe, chilipippuri, oregano, kumina...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia
Kirjoittaja:
Siideri-moppi grilliin (leivontakastike)Näyttökerrat: 10 108

Kun lihaa savustetaan grillissä tai grillissä, se mopataan säännöllisesti. Moppi on erityinen kastike, jota levitetään lihaan siveltimellä, kuten pienessä moppissa, savustamisen aikana...

Omenasiideri, inkivääri, salottisipuli, valkosipuli, bourbon, omenapektiini, melassi, laakerinlehti, korianteri, mustapippuri, salvia, grillikastike...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Kirjoittaja:
BBQ-sianlihan kylkiluut grillissäNäyttökerrat: 7 957

Tässä reseptissä on parasta käyttää porsaan kylkiluita, jotka on leikattu rintaosasta; ne ovat rasvaisempia ja jäntevämpiä, mikä tekee niistä uskomattoman mehukkaita, kun ne savustetaan oikein. Savusta kylkiluut grillissä...

Sianliha, grillikastike, tomaattipyree, guajillo-pippuri, soijakastike, worcestershire-kastike, fariinisokeri, chilijauhe, laakerinlehti, selleri, suola, oregano, timjami, neilikka, cajun-mausteseos, paprika...
Aika: 3 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
BBQ-kanaaNäyttökerrat: 29 118

Maukas ja herkullinen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista...

Kanaa, grillikastiketta, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, worcestershirekastiketta, sitruunamehua, viinietikkaa, sinappijauhetta, chilijauhetta, sipulijauhetta, paprikaa, basilikaa, oreganoa, ketsuppia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Pohjois-Carolinan savustettuja sianlihavoileipiäNäyttökerrat: 3 273

Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti.

Sianlihaa, hampurilaissämpylöitä, grillikastiketta, omenaviinietikkaa, ancho-pippuria, paprikaa, selleriä, suolaa, oreganoa, ketsuppia, hunajaa...
Aika: 2 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja:
Savustettua porsaanfileetä olutmarinadissaNäyttökerrat: 3 402

Belgialaisessa oluessa ja amerikkalaisissa grillimausteissa marinoitu porsaanfilee on uskomattoman mehukasta ja maukasta. Grillaa se hiilillä savustetun puun kanssa, ja liha...

Sianlihaa, vaaleaa olutta, laakerinlehteä, hiutaleista merisuolaa, rypäleensiemenöljyä, maustepippuria, aniksensiemeniä, korianteria, mustapippuria, rosmariinia, rakuunaa...
Aika: 49 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Oklahoma Joen nyhtöpossuNäyttökerrat: 13 184

Nyhtöpossua käytetään voileivissä tai salaateissa. Kokeile tätä nyhtöpossu-reseptiä Oklahoma Joe'silta, amerikkalaiselta ravintolaketjulta, joka on tunnettu parhaista...

Sianlihaa, grillikastiketta, fariinisokeria, omenamehua, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, chilimausteseosta, paprikaa, sellerisuolaa, valkopippureita, timjamia...
Aika: 7 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - kokki
Grillattuja kanan koipia grillikastikkeellaNäyttökerrat: 30 988
Reseptin sisältö:

Amerikkalainen työväenpäivä ei ole täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että se...

Kanan koivet, grillikastike, fariinisokeri, viinietikka, melassi, sinappijauhe, kumina, paprika, timjami, ketsuppi, bouquet garni, pekoni...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Savustettua naudanrintaa olutgrillikastikkeellaNäyttökerrat: 5 654

Mehukas, murea ja herkullinen naudanrinta sopii täydellisesti yhteen oluen ja grillikastikkeen kanssa. Kypsennysprosessi on loistava tekosyy viettää päivä ulkona. Ancho (poblano) on myös hyvä vaihtoehto...

Naudanliha, grillikastike, tumma olut, fariinisokeri, punasipuli, valkosipuli, serranopippuri, laakerinlehti, jauhettu cayennepippuri, chilimauste, kumina, anchopippuri, sinappijauhe, paprika...
Aika: Kello viisi. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
BBQ-kanaaNäyttökerrat: 6 225
Reseptin sisältö:

Grillaa grillikanaa. Jotta liha pysyisi mehukkaana ja mureana, suosittelemme liottamaan kanaa suolavedessä useita tunteja. Suola auttaa säilyttämään lihan kosteuden estäen kanaa...

Kanaa, grillikastiketta, omenaviinietikkaa, maapähkinävoita, jauhettua cayennepippuria, tabascokastiketta...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Hampurilaisia ​​pihveillä setripuusta valmistetulla grillilaudallaNäyttökerrat: 3 061

Nerokkaat amerikkalaiset voileivät, jotka tunnetaan erilaisina hampurilaisina (vaikka niiden historiallinen alkuperä on edelleen epäselvä), valloittavat edelleen maailmaa. On vaikea uskoa, että pihvi, jossa on...

Jauhelihaa, grillikastiketta, herkkusieniä, shiitakesieniä, cheddarjuustoa, hampurilaissämpylöitä, punaviiniä, worcestershirekastiketta, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, pepper de arbol -maustetta, ancho-pippuria, fariinisokeria, dijonsinappia, viinietikkaa, ketsuppia...
Aika: 3 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Mausteisia aasialaistyylisiä porsaan kylkiluita ananas-inkivääri-seesami-BBQ-kastikkeessaNäyttökerrat: 8 410

Nykyaikaiset ulkogrillit eivät ole enää vain lihan paistamiseen tarkoitettuja ritilöitä. Nyt tällaisten laitteiden onnekkaat omistajat voivat hauduttaa, hauduttaa, savustaa ja tietenkin...

Sianlihaa, grillikastiketta, soijakastiketta, hoisinkastiketta, fariinisokeria, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, habanero-paprikaa, ancho-paprikaa, dijonsinappia, sinappijauhetta, tähtianista, maustepippuria, kanelia, ananaksemehua, ketsuppia, seesaminsiemeniä...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Sianlihan kylkiluita bourbon-grillikastikkeellaNäyttökerrat: 10 588
Reseptin sisältö:

Oletko kyllästynyt pihveihin, pihviruokiin ja muihin liharuokiin, odotatko vieraita tai haluatko hemmotella itseäsi jollain uudella? Meillä on se! Kaikkien suosikki porsaan kylkiluut, paistettuna uunissa ja grillattuina...

Sianlihaa, grillikastiketta, pihvikastiketta, fariinisokeria, worcestershirekastiketta, täysjyväsinappia, chilijauhetta, tummaa olutta, bourbonia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Texas-tyyliin BBQ-haudutettua naudanrintaaNäyttökerrat: 4 401

Teksasilaisessa grillissä käytetään tyypillisesti naudanrintaa. Se maustetaan, marinoidaan yön yli ja savustetaan puoli päivää. Tämä resepti nopeuttaa grillirinnan kypsennysprosessia ja...

Naudanlihaa, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, ancho-paprikoita, laakerinlehteä, chilimausteseosta, sinappia, jauhettua cayennepippuria, grillikastiketta, vaaleaa olutta, paprikaa...
Aika: 4 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Memphis-tyyliset savustetut sian- ja naudanliharibsitNäyttökerrat: 6 030

Memphisissä, Tennesseessä, grilliruoka eroaa muista amerikkalaisista grilliruoista siinä, että liha savustetaan pääasiassa kuivalla aineksella. Sian- tai naudan kylkiluita hierotaan kuivalla mausteseoksella ja...

Sianlihaa, naudanlihaa, grillikastiketta, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, sitruunamehua, Worcestershire-kastiketta, sipulijauhetta, sinapinsiemeniä, paprikaa...
Aika: 4 tuntia. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
BBQ-sian kylkiluita makeassa ja tulisessa kastikkeessaNäyttökerrat: 5 517

Savugrillissä kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat kullanruskeita, rapeita, mehukkaita ja niissä on herkullinen kuori. Makean ja mausteisen kastikkeen kuorrutus lisää pikanttiutta...

Sianlihaa, grillikastiketta, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, worcestershirekastiketta, dijonsinappia, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipuli-suolaa, ketsuppia...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pintopavut lihakuorineenNäyttökerrat: 1 934
Reseptin sisältö:

Älä anna tämän ruokalajin nimen pelotella sinua, mutta Yhdysvaltojen eteläosissa, missä grillaaminen on yleisintä, palaneita päitä pidetään erityisenä herkkuna. Tämä...

Pintopavut, grillikastike, luumutomaatit, ketsuppi, fariinisokeri, cayennepippuri, chilijauhe, paprika, dijonsinappi, worcestershirekastike, melassi, hunaja, pekoni...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Savustetut porsaan kylkiluut Pohjois-Carolinan BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 6 472

Tässä savustusreseptissä käytetään vatsasta poistettuja porsaan kylkiluita. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ​​ja sisältävät enemmän sidekudosta, kuiva marinadi ja erityinen seos...

Sianlihaa, grillikastiketta, chilijauhetta, pepper de arbol -maustetta, paprikaa, sinappijauhetta, korianteria, oreganoa, kuminaa, cayennepippuria, dijonsinappia, omenaviinietikkaa, worcestershirekastiketta, fariinisokeria, ketsuppia, melassia, hunajaa...
Aika: Kello seitsemän. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Friteerattuja kanansiipiä olutgrillikastikkeessaNäyttökerrat: 11 223
Reseptin sisältö:

Sokeriolut-grillikastikkeeseen kastetut uppopaistetut kanansiivet ovat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita. Tämä kypsennysmenetelmä antaa niille myös ainutlaatuisen...

Kanansiivet, inkivääri, chilipippuri, fariinisokeri, vaalea olut, limettimehu, ketsuppi, tärkkelys, grillikastike, seesaminsiemenet...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 siipeä
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Kansasin BBQ-sianlihan kylkiluutNäyttökerrat: 21 145

Kansas Cityä Yhdysvalloissa pidetään grillipääkaupunkina. Se tunnetaan paitsi lukuisista grilliravintoloistaan ​​ja joidenkin suurimmista grillifestivaaleista ja -kilpailuista, myös erityisestä...

Sianlihaa, tomaattipyreetä, omenaviinietikkaa, grillikastiketta, sinappijauhetta, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, melassia...
Aika: 4 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Grillikastike - klassikkoNäyttökerrat: 30 062

Grillikastike sopii täydellisesti kaikkien liharuokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin grillatun lihan kanssa, antaen sille rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun. Marinoi liha grillikastikkeessa tai levitä sitä...

BBQ-kastike, chilikastike, pihvikastike, Worcestershire-kastike, fariinisokeri, omenaviinietikka, sinappi...
Aika: 1 tunti.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Cheyenne-hampurilainen kalkkunalla, sipulirenkailla ja grillikastikkeellaNäyttökerrat: 5 342
Reseptin sisältö:

Rohkeat wyomingilaiset ovat inspiroineet lukuisia romaaneja, mukaan lukien cowboy-klassikon "Shane". Erämaa ja Yellowstonen kalderan läheisyys sopivat erinomaisesti...

Hampurilaissämpylät, jauheliha, tomaattikastike, sinappijauhe, viinietikka, chipotle-paprikat adobokastikkeessa, melassi, ketsuppi, cheddarjuusto, pekoni, grillikastike...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Kotitekoinen BBQ-kastikeNäyttökerrat: 9 421

Tämä perinteinen amerikkalainen grillikastike sopii täydellisesti liharuokien, erityisesti grillattujen, kanssa. Tästä kastikkeesta on monia variaatioita, ja ainesosat voivat vaihdella huomattavasti...

Sipuli, valkosipuli, omenaviinietikka, ketsuppi, fariinisokeri, Tabasco-kastike, grillikastike, sitruuna...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 kuppia kastiketta
Jamie Oliverin itse tekemä ketsuppiNäyttökerrat: 8 154

Luetelluilla aineksilla voit valmistaa noin 470 ml herkullista kotitekoista tomaatti-BBQ-kastiketta noin kahdessa tunnissa. Mikä tahansa ruokalaji hyötyy sen yhdistämisestä...

Grillikastike, tomaattikastike, luumutomaatit, punasipuli, fenkoli, selleri, inkivääri, chili, korianteri, basilika, fariinisokeri, neilikka...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Crespelle-pannukakkuja grillatulla kanalla ja balsamico-BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 2 816

Vaiheittainen resepti italialaisille crespelle-pannukakuille grillatulla kanalla ja balsamiviinietikka-BBQ-kastikkeella, tarjoillaan napakaali-omenasalaatin kera.

Valkosipuli, ketsuppi, balsamiviinietikka, hunaja, soijakastike, kahvi, appelsiininkuori, kana, kananmunat, maito, voi, jauhot, kevätsipuli, omenat, sitruunamehu, kiinankaali, pannukakut, grillikastike...
Aika: 41 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Maissipannukakkuja, ankkaa confitoituna ja grillikastikettaNäyttökerrat: 2 922

Mureaa confitoitua ankkaa, mureita maissipannukakkuja ja mausteista grillikastiketta – voisiko parempaa yhdistelmää olla? Kastikkeen mausteisuus täydentää täydellisesti lihaa ja tuo esiin sen maun. Ja...

Maissi, paprika, vihreä sipuli, smetana, jalapeño, korianteri, chilijauhe, fariinisokeri, sherryviinietikka, kahvi, ketsuppi, ankankoivet, kaneli, paprika, laakerinlehti, ankanrasva, pannukakut, grillikastike...
Aika: 8 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2-3
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pippurikastike pihvilleNäyttökerrat: 6 150

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

paprikaa, viinietikkaa, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, chilikastiketta, sinappia, hunajaa...
Aika: 15 minuuttia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kotitekoinen grillikastikeNäyttökerrat: 12 714

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

BBQ-kastiketta, sipulia, valkosipulia, melassia, fariinisokeria, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, worcestershirekastiketta, ketsuppia...
Aika: 35 minuuttia
Kotitekoinen jamaikalainen jerk-marinadiNäyttökerrat: 11 425

Jamaikalainen jerk-marinadi on maustetahna, jota käytetään jerk-ruokien maustamiseen. Jerk on tyypillinen jamaikalainen ruokalaji. Kaikki ruoat, joiden nimessä on sana jerk, valmistetaan...

chiliä, maustepippuria, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, kevätsipulia, valkosipulia, muskottipähkinää, mustapippuria, timjamia...
Aika: 5 minuuttia
Kirjoittaja:
Grillattu pihvi marja-BBQ-kastikkeellaNäyttökerrat: 3 142

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanliha, grillikastike, mustikat, karhunvatukat, soijakastike, balsamiviinietikka, salottisipulit, valkosipuli, kumina, korianteri, chipotle-paprikat adobokastikkeessa, timjami, tomaattikastike, fariinisokeri, bourbon...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
BBQ-kastikeNäyttökerrat: 15 424

Ehkä parasta valmiissa grillikastikkeessa on sen koostumus: sileä ja kohtalaisen juokseva, mutta silti melko paksu ja raskas. Neelyn grillikastikeresepti ottaa kaikki nämä tekijät huomioon ja...

Worcestershire-kastike, omenaviinietikka, sitruunamehu, fariinisokeri, grillikastike, sipulijauhe, sinapinsiemen, ketsuppi...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Kirjoittaja: - kokki
Tandoori-kanaa uunissaNäyttökerrat: 9 281

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, guajillo-pippuria, inkivääriä, neilikkaa, kardemummaa, korianteria, fenkolinsiemeniä, sarviapilaa, kanelia, paprikaa, kurkumaa, jauhettua cayennepippuria, valkosipulia, limettimehua, jogurttia, hunajaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Savustetut porsaan kylkiluut hunajakastikkeessaNäyttökerrat: 16 139

Jos sinulla ei ole savustinta, tämä on loistava tapa grillata kylkiluita. Näin tämän tekniikan ensimmäisen kerran Adam Perry Langilla, joka on paitsi erinomainen grillikokki myös loistava...

Sianlihaa, sitruunamehua, viinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, merisuolahiutaleita, valkosipulisuolaa, paprikaa, korianteria, oreganoa, timjamia, hunajaa...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kuubalainen voileipä karamellisoidulla sianlihallaNäyttökerrat: 6 007

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kurkkua, sianlihaa, grillatun lihan maustetta, sämpylöitä, kinkkua, Gruyère-juustoa, suolakurkkua, majoneesia, täysjyväsinappia, valkosipulia, appelsiinimehua, limettimehua, viinietikkaa, korianteria, hunajaa...
Aika: 1 tunti. plus paistoaika sianlihalle Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Sipulipihvejä kanan kera tandoori BBQ-kastikkeessaNäyttökerrat: 4 477
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, ricottajuustoa, yleisjauhoja, kananmunia, maitoa, kevätsipulia, valkosipulia, inkivääriä, sitruunamehua, omenaviinietikkaa, tomaattikastiketta, melassia, fariinisokeria, korianteria, tandoori masala -kastiketta, grillikastiketta...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Jerk-possuvoileipäNäyttökerrat: 8 880

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kuivattua kinkkua, sinappijauhetta, kuivattua sipulia, chipotle-pippuria, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, maustepippuria, suolaa ja mausteita, cajun-maustetta, kurkumaa, soijakastiketta, fariinisokeria, ananasta, jerk-maustetta, grillikastiketta...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua jerk-kanaa habanero-kuorrutteellaNäyttökerrat: 4 878

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, viinietikkaa, korianteria, jauhettua inkivääriä, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, timjamia, kanelia, maustepippuria, neilikkaa, fariinisokeria, minttua, jerk-maustetta...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt