Texas-tyylinen BBQ-kastike
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 1,5 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: Noin 1,5 rkl.
Texas BBQ -kastike - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 dl naudanlihalientä tai mitä tahansa lihalientä
- 1/2 kuppia ketsuppi
- 1/2 pientä sipulia, hienonnettuna
- 2 rkl sulatettua pekonirasvaa tai voita
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua pippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulit, grillikastike, ketsuppi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Yhdistä kattilassa naudanlihaliemi, ketsuppi, sipuli, sulatettu rasva, 1/4 tl suolaa ja 1/2–1 tl pippuria. Kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
- Ota kattila liedeltä ja anna kastikkeen hautua tunnin. Tarjoile kastike kuumana ja lämmitä se uudelleen ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
