Tulinen havaijilainen hampurilainen pekonilla ja juustolla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 2383, kokonaisrasva 177 G., tyydyttyneet rasvat 68 G., proteiinit 125 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 4 G., kolesteroli 490 mg, natrium 2797 mg, sokeri 36 G.
Kalorit 2383, kokonaisrasva 177 G., tyydyttyneet rasvat 68 G., proteiinit 125 G., hiilihydraatit 65 G., kuitu 4 G., kolesteroli 490 mg, natrium 2797 mg, sokeri 36 G.
Tämä supermehukas ja paksu hampurilainen yhdistää havaijilaiselle keittiölle tyypillisen ananaksen makeuden ja jalapeñojen tulisuuden. Siinä on kaksi pihviä: naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta provolonejuustoa, ja rapea pekonipihvi, jonka päällä on myös sulanutta juustoa. Raikkaista mauista ei ole pulaa!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 ja 1/3 kuppia kuutioituja marinoituja jalapeñoja
- 1 ja 1/3 kuppia kuutioitua ananasta
- 1 kuppi grillikastiketta
- 600 g pekoniviipaleita
- 2 kg jauhelihaa (20 % rasvaa)
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 tomaattiviipaletta
- 4 kuppia silputtua salaattia, jaettuna 4 annokseen
- 8 viipaletta provolonejuustoa tai mitä tahansa lehmänmaidosta valmistettua kovaa juustoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jalapeno-pippuri, Ananas, grillikastike, jauheliha, pekoni, provolone-juusto, tomaatit, lehtisalaatti, seesamipullat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Tee kuuma havaijilainen kastikeYhdistä kulhossa marinoituja jalapeñoja, ananas ja grillikastike.
Laita pekoni suureen kattilaan ja peitä vedellä. Kypsennä, kunnes suurin osa rasvasta on sulanut, noin 45 minuuttia. Valuta pekoni. Kuumenna grilli tai paistinpannu ja muotoile pekonista neljä pihviä ja paista niitä rapeaksi. - Jaa jauheliha neljään pihviin. Ripottele pihvien päälle maustettua suolaa ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes ne ovat halutun kypsyisiä.
- Paahda sillä aikaa sämpylät grillissä.Laita yksi tomaattiviipale jokaisen sämpylän alaosaan ja lisää päälle annos salaattia.
Laita naudanliha- ja pekonipihvien päälle provoloneviipaleita ja laita sitten jokaisen naudanliha- ja juustopihvin päälle pekoni-juustopihvi. - Valuta pihvit kuumalla havaijilaisella kastikkeella, aseta ne sämpylöiden päälle ja lisää päälle sämpylöiden päät.
Reseptin kirjoittaja - Pikaruokaravintola Ocean Beachillä, San Diegossa, on listattu yhdeksi "Top 5 Burger Places to Try" -listalla.
Luokat:
resepti / Piknik / Kesäruokia / Illallinen / Pääruoat / Liha / Pikaruoka / Hampurilaiset / / Lehtikaali / Amerikkalainen keittiö / Havaijilainen keittiö
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
