Mansikkajäätelökakku täysjyväkekseillä
Äänet: 2
Tämä näennäisen yksinkertainen kermavaahtokuorrutteella varustettu kakku kätkee sisäänsä yllätyksen: mansikka- ja vaniljajäätelökerroksia täysjyvägrahamkeksien ja hillon välissä. Pakasta kakku jokaisen kerroksen jälkeen, jotta koko rakenne ei vaurioidu.
Aika: 6 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Tämä uskomattoman siisti jäätelökakku on uskomattoman helppo tehdä, sitä on saatavilla kahtena suosituimpana mauna ja se koostuu mansikkajäätelökerroksesta ja murskatusta suklaasta. Voit kuitenkin lisätä mansikkajäätelöön minkä tahansa haluamasi maun.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 litra mansikkajäätelöä
- 3 rkl murustettua täysjyvägraham-keksejä ja lisäksi koristeeksi
- 0,75 dl mansikkahilloa
- 1 litra suklaajäätelöä
- 2,5 kuppia kuohukermaa
- 0,25 kuppia tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- Viipaloituja mansikoita koristeeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikkajäätelö, mansikkahillo, kerma, tomusokeri, vaniljauute, voileipä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Vuoraa 20 cm irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja pakasta 10 minuuttia.
Samaan aikaan leikkaa mansikkajäätelö paloiksi ja vatkaa vispilällä hitaalla nopeudella, kunnes seos on pehmeää ja sileää, mutta ei sulanut, noin 30 sekuntia.
Ripottele 1 kuppi murskattuja grahamkeksejä kylmän vuoan pohjalle. Levitä mansikkajäätelö tasaisesti murujen päälle ja kopauta vuokaa työtasoon muutaman kerran ilmakuplien poistamiseksi. Lisää toiset 1 kuppi grahamkeksejä ja tasoita murut. Levitä päälle mansikkahilloa. Pakasta 1-2 tuntia. - Leikkaa suklaajäätelö paloiksi ja vatkaa sähkövatkaimella pehmeäksi. Aseta jäätelö hillon päälle ja ripottele päälle loput murskatut grahamkeksit. Pakasta kakku hyytelöksi, kaksi tuntia tai yön yli.
- Kääri vuoka lämpimään keittiöpyyhkeeseen irrottaaksesi piirakan reunoilta. Poista reunat ja siirrä piiras lautaselle. Pakasta 15 minuuttia.
Peitä kakku kuorrutteellaVatkaa kerma tomusokerin ja vaniljan kanssa kovaksi vaahdoksi. Levitä kuorrute kakun päälle ja reunoille. Koristele viipaloiduilla mansikoilla ja grahamkeksinmuruilla. Pakasta kakku jähmettymään, 3 tuntia tai yön yli.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
