Kurpitsansiemenet ilmakeittimessä
Äänet: 2
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 70, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 159 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 70, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 16 G., kuitu 1 G., kolesteroli 0 mg, natrium 159 mg, sokeri 7 G.
Ilmafriteerauslaitteen ansiosta rapeat suolatut kurpitsansiemenet ovat valmiita vain 30 minuutissa siitä, kun otat ne kurpitsasta. Ne ovat herkullisia sellaisenaan, mutta sopivat hyvin myös minkä tahansa mausteen kanssa. Saat lisämakua ripottelemalla niihin suosikkimausteitasi juuri ennen friteerausta. Muista tarkistaa ilmafriteerauslaitteen pohja pudonneiden siementen varalta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 keskikokoinen kurpitsa (noin 4 kg, noin 1 dl kurpitsansiemeniä)
- 1 tl oliiviöljyä
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- Erikoisvarusteet6 litran ilmakeitin.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsansiemen
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna ilmakeitin 180°C:een.
- Leikkaa kurpitsan yläosasta 25 cm:n (10 tuuman) ympyrä ja poista yläosa. Kaavi siemenet kulhoon isolla lusikalla. Erota siemenet sitkeästä hedelmälihasta ja huuhtele ne sitten siivilässä kylmän veden alla. Ravista ylimääräinen vesi pois, mutta älä taputtele siemeniä kuivaksi talouspaperilla (ne tarttuvat paperiin).
- Sekoita kurpitsansiemenet, oliiviöljy ja suola puhtaassa kulhossa. Aseta ne yhteen kerrokseen ilmafriteerauskoriin ja kypsennä ravistamalla koria 5 minuutin välein, kunnes siemenet ovat vaalean kullanruskeita, noin 15 minuuttia. Anna siementen jäähtyä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
