Voileipä marjoilla ja kermavaahdolla
Äänet: 6
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämä yksinkertainen ja nopea jälkiruoka miellyttää varmasti koko perhettä. Sen maku on yhtä hyvä kuin sen ulkonäkö. Reseptissä lueteltujen marjojen lisäksi voit käyttää muita hedelmiä, kuten tuoreita persikoita. Makean, rapeakuorisen leivän kanssa se on käytännössä varma jälkiruoka.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ciabattaa voileipiin
- 1/4 kupillista sokeria
- 2 tl kurpitsapiirakan mausteseosta
- 570 ml mansikoita, viipaloituina
- 280 ml mustikoita
- 280 ml vadelmia
- Yhden sitruunan mehu ja kuori
- 4 rkl (60 g) sulatettua voita
- 230 g kermavaahtoa
- Tuore minttu koristeluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ciabatta-leipä, mansikka, mustikka, vadelma, sitruunamehu, kerma, minttu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna grilli keskilämmölle.
- Sekoita pienessä kulhossa sokeri ja kurpitsapiirakan mausteseosSekoita isossa kulhossa marjat, puolet sitruunankuoresta ja -mehusta sekä puolet sokeri-mausteseoksesta. Anna marjojen liota 15 minuuttia.
- Leikkaa jokainen ciabatta pituussuunnassa kahtia ja leikkaa sitten molemmat puolikkaat viistosti. Voitele leikatut puolikkaat sulatetulla voilla ja ripottele päälle loput sokeri-mausteseoksesta. Aseta grilliin. Kypsennä, kunnes sokeri on paahdettua ja karamellisoitunutta (3–4 minuuttia).
- Sekoita loppu sitruunankuori kermavaahtoon ja sekoita. Ota leipä pois grillistä. Jaa se tarjoilulautasille. Levitä jokaisen viipaleen päälle ½ kupillista marjaseosta. Tarjoile kermavaahdon kanssa ja koristele mintulla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
