Kurpitsansiemeniä ja za'atar-mausteseosta
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 20 minuuttia
Kurpitsansiemeniä za'atar-mausteseoksella - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kurpitsa, latvat leikattuina
- Oliiviöljyä voiteluun
- 1,5 rkl za'atar-maustetta (Lähi-idän mausteseosta, joka sisältää timjamia, basilikaa, suolaa, seesamia, sumakkia ja suolaa)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kurpitsansiemen, kurpitsa, za'atar
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 150°C:een.
Poista kurpitsan siemenet ja hedelmäliha ja laita se siivilään. Huuhtele kaikki osat. Huuhtele siemenet erikseen varmistaaksesi, että ne ovat puhtaita. - Levitä siemenet leivinpaperille ja paista uunissa, kunnes ne ovat kuivia, 30–45 minuuttia. Sekoita joukkoon runsaasti öljyä, mausta suolalla ja ripottele päälle za'ataria, jos haluat. chilijauheLaita siemenet takaisin uuniin ja jatka paistamista, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita, 20–30 minuuttia.
Uloskäynti1,5 rkl.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
