Sangriaa karhunvatukoilla ja mustikoilla
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia + jäähtymisaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Kesän marjasato on täydessä lämmössä tässä tummassa sangriassa, joka on valmistettu mustasta vadelmalikööristä, marjavodkasta ja runsaalla annoksella tuoreita karhunvatukoita ja mustikoita. Mikä tahansa täyteläinen punaviini, kuten Cabernet Sauvignon, sopii hyvin tähän sangriaan, ja tilkka soodaa lisää ripauksen kesäistä kepeyttä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pullo (750 ml) Cabernet Sauvignon- tai muuta punaviiniä
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi mustaa vadelmalikööriä, kuten ranskalaista Chambord-likööriä
- 1 kuppi marjavodkaa
- 1 rkl soodaa
- 0,5 dl vastapuristettua sitruunamehua (noin 3 sitruunasta)
- 2 rasiaa karhunvatukoita, 170 grammaa per rasia
- 2 rasiaa, 170 grammaa mustikoita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: karhunvatukka, mustikka, punaviini, vadelmalikööri, vodka, hiilihapotettu vesi, sitruunamehu, siirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Siirappia vartenSekoita pienessä kattilassa sokeri 0,5 kupilliseen vettä ja kiehauta, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri liukenee, noin 5 minuuttia. Keitä siirappia vielä minuutin ajan ja ota sitten pois liedeltä. Anna sen jäähtyä ja kaada sitten siirappi 3 litran kannuun.
- Lisää kannuun viini, likööri, vodka, sooda ja sitruunamehu ja sekoita. Lisää karhunvatukat ja mustikat ja peitä kannu kelmulla. Laita sangria kylmään vähintään neljäksi tunniksi tai yön yli.
- TarjoiluunValitse 8 mustikkaa ja 8 karhunvatukkaa ja pisteytä jokainen. Koristele 8 lasin reunat yhdellä mustikalla ja yhdellä karhunvatukalla ja täytä sitten lasit puolilleen jäillä. Kaada sangria ja lisää loput marjat jokaiseen lasiin.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
