Mansikka-margarita-jäätelöt aikuisille
Äänet: 1
Aika: 6 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
"Kaikista hedelmistä rakastan mansikoita eniten, ja melkein aina pidän niistä jonkin alkoholijuoman valmistamisesta enemmän kuin mistään muusta", myöntää reseptien kirjoittaja Jessica Merchant. "Join myös paljon tequilaa, joten tämä jäätelö oli nopea idea. Limelohkojen ja tuoreiden mansikoiden kanssa tästä jäätelöstä tulee virkistävin herkku kuumana aurinkoisena päivänä. Tiedättekö, se on yksi niistä hetkistä, kun aikuisena oleminen on oikeasti siistiä!"
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia mansikoita
- 1 kuppi sokeria
- 1 rkl hedelmämehua
- 0,5 kuppia vastapuristettua limettimehua
- 1/3 kuppia hopeatequilaa
- 2 ruokalusikallista Grand Marnier -likööriä
- 10 limenviipaletta
- Merisuolaa ripotteluun
- Erikoisvarusteet10 hedelmäjääpalamuottia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikkajäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tuoreen mansikkasoseen valmistamiseksi soseuta mansikat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa pienessä määrässä vettä. Siivilöi ja purista lusikalla kaikki mehu irti.
- Yhdistä sokeri ja 1 kuppi mansikkasosetta kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä. Kiehauta ja sekoita, kunnes sokeri liukenee. Hauduta 1–2 minuuttia ja sammuta sitten liesi. Lisää hedelmämehu, limettimehu, tequila ja Grand Marnier.
- Laita limettilohko jokaiseen jäätelövuokaan. Kaada mansikkaseos päälle. Pakasta muotin ohjeiden mukaan vähintään 4–6 tuntia. Tarjoile merisuolalla ripoteltuna.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
