Kuinka keittää kurpitsansiemeniä kotona
Äänet: 28
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 100 grammaa
Kalorit 446, kokonaisrasva 19.4 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 18.6 G., hiilihydraatit 53.8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Annoskoko: 100 grammaa
Kalorit 446, kokonaisrasva 19.4 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 18.6 G., hiilihydraatit 53.8 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Vaiheittainen valokuvareseptimme opettaa sinulle, kuinka valmistaa kurpitsansiemeniä oikein kotona.
Kurpitsansiemenet ovat syötäviä, joten säästä ne, kun teet Halloween-kurpitsaa. Käytä niitä koristeena tai välipalana. Kurpitsansiemenet koostuvat kahdesta osasta: rapeasta valkoisesta kuoresta ja vihreistä siemenistä. Molemmat osat ovat syötäviä. Ne ovat runsaasti mineraaleja, proteiinia ja kuitua. Se on herkullinen herkku!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Kurpitsa
- Oliiviöljy
- Kaneli
- Sokeri
- Garam masala
- Rusina
- Savustettu paprika
- Manteli
- Parmesaanijuusto
- Oregano
- Chilimauste
- Kumina
- Fariinisokeri
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsansiemen
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een. Kaavi lusikalla kurpitsan kuidut ja siemenet kulhoon.
- Erottele siemenet kuituisesta osasta, huuhtele ne siivilässä kylmän veden alla ja ravistele sitten ylimääräinen vesi pois. Vältä kuivaamasta siemeniä talouspaperilla, sillä paperi tarttuu niihin. Puuvillainen keittiöpyyhe ajaa asian.
- Levitä siemenet yhteen kerrokseen voidelulle uunipellille ja paahda niitä uunissa 30 minuuttia, jotta ne kuivuvat.
- Sekoita siemenet oliiviöljyn, suolan ja haluamiesi mausteiden kanssa (katso vaihtoehdot alta). Laita takaisin uuniin ja paahda, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita, noin 20 minuuttia lisää.
- Tee makeita siemeniä
Kanelilla ja sokerilla (älä lisää suolaa). - Paahda siemenet intialaisilla mausteilla
Lisätä garam masala -mauste; paistamisen jälkeen sekoita herukoiden (pienten siemenettömien rusinoiden) kanssa. - Mausta siemenet espanjalaistyylisellä paprikalla
Sekoita joukkoon savustettu paprika; paahtamisen jälkeen lisää silputut mantelit. - Italialaistyyliset kurpitsansiemenet
Sekoita joukkoon raastettua parmesaania ja kuivattua oreganoa. - BBQ-kurpitsansiemenet
Sekoita fariinisokerin kanssa, chilimaustetta chipotlella ja jauhetulla kuminalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
