Maapähkinävoipiirakka mansikkahillolla

Äänet: 1

Kuva annoksesta: Kana Okada

Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12

Maapähkinävoipiirakka mansikkahillolla - yksityiskohtainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 rkl. maapähkinävoi
1 tl vaniljauute
1/2 kuppia mansikkahilloa
12 rkl (30 g) suolatonta voita huoneenlämpöisenä, sekä hieman ylimääräistä vuoan voiteluun
2 kukkuraa kuppia premium-jauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1/2 kuppia kidesokeria
3/4 kuppia tomusokeria
1 iso muna

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikkahillo, vaniljauute, tomusokeri, Maapähkinävoi, munat, streusel

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele reilusti 23 cm:n uurrettu irtopohjavuoka voilla.
Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon hienosilmäistä siivilää käyttäen. Vatkaa voi, maapähkinävoi ja molemmat sokerit toisessa kulhossa sähkövatkaimella tasaiseksi. Jatka vatkaamista ja lisää sitten muna ja vaniljauute. Lisää sitten siivilöity jauho ja sekoita lusikalla tasaiseksi.

Levitä puolet taikinasta vuoan pohjalle. Levitä hilloa ja jätä 1,5 cm reunus ulkoreunan ympärille. Lusikoi sitten taikina lusikalla piirakan keskelle muodostaen pieniä kohoumia hieman toisistaan. Käytä lopusta taikinasta pienen reunuksen muodostamiseen piirakan reunan ympärille. Paista kullanruskeaksi 45–50 minuuttia.
Ota hillopiirakka uunista ja anna sen jäähtyä, kumoa se sitten vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.

Luokat:

resepti / Jälkiruoat / Makeat piirakat, tortut ja padat / Ruokaverkosto - reseptit

Samankaltaisia reseptejä