Maustetut kurpitsansiemenet ruskealla sokerilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 rkl.
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8
Kalorit 224, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 8 mg, natrium 19 mg, sokeri 5 G.
Annoskoko: 1/8
Kalorit 224, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 10 G., hiilihydraatit 8 G., kuitu 2 G., kolesteroli 8 mg, natrium 19 mg, sokeri 5 G.
Ylijääneitä kurpitsansiemeniä voi käyttää paitsi kuivaamiseen ja paahtamiseen, myös herkullisen kurpitsapiirakan makuisen välipalan valmistukseen. Huuhtele ne huolellisesti jäljellä olevan hedelmälihan poistamiseksi ja paahda ne uunissa voin, fariinisokerin ja kurpitsapiirakkamausteen kanssa sekoittaen. Fariinisokeri kovettuu siemeniin uunissa ja peittää ne tuoksuvalla, suolaisella karamellikuorella.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia raakoja kurpitsansiemeniä (yhdestä isosta kurpitsasta)
- 1/4 kuppia tummanruskeaa sokeria
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettuna
- 2 tl kurpitsapiirakan mauste
- Ripaus karkeaa suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsansiemen, fariinisokeri, voi, kurpitsapiirakan mauste
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een.
- Laita kurpitsansiemenet siivilään ja huuhtele jäljelle jäänyt massa pois.
- Aseta siemenet leivinpaperille, jossa on reunat, ja kuivaa uunissa 30–45 minuuttia.
- Keskikokoisessa kulhossa sekoita kurpitsansiemenet sokerin, voin, kurpitsapiirakkamausteen ja suolan kanssa, kunnes siemenet ovat tasaisesti peittyneet.
- Kaada siemenet takaisin pellille, levitä ne ja paista noin 35 minuuttia.
- Anna jäähtyä, murra sitten mahdolliset tarttuneet palat ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
