Tärkkelys
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on tärkkelys.
Tämä kaunis vaaleanpunainen limonadin makuinen kakku on täydellinen herkku seuraaviin kesäjuhliisi. Sitruunan vivahteita on sekä herkässä kakkupohjassa että täyteläisessä marenkikuorrutteessa. Vaaleanpunaiset kerrokset on järjestetty ombre-kuvioon – tämä leikattu... lue lisää
Tämä nopea, helppo ja ennen kaikkea herkullinen vanukas valmistuu alle 15 minuutissa. Valkosuklaan ja luonnollisen vaniljan lisäys tekee siitä erityisen pehmeän ja hienovaraisen maun. Tarjoile vanukas laseista rapean pohjan päällä. lue lisää
"Kana- ja parsakaaliwokki on yksi suosikki kiinalaisista ruoistamme kotona", Vivian Chan kertoo. "Se on niin herkullista ja aina mehukasta! Supermurean kananrinnan salaisuus on 'samettisointi', marinoitujen proteiinien nopea paistaminen..." lue lisää
Kuten useimmat merenelävät, kampasimpukat voivat helposti kypsyä liikaa ja muuttua sitkeiksi. Tämän välttämiseksi Ree Drummond ruskistaa kampasimpukat nopeasti erikseen pääruoasta ja siirtää ne heti lautaselle samalla kun ruskistaa loput annoksesta. lue lisää
Jokainen näistä pannukakuista on täynnä kaikkia aamuvoileivän aineksia: pekonia, makkaraa, kananmunaa ja juustoa. Tarjoile ne aamiaiseksi chilikastikkeen, ketsupin ja vaahterasiirapin kera, niin saat täydellisen tasapainon suolaisen, suolaisen ja makean välillä. lue lisää
Nämä makkararullat tehdään kuten pretzelit, jotka haudutetaan nopeasti kiehuvassa vedessä ruokasoodalla, mikä antaa niille niiden tunnusomaisen maun ja ruskean kuoren. Tavallisen taikinan sijaan käytetään kaupasta ostettua keksitaikinaa. Paistettaessa siitä tulee... lue lisää
Tämä pehmeä jälkiruokadippi maistuu aivan samalta kuin ikoninen kirsikkajuustokakkumme, mutta se on vielä herkullisempi syötäväksi. Lusikoi dippi kulhoon, valuta päälle kotitekoista kirsikkakastiketta, ripottele päälle murskattuja grahamkeksejä ja tarjoile keksien tai pretzelien kanssa dippaukseen. lue lisää
Nostamme suklaapiirakan vaniljakastikkeella aivan uudelle tasolle lisäämällä piparminttuuutetta täytteeseen ja kermavaahtokuorrutteeseen. Ripaus punaista koristesokeria muuttaa jälkiruoan todella jouluiseksi herkuksi. lue lisää
Nämä kirkkaanväriset keksit sopivat täydellisesti talvilomalle. Ne on täytetty Oreo-keksien paloilla, M&M-karkkeilla tavallisen suklaan sijaan ja punavalkoraidallisilla minttukarkkien paloilla. Muista jäähdyttää taikina ennen paistamista. lue lisää
Tämä nachotyylinen alkupala sopii täydellisesti kotibileisiin. Vohveliraidoiksi leikatut ranskalaiset tarjoillaan suurella tarjottimella, ja niiden päällä on paksua cheddar-mozzarellajuustokastiketta, pikkelöityjä paprikapaloja ja... lue lisää
"Aina kun ajattelen ruokia, joita rakastin lapsena 1970-luvulla, stroganoff on ensimmäinen asia, joka tulee mieleeni", sanoo Ree Drummond. "Se on niin herkullista! Stroganoff on täydellinen yhdistelmä mukavuutta ja eleganssia. Äitini teki sitä aikoinaan..." lue lisää
Jos rakastat kanansiipiä, tulet rakastamaan tätä reseptiä! Ne ovat hieman makeita, hieman mausteisia ja aivan herkullisia. Mandariini-tequilakastike sopii hyvin myös muiden kananpalojen, sekä sianlihan, naudanlihan ja... lue lisää
Maissilisuke valmistetaan lähes samoista aineksista kuin naudanliha. Kesällä ja syksyllä se tehdään maissintähkistä, ja talvella voit korvata sen 4 kupillisella pakastettuja maissinjyviä. Rachel Ray suosittelee naudanlihan tarjoilua... lue lisää
Halloweenia varten luotiin jälkiruoka silmillä. Kakku näyttää ihmissilmältä, joka pohtii jotakin kammottavaa: yhtä kauhistuttavaa kuin herkullistakin, ja vieraasi saavat pian tietää. Valkosuklaakupolit, jotka on täytetty vaniljalla... lue lisää
Nämä suklaapannukakut, jotka on muotoiltu hauskoiksi haamuiksi, sopivat täydellisesti Halloween-aamiaiseksi. Voit tehdä niistä vieläkin luovempia valitsemalla erilaisia muotoja ja lisäämällä runsaasti täytteitä, kuten kermavaahtoa, marjoja ja suklaakastiketta. Pannukakut voivat olla... lue lisää
Naudanrinta on savustettua naudanrintaa, jossa on musta, mausteinen kuori ja mehukas punainen liha sisällä. Koska naudanrinta on melko sitkeää, valmistaudu savustamaan sitä vähintään 8 tuntia ja liottamaan sitä maustetussa liemessä kaksi päivää etukäteen. lue lisää
Nämä marinoitua lohta, mureita paprikoita ja mehukasta ananasta sisältävät vartaat ovat saaneet inspiraationsa Tyynenmeren alueen keittiön makeista ja suolaisista mauista, erityisesti japanilaisista ja havaijilaisista. Yksi tärkeimmistä ainesosista on kotitekoinen teriyaki-kastike. lue lisää
Suklaan ystävät ihastuvat tähän upeaan kakkuun, jota ei tarvitse paistaa kokoamisen jälkeen, vaan se on helppo laittaa jääkaappiin. Muruisen kullanruskean kakkukerroksen päällä on kerros pehmeää ganachea ja sen päällä suklaavanukaskerros. lue lisää
Tämä aromaattista rakuunaa sisältävä jogurttikastike sopii täydellisesti kalalle, kanalle tai grillatulle pihville. Se on valmistettu luonnonmukaisesta kotitekoisesta jogurtista, jonka voit käymisvaiheessa tehdä ilman erillistä jogurttikonetta sähköisellä lämpötyynyllä. Mutta jos sinulla on kiire, lue lisää
Tämä wokkiruoka sai inspiraationsa suositusta New Yorkin kiinalaisesta ravintolasta, General Tso's Chickenistä, mutta kana korvattiin katkaravuilla ja parsakaali broccolinilla. Punapippurijauhetta ei yleensä lisätä alkuperäiseen ruokaan, mutta tämä on herkullinen lisäys. lue lisää
Valmista tämä havaijilaistyylinen tonnikalan vatsa ananaksella makeassa ja happamassa kastikkeessa. Rasvainen ja murea tonnikalan vatsa kirjaimellisesti sulaa suussasi. Uppopaista se rapeaksi paneroidussa vuoassa ja tarjoile höyrytetyn riisin, makean ja happaman kastikkeen ja... lue lisää
Tämä herkullinen wokkiruoka on valmis minuuteissa. Kanaa ja vihanneksia paistetaan makeassa ja mausteisessa kastikkeessa wokissa korkealla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen. Valmistele siis kaikki ainekset etukäteen ja aseta ne lieden lähelle, jotta vältät... lue lisää
Superrapeita kevätkääryleitä, jotka on täytetty lihalla, vihanneksilla, sienillä ja lasinuudeleilla, tarjoillaan kotitekoisessa makeassa ja happamassa kastikkeessa paprikan ja tulisen sinapin kera. Loistava aasialainen alkupala erityistilaisuuksiin! Voit tehdä kevätkääryleet etukäteen. lue lisää
Juurioluen makea maku tekee siitä täydellisen ainesosan siiville. Haudutettuna pienellä määrällä mausteita, ketsuppia ja chiliä se luo herkullisen kuorrutteen, joka peittää paistetut siivet. lue lisää
Näiden aasialaisten sämpylöiden kauneus piilee upeassa yhdistelmässä kuohkeaa murua ja makeaa, sokerista täytettä, joka on täytetty mausteisella sianlihalla. Sianlapapaloja marinoidaan kiinalaisissa mausteissa, paistetaan uunissa ja sekoitetaan... lue lisää
"Olitpa sitten isännöimässä vegaanisia vieraita tai yrität vähentää maitotuotteiden käyttöä, takaan, että tämä mac 'n' cheese -versio on kaikkien hitti. Ravintohiiva lisää juustomakua ja yhdistettynä jauhettuun sinappiin luo kastikkeen, joka on lähes..." lue lisää
Tämä herkkä kakku saa ihanan mansikan makunsa ja vaaleanpunaisen värinsä itse tehdystä mansikkasoseesta, jonka raikas, luonnollinen aromi on vaivan arvoinen. Se toimii maun, värin ja koristeen antajana. lue lisää
Tämä kastike on niin yksinkertainen, että siitä tulee korvaamaton apulainen pataruokien ja piirakoiden valmistuksessa. Naudanlihaliemestä valmistettuna se on aromaattinen ja herkullinen, täydellinen perunamuusiin, porsaanleikkeisiin ja mihin tahansa paahtiin. lue lisää
Täydellinen esimerkki itse tehdystä jälkiruoasta, kun haluat vain kakun, mutta ilman kerrosten, kuorrutteen ja kuorrutteen vaivaa. Paista kakku "padassa" tai tarkemmin sanottuna leipävuoassa, peitä se paksulla kerroksella pehmeää suklaakuorrutetta ja syö se suoraan vuoasta. lue lisää
Tämä paistettu tofuleipä on niin ilmiömäinen, että se voisi yhdistää vegaanit ja lihansyöjät lopullisesti. Tofu liotetaan suolaliemessä, päällystetään sitten makealla sinappikuorrutteella ja pyöritellään maukkaassa jauhoseoksessa. Nopeasti paistettu, rapea... lue lisää
Kuten tiedämme, herkullisin, mehukkain ja murein paistettu kana syntyy fermentoidussa maitomarinadissa. Mutta jos et syö maitotuotteita, tämä resepti on sinua varten. Hapanmaitomarinadin sijaan Sunny Anderson käyttää alkoholitonta omenaviinietikkaa. lue lisää
Parsakaalikana on suosittu ruokalaji kiinalaisissa ravintoloissa, joissa se tyypillisesti täytetään täyteläisellä ruskealla kastikkeella. Tässä reseptissä käytetään miedompaa mutta yhtä herkullista kiinalaista valkokastiketta, joka on kirkasta ja suolaista ja sakeutettu tahnalla, joka on valmistettu - lue lisää
Täydellinen omenapiirakka on mureneva, kullanruskea kuori, joka on täynnä paistettuja, mutta ei muhjuisia, hedelmiä. Saat upean, moniulotteisen maun ja aromin käyttämällä erilaisia omenoita, jotta saat sekä happamia että makeita, ja perinteisten omenien sijaan... lue lisää
Nimi kertoo kaiken! Tämä piiras on täytetty voisilla pekaanipähkinöillä makeassa siirapissa. Sen päällä on jopa ylimääräinen kerros pekaanipähkinöitä, jotka paahdetaan uunissa muutama minuutti ennen piirakan kypsymistä, mikä antaa sille korkean ja pullean rakenteen. lue lisää
Ilmafriteerauskeittimessä kypsennetyt sianlihatäytteiset wontonit ovat aivan yhtä rapeita kuin perinteiset uppopaistetut wontonit, mutta tarvitset paljon vähemmän öljyä etkä roisku keittiöösi. Nämä wontonit taitellaan pieniksi kirjekuoriksi. lue lisää
Ilmafriteerauksessa tehdyt munakääryleet ovat rapeita, suolaisia ja täyttäviä, ja niiden valmistuksessa käytetään paljon vähemmän öljyä kuin uppopaistamisessa. Täyte valmistetaan silputusta kaalista, porkkanoista ja char siu -suikaleista, aivan kuten monissa kiinalaisissa ravintoloissa. lue lisää
Ilmafriteerauskeittimet eivät ole vain ranskalaisten perunoiden valmistukseen, ja tämä resepti osoittaa täydellisesti niiden monipuolisuuden. Tämä tofu- ja vihreiden papujen ruoka on samanlainen kuin wokkiruoka, mutta siinä käytetään hyvin vähän öljyä. Se on valmis noin 30 minuutissa. lue lisää
Tämä uskomattoman herkullinen, nopea ja helppo aasialaistyylinen illallinen on valmis vain 20 minuutissa! Ja tämä siitä huolimatta, että reseptissä käytetään melko sitkeää flank-pihviä. Avain mureaan ja mehukkaaseen lihaan on sen ohut viipalointi. lue lisää
Nauti uskomattomasta suklaan, kirsikan ja mantelin yhdistelmästä tässä ylellisessä browniessa. Pehmeä, supersuklaamainen mantelijauhobrownie kirsikkatäytteellä on päällystetty rapeaksi paistetulla mantelimurulla. Kirsikka lisää miellyttävän hedelmäisen kirpeyden. lue lisää
Hitaasti kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat herkullisia ja käteviä. Pitkän kotitekoisen teriyaki-kastikkeen hauduttamisen jälkeen makea ja suolainen, mehukas liha kirjaimellisesti irtoaa luista. "Yritä olla koskematta kylkiluihin kypsymisen aikana", Ree Drummond neuvoo. lue lisää
Tämä jälkiruoka on saanut inspiraationsa kuuluisasta Schwarzwaldin kakusta. Se näyttää aivan upealta ja vaikuttavalta, ja sen voi koota jo edellisenä päivänä, mikä on erittäin kätevää, jos suunnittelet lomaa. Katie Lee loi tämän reseptin erityisesti... lue lisää
Tämä kevyt ja hedelmäinen jälkiruoka koostuu kerroksista pehmeää appelsiinikakkua, vadelmahilloa, tuoreita vadelmia ja pilvimäistä appelsiinikermaa. Kokoa trifle kirkkaassa vuoassa ja lisää päälle kermavaahtoa upean lopputuloksen saavuttamiseksi. lue lisää
Maissitärkkelyksellä sakeutettu vanukas on yhtä paksua ja samettista kuin itse tehty vanukas, mutta sisältää paljon vähemmän rasvaa ja kaloreita. Ja kookosmaitojuoma, tavallisen lehmänmaidon korvike, sekä ananas ja... lue lisää
Nämä täyteläiset nachot ovat täynnä herkullisuutta, kuten paistettua savumakkaraa, papuja, pikkelöityjä jalapeñoja sekä runsaasti tahmeaa juustokastiketta ja guacamolea. Kaikki maut toimivat harmonisesti yhdessä luoden unohtumattoman alkupalan! lue lisää
Har gow on suosittu dim sum -ruoka Kiinassa. Nämä katkarapunyytit tunnetaan hieman sitkeästä, läpikuultavasta taikinastaan, oranssista katkaraputäytteestään ja lukuisista pienistä taitoksistaan, joita pidetään kokin taidon heijastuksena: lue lisää
”Vietettyämme pitkän päivän asioiden hoitamisessa Chinatownissa vanhempieni kanssa, tilasimme ravintolasta donabea porsaan kylkiluiden, mustien papujen ja riisin kera”, Vivian Chan muistelee. ”Riisi oli täynnä kaikkia herkullisten porsaan kylkiluiden makuja, mutta ennen kaikkea minä…” lue lisää
”Kun olin pieni”, Molly Yeh muistelee, ”aina kun perheeni tilasi ruokaa suosikkikiinalaisesta ravintolastamme, se oli samaa: paljon nyyttejä ja kung pao -kanaa, mutta ilman maapähkinöitä (äitini oli niille allerginen). Vaikka olin – lue lisää
"Lapsena autoin aina äitiäni keittiössä uudenvuoden herkkujen valmistuksessa", muistelee reseptikirjoittaja Vivian Chan. "Päätyöni oli raastaa kilokaupalla daikon-taikinaa, kun äiti valmisti muut ainekset. Seuraavaksi - lue lisää
Hienosta nimestään huolimatta tämä ruoka on uskomattoman helppo valmistaa. Jos sinulla on kaikki ainekset käsillä, kulhollinen herkullisia nuudeleita on pöydässäsi 15–20 minuutissa. Itse asiassa et löydä mitään aivan lo mein -nuudeleiden kaltaista kaupoista. lue lisää
Appelsiinikana on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota usein tarjoillaan mukaan otettavaksi. Mutta se on yhtä herkullinen ja herkullinen myös kotona valmistaa. Luuttomat ja nahattomat kananrinnat tai -reidet voidellaan paksulla taikinalla ja paistetaan uppopaistinpannulla. lue lisää
”Höyrytetyt porsaan kylkiluut fermentoitujen mustien papujen kera ovat suosittu dim sum -ruoka, mutta perheessämme me rakastamme tehdä niitä illalliseksi”, sanoo reseptin kirjoittaja Andy Liang. ”Ne marinoituvat nopeasti, kypsyvät nopeasti ja sinulla on…” lue lisää
Tomaatti-muna riisin kera on klassinen kiinalainen kotiruoka. Se on niin yksinkertainen, että se sopii täydellisesti runsaaseen arki-illan illalliseen. Tuoreita tomaatteja lukuun ottamatta kaikkia muita aineksia pidetään Kiinassa perusruokana ja ne ovat helposti saatavilla. lue lisää
Tämä piiras sopii täydellisesti kesään, koska se ei vaadi paistamista ja jähmettyy jääkaapissa. Piirakan pohja on murskatuista kekseistä tehty kuori ja täyte on paksua vaniljakastiketta, jota on koristeltu ympyröillä - lue lisää
Tämä makea ja mausteinen kasvisruoka todistaa jälleen kerran, että kukkakaali on vihannesten kuningatar ja voi jopa korvata kanan. Kung Pao -kana on kotoisin Sichuanin maakunnasta, mutta se on suosittua myös muilla Kiinan alueilla ja sen ulkopuolella. Tässä lue lisää
Tämä ruoka on tehty kasvisriisin jäljitelmästä, joten se on kevyempi ja vähäkalorisempi kuin perinteinen riisi. Jos et löydä kukkakaaliriisiä, kokeile pilkkoa kukkakaalin nuppuja monitoimikoneessa, kunnes ne ovat hienonnettuja. lue lisää
Parsakaalia, kesäkurpitsaa, paprikaa ja babymaissia paistetaan kevyessä, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota on hieman sakeutettu maissitärkkelyksellä. Ohuita spagettia (capellini) voidaan käyttää lisukkeena aasialaisten nuudelien sijaan. Ripottele päälle seesaminsiemeniä. lue lisää
Kalkkunanrinta voidaan valmistaa yhtä tyylikkäästi ja juhlavasti kuin kokonainen lintu, ja tämä vaihtoehto sopii erinomaisesti pieneen kokoontumiseen. Täytä se maissileivän, calabrialaisen chilitahnan, italialaisen makkaran ja pecorinojuuston sekoituksella. lue lisää
Tässä on täydellinen resepti herkulliseen ja terveelliseen arki-illan illalliseen. Annos on täynnä kirkkaita, mehukkaita vihanneksia, jotka on sekoitettu täyteläiseen, appelsiinipohjaiseen kastikkeeseen. Pilko kaikki vihannekset etukäteen ja asettele ne lieden lähelle, jotta voit työstää niitä yksi kerrallaan keskeytyksettä. lue lisää
Leikkaa naudanlihapihvi ohuiksi suikaleiksi ja paista kuumassa wokissa inkiväärin, valkosipulin ja chilin kanssa. Kaada heti aasialaiseen kastikkeeseen ja anna imeytyä. Yhdistä naudanliha paistettuun bok choy -paprikaan ja tarjoile keitettyjen... lue lisää
Tämä nopea resepti sai inspiraationsa klassisesta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, mutta ananas ja paprika korvattiin porkkanoilla ja herneillä, ja sianliha wokissa paistettiin uppopaistetun sijaan. Ketsuppi ei ole tässä vain yksi ainesosa – lue lisää
Nopea aasialaistyylinen vihreistä pavuista tehty lisuke sopii hyvin sekä sianlihan että paistetun kanan kanssa. Kiehauta vihreät pavut kiehuvassa vedessä ja keitä niitä sitten mausteisessa soijakastikkeessa. Maissitärkkelys auttaa sakeuttamaan mausteista soijakastiketta. lue lisää
Voiset murokeksit, jotka on koristeltu sulatetulla valkosuklaalla ja värikkäillä strösseleillä, näyttävät viehättäviltä. Ne ovat herkullisia ja mureita, ja ne miellyttävät sekä lapsia että aikuisia. Värikkäiden strösseleiden sijaan voit... lue lisää
"Kun olin pieni, isäni haaveili mansikka-raparperipiirakasta joka kevät", sanoo reseptien kirjoittaja Sarah Holden. "Tiesin tästä kirpeästä vaaleanpunaisesta vihanneksesta vain vanhempieni kertomista tarinoista jälkiruoista, joita he söivät lapsuudessaan. Georgiassa, jossa minä - lue lisää
"Tämä kiinalais-amerikkalainen kastike sai nimensä siitä, että sitä tarjoillaan usein hummerin kanssa", sanoo reseptin kirjoittaja Richmond Flores. "Se on muunnelma ruoasta, jonka parissa kasvoin. Isäni alkoi tehdä sitä kokeiltuaan sitä..." lue lisää
Tässä reseptissä on kaksi vaihtoehtoa kiinalaisten nyytien kokoamiseen ja kypsentämiseen. Ensimmäinen vaihtoehto on höyrykattilassa (shumai) kypsennetyt avoimet nyytit. Toinen vaihtoehto on pannulla kypsennetyt suljetut gyozat. Molemmissa tapauksissa tarvitset samat ainekset: lue lisää
Katkarapu-lo mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa kotona ja aivan yhtä herkullinen kuin ravintolaruoka. Yhdistä keitetyt täysjyvänuudelit paistettujen katkarapujen, parsakaalin, inkiväärin ja valkosipulin kanssa maukkaassa, kevyessä kastikkeessa. lue lisää
Kirsikkaiset ristikkopiirakat luovat aina viihtyisän tunnelman ja tuovat ripauksen sielua mihin tahansa teekutsuille. Tämä resepti täydentää klassista kirsikkatäytettä suklaalla, ja kuori saa ruskistettujen pretzelien tunnusomaisen maun. lue lisää
Tämä budjettiystävällinen ruoka yhdistää kaikki perinteisen paistin maut ja ainekset. Ajattele sitä vaikkapa pikapaistina! Vain 200 grammaa naudanlihaa riittää neljän hengen ruokkimiseen. Koska ruoka valmistetaan... lue lisää
Murea porsaanfilee ja sienet täydentävät toisiaan harmonisesti rikkaassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa purjon ja porkkanoiden kanssa, maustettuna raikkaalla Worcestershire-kastikkeella. Haudutettu helmiohra on täydellinen koriste. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja... lue lisää
Nauti rapeiden unikonsiementen ja samettisen kermaisen täytteen yhdistelmästä tämän piirakan rapeassa murupohjassa. Mustat siemenpallerot valkoista kermaa vasten tekevät jälkiruoasta näyttävän ja elegantin. Piirakkataikinaa voi... lue lisää
Nämä keksit lumoavat sinut makean ja suolaisen, pehmeiden ja rapeiden yhdistelmällään. Maissitärkkelys auttaa pitämään popcornin rapeana ja keksit mureina – täydellinen tausta pehmeälle karamellitäytteelle. lue lisää
Makea ja suolainen ananaspaistos on suosittu lisuke Yhdysvaltojen eteläosissa, eikä syyttä: se on yhtä herkullinen kiitospäivän kalkkunan kuin jouluna lasitetun kinkun kanssa. Kokeile murean uunissa paistetun... lue lisää
Ilahduta rakkaitasi näillä herkullisilla persikkakakuilla, jotka näyttävät aivan kypsiltä persikoilta. Ne on täytetty persikkavanukkaalla sisältä ja päällystetty sokerilla, mikä luo samettisen vaikutelman. Koristele jokainen "persikka" neilikalla ja... lue lisää
Pâtissière on klassinen vaniljakastike, joka on sakeutettu kananmunankeltuaisilla ja maissitärkkelyksellä. Voit täyttää donitseja, éclair-leivoksia tai muita leivonnaisia pâtissièrella tai nauttia sen sellaisenaan. Tässä reseptissä tarvitaan: lue lisää
"Äitini muutti Kolumbiasta Yhdysvaltoihin 16-vuotiaana", sanoo reseptikirjoittaja Claudia Sidoti. "Hän meni naimisiin 17-vuotiaana, sai ensimmäisen lapsensa 18-vuotiaana ja hänen täytyi nopeasti opetella ruoanlaitto. Amerikkalaiset prosessoidut elintarvikkeet - lue lisää
Valkoisen talon leipuri jakoi tämän reseptin. Omenarapea on Bidenin perheen suosikki joulujälkiruoka, jota tarjoillaan tyypillisesti kiitospäivänä. Presidentti yhdistää omansa mielellään suklaajäätelön kanssa, mutta mikä tahansa muukin maku käy. lue lisää
Kirpeä karpalo, makea granaattiomena, virkistävä appelsiini ja ripaus sokeria tekevät näistä patukoista erityisen herkullisia. Maun lisäksi nautit rapean pekaanipähkinämurusteen ja pehmeän hedelmätäytteen miellyttävästä kontrastista. Täydellinen jälkiruoka syksyyn ja talveen. lue lisää
Tämä tuoksuva syysrapsi on tehty tuoreesta myskikurpitsasta, omenoista ja kuivatuista karpaloista sekä tuoksuvista kurpitsapiirakkamausteista. Hedelmät ja vihannekset on päällystetty karkealla kaurataikinalla, ja uunissa tapahtuu kaikki: kaikki... lue lisää
Kaupasta ostettu voitaikina on loistava ainesosa kotitekoisiin piirakoihin. Säilytä sitä pakastimessa, jotta voit lisätä hedelmätäytettä milloin tahansa ja ilahduttaa rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla vaivattomasti. Näissä piirakoissa on tuoksuva yhdistelmä päärynöitä, lue lisää
Tämä silkkisen pehmeä vanukas on helppo valmistaa, ja kaakaojauheen ja suklaan yhdistelmä antaa sille rikkaan maun. Se on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Se on herkullinen lämpimänä ja pehmeänä tai kylmänä ja jähmettyneenä. Ja jotta vanukas näyttäisi... lue lisää
Tämä kuuluisan Nashville-tyylisen mausteisen kanan kasvisversio kypsyy paljon nopeammin ja on aivan yhtä herkullinen. Jotta tofu olisi rapeaa ja herkullista, on tärkeää paistaa sitä liikuttamatta, kunnes siihen muodostuu rapea kuori. Ripottele päälle lue lisää
Jos sinulla on ylijäänyttä kaakaojauhetta (tai kaakaojauhetta), tee tästä helposta suklaavanukkaasta, josta riittää isommallekin porukalle. Tarjoile se kulhoissa ja koristele kuten kaakao – kermavaahdolla tai… lue lisää
Jeff Mauro rakastaa korealaista ruokaa. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana on erityisen maukasta ja mehukasta marinoituna. lue lisää
”Näin lapsena kiinalaisissa häissä hunajan ja saksanpähkinän katkarapuja, mutta en koskaan päässyt kokeilemaan niitä pähkinäallergiani vuoksi”, sanoo reseptin kirjoittaja Vivienne Chan. ”Onneksi allergiani parikymppisenä toipui, mutta uteliaisuuteni…” lue lisää
Kanansiivet grillataan (tai paistetaan pannulla) kypsiksi, minkä jälkeen ne kuorrutetaan kiiltävällä oranssilla teriyaki-kastikkeella. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja kevätsipulia ja nauti herkullisesta makeiden ja suolaisten makujen yhdistelmästä. lue lisää
Hiilihapotettu vesi tekee paputaikinasta erittäin kevyen ja ilmavan, ja uppopaistamisen jälkeen siitä tulee uskomattoman rapea kuori. Valmista kermainen avokadomajoneesi erityisesti papujen dippaamista varten ja tarjoile... lue lisää
Newyorkilaisen Confetti Cupcakesin omistaja, leipuri Eliza Strauss, luo realistisia makeisia erilaisten esineiden muodossa, kuten syötäviä kiinalaisia noutorasioita, televisioita ja tätä pussia - lue lisää
Näistä makeista ja suolaisista kanoista tulee uusi nimikkoannoksesi erityistilaisuuksiin, kun haluat todella tehdä vaikutuksen vieraisiisi. Pienet kokonaiset paahdetut kanat eivät ole vain herkullisia sellaisenaan, vaan ne näyttävät myös upeilta vaahterasiirappikastikkeessa. lue lisää
Jos sinulla on juhlaillallisesta yli jäänyt suolalihaa, tee siitä hampurilainen, josta perheesi puhuu yhä uudelleen. Harkitse tätä täydellisenä pubityylisenä hampurilaisena: mehukas pihvi sämpylän päällä, jossa on - lue lisää
Nämä ihastuttavat pannukakut sopivat täydellisesti paitsi aamiaiseksi myös jälkiruoaksi. Ne on tehty Oreo-keksien tyyliin ja niissä on Oreoja, joten tämän voileipäkeksin ystävät ihastuvat. Suklaapannukakut täytettynä paloilla - lue lisää
Tämä paksu kotitekoinen vanukas on tehty tummasta fariinisokerista, joka antaa sille miellyttävän karamellin maun. Siivilöi vanukas huolellisesti hienon siivilän läpi saadaksesi silkkisen pehmeän lopputuloksen. Tarjoile esimerkiksi lue lisää
Koristele kuppi kuumaa kaakaota vaahtokarkin kukalla. Vaahtokarkin kukat kastetaan valkosuklaaan suklaan jähmettämiseksi ja terälehtien pitämiseksi suljettuina tarjoiluun asti. Aseta kukka kuuman suklaan pinnalle ja katso, kun... lue lisää
Tämä fondue on tehty vain Gouda-juustosta, mutta jos haluat hieman voimakkaamman maun, lisää kypsytettyä Goudaa tuoreeseen Goudaan. Lisää tilkka valkoviiniä, ripaus muskottipähkinää ja ripaus cayennepippuria – ja sinulla on täydellinen alkupala romanttiseen iltaan! Jos... lue lisää
Valmista kevyt ja terveellinen keitto valkoisesta kalasta, kampasimpukoista ja shiitake-sienistä, jota lämmittää inkiväärin ja vihreän sipulin täyteläinen maku. Tähän reseptiin sopii mikä tahansa kiinteä valkoinen kala, kuten seiti tai turska. lue lisää
Lämmittävät mausteet antavat näille minipiparkakkumaisille pannukakuille juhlavan aromin. Tee niiden kanssa lämmin tuorejuustokastike. Voit jättää rommin pois, jos teet sitä lapsille. Nämä juhlapannukakut sopivat täydellisesti... lue lisää
"Rapu inkiväärin ja vihreän sipulin kera on klassinen kantonilainen ruokalaji, josta olen nauttinut koko ikäni", sanoo reseptin kirjoittaja Vivian Chan. "Vaikka monilla ravintoloilla on oma versionsa reseptistä, mikään ei vedä vertoja sille, mitä - lue lisää
Murea porsaanfilee kypsyy nopeasti ja sopii täydellisesti wokkiin. Leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja kuullota munakoison, paprikan ja inkiväärin kanssa kiiltävässä aasialaisessa kastikkeessa. Tarjoile höyrytettyjen lo mein -nuudelien kanssa. lue lisää
Nämä kevyet ja rapeat keksit ovat täynnä lämmintä, mausteista makua ja sopivat täydellisesti talviseen teehetkeen. Inkiväärin, jauhetun kauran ja pekaanipähkinöiden yhdistelmä luo rikkaan maun, kun taas maissitärkkelys antaa kekseille todella rapean rakenteen. lue lisää
Valmista korealaistyyliset kanan koivet uppopaistamalla ne kahdesti. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on täysin kypsää, sisältä mehukasta ja päältä erittäin rapeaa. Voitele kypsennetyt koivet heti makealla ja mausteisella kuorrutteella. lue lisää
Kalmarit ja chilipaprikat viipaloidaan renkaiksi, päällystetään jauhojen, maissitärkkelyksen ja mausteiden seoksella ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Maissitärkkelys tekee kuoresta uskomattoman herkullisen ja superrapeaksi. lue lisää










































































































