Kentucky-tyylinen BBQ-kastike
Äänet: 9
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 1 litra.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 1 litra.
Kentucky-tyylinen BBQ-kastike - vaiheittainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/2 kuppia Worcestershire-kastike
- 1/2 kuppia omenaviinietikkaa
- 2 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 1/4 tl jauhettua maustepippuri
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl sipulijauhetta
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Worcestershire-kastike, omenaviinietikka, fariinisokeri, sitruunamehu, maustepippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, mustapippuri, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada kattilaan 4 kupillista vettä. Lisää worcestershirekastike, etikka, fariinisokeri, sitruunamehu, maustepippuri, valkosipuli- ja sipulijauhe, 1,5 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria. Kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
