Taikakeksit
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 48 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 48 kpl.
Nämä Magic Bars -keksit ovat olleet suosittuja kotitekoisia herkkuja Amerikassa jo vuosia. Ja koska amerikkalaiset rakastavat mahdollisimman montaa herkullista asiaa yhdellä suupalalla, nämä keksit ovat uskomattoman täyteläisiä ja tyydyttäviä. Ne ovat täynnä kaikkea. Pohjakerros – grahamkeksikuori – on päällystetty kondensoidulla maidolla, suklaahippuilla, pähkinöillä, karamellinpaloilla ja kookoshiutaleilla. Ja sitten kaikki paistetaan. Keksien koostumus on ihana, hieman sitkeä, ja täytteessä on herkullisia paloja. Ja mikä tärkeintä – minimaalinen vaiva ja likaiset astiat, ja maksimaalinen maku. Todellinen herkku makeannälkäisille.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 110 g sulatettua voita + lisää vuoan voiteluun
- 2 kuppia murskattuja grahamkeksejä
- 400 g kondensoitua maitoa sokerilla
- 1 kuppi tummaa suklaahippuja
- 1 kuppi karamelli- tai maapähkinävoilastuja
- 1 kuppi pekaanipähkinöitä, karkeasti silputtuna
- 1 kuppi makeita kookoshiutaleita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: voi, keksejä, maitotiiviste, tumma suklaa, karamelli, Maapähkinävoi, pekaanipähkinät, kookoshiutaleet
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Voitele 22 x 32 cm kokoinen uunivuoka voilla.
- Sekoita pienessä kulhossa sulatettu voi ja murskatut grahamkeksit käsin, kunnes seos muodostaa pallon painettaessa. Kaada seos valmisteltuun vuokaan ja painele se vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi käyttäen apuna mittakupin pohjaa. Kaada kondensoitu maito kakun päälle ja ripottele sitten suklaahippuja, karamellipaloja, pekaanipähkinöitä ja kookosta.
- Paista, kunnes reunat ovat kullanruskeita ja alkavat irrota vuoan reunoista, 30–40 minuuttia. Jäähdytä kokonaan vuoassa. Leikkaa 48 pieneksi neliöksi (ne ovat erittäin täyttäviä). Keksejä voi säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jopa 3 päivää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
