Mitä voi karamellisoida?
Äänet: 2
Ota keittiön taskulamppu esiin: aivan kuten jälkiruoka crème brûléeNämä ruoat ovat uskomattoman hyviä sokerisen karamellikuoren kanssa.
Kuinka karamellisoida
1. Aseta valmistamasi ruoka tai annos leivinpaperille ja ripottele päälle kidesokeria.
2. Pidä soihtua 5–7,5 cm:n päässä ja liikuta liekkiä edestakaisin sokerin päällä, kunnes se sulaa ja muuttuu kullanruskeaksi. Anna karamellikuoren kovettua.
Brie-juusto
Valkosuklaa
Sokerikeksit
Paisutetut riisipatukat
Kuppikakku
Bataattipyree
Appelsiinit
Pannukakut
Jäätelö
Karamellivanukas
Lasitetut munkit
Sinihomejuusto
Juustokakku
Brownie-kakut
Paahtoleipä voilla
Omenat
Banaanit
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
