Havaijilainen kookosjälkiruoka Haupia
Äänet: 3
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Havaijilainen kookosjälkiruoka Haupia - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 tölkkiä (450 g) kookosmaitoa
- 450 g maissitärkkelystä
- 3 rkl vettä
- 1 kuppi sokeria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kookosvesi, tärkkelys
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa 2 kupillista vettä ja maissitärkkelys. Kaada kookosmaito keskikokoiseen kattilaan, lisää sokeri ja loppu vesi. Kiehauta kovalla lämmöllä.
Kaada laimennettu maissitärkkelys kiehuvaan kookosmaitoon ja keitä, kunnes seos sakenee, koko ajan vatkaten. Kun seos on tasaista ja paksua, kaada se puhtaalle uunipellille. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ja laita sitten jääkaappiin.
Leikkaa 2,5 cm:n kokoisiksi neliöiksi ja tarjoile kordiliininlehdillä vuoratuilla tarjottimilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
