Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24

Emäksinen kaakaojauhe antaa näille kekseille rikkaan suklaan maun. Ne ovat pehmeitä sisältä, rapeita ulkopuolelta ja niissä on herkullisen halkeileva pinta. Lumivalkoinen tomusokerikerros luo lumimaisen vaikutelman tummiin kekseihin, mikä tekee niistä täydellisen herkun talvilomalle. Leivo näitä keksejä lastesi kanssa, ja kaikilla on taatusti hauskaa.

Ainesosat:

• 110 g voita
• 1 ja 1/4 kuppia tummanruskeaa sokeria
• 1 muna
• 1,5 kuppia premium-jauhoja
• 0,5 kuppia alkaloitua kaakaojauhetta
• 3/4 tl ruokasoodaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

premium-jauhoja, munat, fariinisokeri, kaakao

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vatkaa 110 g voita 1 1/4 kupillisen tummanruskean sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitten 1 muna ja 1 tl vaniljauutetta. Vatkaa yhteen 1 1/2 kupillista jauhoja, 1/2 kupillista alkaloitua kaakaojauhetta, 3/4 tl suolaa ja 3/4 tl ruokasoodaa; sekoita voi-sokeriseokseen.
Vaihe 2
• Jäähdytä jääkaapissa 30 minuuttia, muotoile sitten palloiksi ja paista 175°C:ssa 12–15 minuuttia. Pyörittele valmiit keksit tomusokerissa.

Äänet: 3