Palapeli-keksit
Äänet: 2
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Puzzle Cookies - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Testiä varten:
- 2 kuppia siivilöityä premium-vehnäjauhoa
- 1/2 teelusikallista ruokasoodaa
- Ripaus suolaa
- 240 g voita, huoneenlämpöistä
- 1 kuppi kidesokeria
- 1 iso kananmuna, huoneenlämpöinen
- 1 tl vaniljauute
- 1 tl manteliuutetta
Koristeeksi:
- 1/2 kuppia tomusokeria
- 1–2 ruokalusikallista vettä
- Värillinen sokeri
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: vaniljauute, manteliuute, premium-jauhoja, munat, tomusokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita kulhossa jauhot, ruokasooda ja ripaus suolaa. Vatkaa voi ja kidesokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Jatka vatkaamista ja lisää sitten muna, sitten vanilja ja manteliuute.
Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Peitä taikina kelmulla ja laita jääkaappiin tunniksi. - Kauli taikina jauhotetulla leivinpaperilla 6-7 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa epätasaiset reunat pois, jolloin taikinasta tulee suorakaiteen muotoinen. Siirrä taikina pellille ja paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa.
Paista kakkua 12 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Leikkaa lämmin kakku varovasti palapelin muotoisiksi neliöiksi. Jäähdytä sitten kokonaan.
Sekoita tomusokeri 1-2 ruokalusikalliseen vettä ja levitä se keksien päälle, ripottele päälle värillistä sokeria.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
