Manteliuute
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosana on manteliuute.
- Punaiset samettikakut
- Tumma suklaakakut
- Mantelivoikreemiä sveitsiläisellä marenkilla
- Vihreä amerikkalainen voikreemi
Jouluisen jälkiruoan valmistaminen on todella luova prosessi kotikokille, joten reseptien kirjoittaja Heather Baird antaa sinun tutkia luovuuttasi ja tarjoaa yksityiskohtaisen ja yksinkertaisen selityksen jälkiruoan muotoiluun ja värjäämiseen. Pyörteitä - lue lisää
Salaatti on yleensä viimeinen asia, jonka yhdistät jälkiruokaan, mutta vain jos se ei ole keksisalaattia! Tämä kuohkea vaniljavanukas, joka on täytetty Molly Yehin kotitekoisilla keksipaloilla ja säilötyillä mandariineilla, on yksinkertaisesti upea ja täydellinen - lue lisää
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Clafoutis on ranskalainen piirakka, joka on tehty hedelmätaikinasta. Sunny Anderson ehdottaa, että taikinan sekoittaminen kaupasta ostettuun lettuseokseen helpottaisi valmistusta, ja täytteeksi hän valitsi ihanan vadelmien ja suklaan yhdistelmän. Ripottele valmiille clafoutis-piirakalle... lue lisää
Tämä herkullinen ja helppo kakku on tehty ohuista pannukakuista, joiden päällä on kerroksittain ilmavaa juustokakkua ja sitruunatahnaa. Päälle on koristeltu viipaloiduilla tuoreilla mansikoilla ja manteleilla. Täydellinen herkku kesäisiin perhejuhliin. lue lisää
Tässä vaiheessa aamiaisen ranskalainen paahtoleipä muuttuu oikeaksi leivonnaisleiväksi. Nämä suklaatäytteiset vaalean leivän voileivät kastetaan suklaamunavanukkaaseen, paahdetaan ja tarjoillaan suklaa-vaahterasiirappiganachen ja kermavaahdon kera. lue lisää
Toisin kuin perinteinen tuorejuustokakku, tämä ricotta-jälkiruoka on kevyempi ja vähäkalorisempi. Täytteen herkkä kermainen maku täydentyy harmonisesti appelsiinin kevyillä sitrushedelmien vivahteilla. Täydellisen koostumuksen saavuttamiseksi käytä... lue lisää
Murskatut piparminttukarkit antavat näille punavalkoisille kekseille miellyttävän ja virkistävän maun. Keksit valmistetaan ruiskulla, jossa on joulukranssin muotoinen kärki. Kun täytät ruiskun taikinalla, vuorottele punaisten ja valkoisten palojen kanssa. Sitten syötävät... lue lisää
Ilahduta rakkaitasi näillä herkullisilla persikkakakuilla, jotka näyttävät aivan kypsiltä persikoilta. Ne on täytetty persikkavanukkaalla sisältä ja päällystetty sokerilla, mikä luo samettisen vaikutelman. Koristele jokainen "persikka" neilikalla ja... lue lisää
Tämä hedelmä- ja pähkinävälipala on kevyen ja pureskeltavan koostumuksensa ansiosta valmistettu paisutetusta ruskeasta riisistä ja riisisiirapista. Kuivatut kirsikat lisäävät makean ja kirpeän maun, kun taas merisuola, kurpitsansiemenet ja mantelit tarjoavat täydellisen tasapainon. lue lisää
Kaupasta ostettu voitaikina on loistava ainesosa kotitekoisiin piirakoihin. Säilytä sitä pakastimessa, jotta voit lisätä hedelmätäytettä milloin tahansa ja ilahduttaa rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla vaivattomasti. Näissä piirakoissa on tuoksuva yhdistelmä päärynöitä, lue lisää
Omenan, hunajan ja mantelin aromit sulautuvat yhteen tässä upeassa kakussa, joka on todellinen juhlasi kohokohta, varsinkin jos se sattuu syksyyn. Pehmeät vaniljakerrokset on kastettu hunajasiirapilla ja päällä on... lue lisää
Japanilaista vihreää teetä (matchaa) käytetään usein luonnollisena väriaineena jälkiruoissa ja leivonnaisissa. Se ei ainoastaan lisää miellyttävää yrttisävyä, vaan myös antaa leivonnaisille makua ja antioksidantteja. Lisää hieman matchajauhetta... lue lisää
Näillä kekseillä on muita nimiä, kuten meksikolaiset keksit tai italialaiset hääkeksit, mutta ne eivät ole kotoisin mistään näistä maista eivätkä Venäjältä, ja ne keksittiin Yhdysvalloissa. Siitä huolimatta keksit ovat erittäin mureita ja herkullisia. lue lisää
Tämä kolmivärinen marjatrifle näyttää kirkkaalta ja vaikuttavalta kirkkaassa lasikulhossa. Se on tehty tuoreista mansikoista, mustikoista ja tuorejuustokuorrutteesta. Kaikki ainekset on aseteltu tasaisesti kerroksittain vuorotellen ilmavien sokerikakkupalojen kanssa. Mahtava idea! lue lisää
Jemeniläinen hiivaleipä, lahoh, tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi erilaisten täytteiden kera, mutta tämä Molly Yehin resepti on niin hyvä, että se sopii täydellisesti myös jälkiruoaksi. Jokainen leipä tarjoillaan vaahdotetun jogurttikerman kera, hunajalla lorautettuna ja päällä... lue lisää
Vangitse ripaus kesää tällä uskomattoman yksinkertaisella hilloreseptillä, joka on parhaimmillaan erittäin kypsistä hedelmistä. Halutessasi voit korvata luumut millä tahansa sileäkuorisilla luumarjoilla, kuten nektariineilla, aprikooseilla tai— lue lisää
Nämä valtavat keksit sopivat täydellisesti suuriin perhejuhliin. Ne kootaan taikinanmuruista ja päällystetään murusilla – maalaismainen, herkullinen ulkonäkö! Aseta keksit pöydän keskelle ja kopauta niitä lusikalla rikkoaksesi ne paloiksi. lue lisää
Tämä piiras yhdistää kaksi suosittua amerikkalaista jälkiruokaa: browniet ja kookosmacaronsit. Yksinkertainen macaron-seos muuttuu reunoilta rapeaksi ja sisältä pehmeäksi piirakkapohjaksi, johon on lisätty paahdetun kookoksen ihanaa makua. lue lisää
Amerikkalaiset kookosmacaronsit (ei pidä sekoittaa ranskalaisiin macaroneihin!) ovat helppoja valmistaa ja uskomattoman herkullisia, pehmeitä sisältä ja rapeita reunoilta. Tässä reseptissä kookoksen makeutta pehmentää kuivattujen kirsikoiden happamuus. Jokainen valmis... lue lisää
Jos rakastat mantelikeksejä, tämä on loistava valinta, erityisesti juhlapyhiin. Nämä keksit on tehty jauhetuista manteleista, joiden makua parantaa kauniisti Amaretto-likööri, ja jokaisen "lumipallon" keskellä on yllätys - likööriin liotettu manteli. lue lisää
Jos rakastat Linzer Tortea, tulet varmasti rakastamaan tätä keksiä. Ja jos et ole vielä kokeillut tätä kuuluisaa itävaltalaista jälkiruokaa, kuvittele vain murotaikinakuori, joka on levitetty makealla hedelmähillolla ja jonka päällä on ristikko - lue lisää
Tanskalaisia keksejä, joita yleensä myydään kauniissa vuoissa, voi helposti paistaa kotona. Niillä on sama rapea, mureneva rakenne ja ihana vanilja-mantelin tuoksu, mutta raikkaampi ja herkempi maku kuin kaupasta ostetuilla kekseillä. lue lisää
Italialainen hääkakku on itse asiassa Amerikan eteläosien perinteinen jälkiruoka, eikä kukaan tiedä, mistä tämä kookoskakku sai nimensä, koska sillä ei ole mitään tekemistä Italian tai häiden kanssa. Sandra Lee on reseptissään... lue lisää
Muunna yksinkertainen vaniljajäätelö ylelliseksi kirsikkajälkiruoaksi erityistä tilaisuutta varten. Lusikoi jäätelöpallot punaviinilasiin ja lisää päälle lämmintä kotitekoista kirsikkakastiketta. Koristele jokainen annos kermavaahdolla. lue lisää
Monissa kiinalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa vieraille tarjotaan illallisen päätteeksi onnenkeksejä – rapeita, korvanmuotoisia herkkuja, joiden sisällä on paperille kirjoitettu viesti. Näitä keksejä on helppo tehdä kotona milloin tahansa hauskaksi herkuksi ystävien kanssa. Tässä - lue lisää
Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen sateenkaarikakun eloisaksi ja näyttäväksi joulukeksiksi. Toisin kuin kakku, se ei sisällä mantelijauhoja, mutta se säilyttää mantelin aromin ja maun. Kasta jokaisen keksin kulma suklaa-vadelmakuorrutteeseen. lue lisää
Tämä oikukas vaniljakakku on täydellinen syntymäpäiväherkku. Se on täytetty värikkäillä strösseleillä, kuten konfetilla, sisältä ja päällystetty herkällä voikreemillä ulkopuolelta. Voit jättää sen puhtaan valkoiseksi tehdäksesi vaikutuksen – lue lisää
Kirkastaaksesi tämän paunakakun makua lisää taikinaan sekä sitruunan että appelsiinin kuorta. Ja juhlavan ilmeen saat paistamalla sen renkaan muotoon ja sirottelemalla päälle tomusokeria. Tämä kaunokainen on huomion keskipisteenä... lue lisää
Tämä resepti tuo mieleen lapsuusmuistoja äidistä, joka leipoi kakkua, ja meistä, jotka hiivimme sormiamme herkulliseen taikinaan. Cardea Brown on luonut makean, taikinanmakuisen dipin värikkäillä strösseleillä, joka sopii täydellisesti murokeksien kanssa. lue lisää
Gluteenittomat leivonnaiset ovat usein kuivia ja tiiviitä, mutta ei tämä kakku! Se on paistettu mantelijauhoilla, perunatärkkelys antaa sille pehmeän rakenteen ja vatkatut valkuaiset taikinaan tekevät siitä kuohkean ja ilmavan. lue lisää
Kevyet, ilmavat ja rapeat marengit ihastuttavat sinua hienovaraisella mantelin maullaan ja aromillaan. Pursota marenkiseosta pellille pieniksi paloiksi, jotta ne kuivuvat hyvin uunissa eivätkä tummu. Nämä marengit sopivat erinomaisesti... lue lisää
Kaupasta ostetut croissantit voidellaan mantelikermalla, päälle laitetaan pakastemarjoja, ripotellaan streusel-kastiketta ja paistetaan herkulliseksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi mieltymystesi mukaan. Ree Drummond tekee suuren satsin - lue lisää
Valkosuklaa-toffee on elegantti jälkiruoka, joka sopii tarjoiltavaksi juhlapöydässä tai kahvin kanssa. Kun toffee on jähmettynyt, ripottele sen päälle silputtuja kuivattuja kirsikoita ja pistaasipähkinöitä. Näillä tummanpunaisilla ja... lue lisää
Tämä klassinen vaniljajuustokakkuresepti grahamkeksipohjalla tarjoaa kolme täytettä: kirsikka-vaniljakastiketta, mallasganachea ja trooppisia hedelmiä inkivääri-lime-siirapissa. Jokainen lisää ripauksen... lue lisää
Rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, nämä keksit ovat unelmien täyttymys jokaiselle suklaan ja kirsikan ystävälle. Ne ovat täynnä puolimakeaa suklaata ja kuivattuja kirsikoita, joiden maut täydentävät toisiaan täydellisesti. Taikinaan on lisätty myös punaista elintarvikeväriä. lue lisää
Tee ranskanleipää isolle seurueelle. Tämä resepti sopii täydellisesti aamiaiseksi, jos sinulla on yövieraita. Sinun ei tarvitse herätä aikaisin aamulla tehdäksesi ranskanleipää kaikille: kaikki valmistuu kerralla. lue lisää
Tämä ristikkopiirakka täyttää kotisi kodikkuudella ja vastaleivottujen herkkujen ihanalla tuoksulla. Täyteläisemmän ja moniulotteisemman maun saat käyttämällä täytteenä useita eri omenalajikkeita, sekä makeita että happamia. Yhdessä säilykekirsikoiden kanssa maku on... lue lisää
Näiden mantelikeksien uskotaan muistuttavan kolikoita, mikä tekee niistä erityisen suositun onnen symbolin kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Perinteisissä resepteissä keksit valmistetaan sianrasvasta ja maustetaan manteliöljyllä. lue lisää
Tämä viehättävän maalaismainen ranskalainen galette on täytetty tuoksuvalla frangipanella ja paistetuilla omenoilla. Täyte lusikoidaan taikinarenkaalle ja reunat taitetaan ylös nesteen keräämiseksi. Ripottele sokeria paljaalle taikinalle. lue lisää
Jos olet suuri amerikkalaisten suklaakeksien fani, haluat ehdottomasti kokeilla tätä kakkua. Sen pohja on jättimäinen keksi, pehmeä, rapea ja täynnä suklaahippuja. Antaaksesi sille kakkumaisen ulkonäön, yksinkertaisesti... lue lisää
Muunna yksinkertainen, arkinen paunakakku upeaksi juhlaherkuksi. Kakku on marmoroitu, vadelmaviiruilla koristeltu ja kuorrutettu kuorrutteella ja murskatulla pakastekuivatulla vadelmalla. Luo kaunis kuvio leikkuupuolelle, lue lisää
Nämä iloiset joulukranssikeksit ovat loistava lisä joulukarkkeihisi. Ne ovat helppoja tehdä ilman vaivaa tai kuorruttamista. Tarvitset pursotuspussin ja piparkakkumuotin. lue lisää
Tämä juhlava juustokakku ylpeilee uskomattoman kermaisella, silkkisellä koostumuksellaan ja lumoaa kaikki silmiinpistävällä mustavalkoisella värillään. Murumainen suklaakeksikuori on kerrostettu kahdenlaisilla täytteillä – suklaalla ja vaniljalla – ja... lue lisää
Näiden keksien taikina on tehty ricotta- ja oliiviöljystä, jotka tekevät kekseistä pehmeitä ja juuri sopivan meheviä, kun taas mandariinin kuori antaa niille hienovaraisen sitrushedelmien vivahteen, jota vanilja- ja manteliuute täydentävät täydellisesti. Valmiit keksit ovat lue lisää
Tämän reseptin avulla voit leipoa viihtyisän kesäisen ristikkopiirakan vaivattomasti. Salaisuus on käyttää kaupasta ostettua taikinaa ja uunipeltiä pyöreän piirakkavuoan sijaan. Pyöreä piirakka näyttää varmasti viehättävältä, mutta... lue lisää
Pizzelle-keksit ovat perinteisiä italialaisia keksejä, ohuita ja rapeita kuin vohvelit. Ne paistetaan erityisessä kuviollisessa prässissä. Kun otat pizzellen pois prässistä, se on edelleen joustava, taipuisa ja muovailtava. Tässä pizzelle-reseptissä... lue lisää
Nektariinipiirakka on täydellinen jälkiruoka ulkogrillijuhliin. Mehukkaat nektariinipuolikkaat paistetaan valurautapannulla epäsuoralla lämmöllä ja asettuvat ihanasti piirakan kullanruskeaan muruun: herkullisia ja valmistettu... lue lisää
Uunissa paistetut donitsit ovat tulleet viime aikoina uskomattoman suosituiksi, eikä syyttä. Mahdollisuus hemmotella itse tehtyä donitsia ilman pannulla olevan valtavan öljymäärän lämmittämistä on erittäin houkuttelevaa. Mutta uunissa paistetut donitsit ovat silti... lue lisää
Pikanuudelit ovat erinomainen pohja herkulliselle jälkiruoalle, sillä ne imevät makuja itseensä kuin sieni, tässä tapauksessa makeita (hävitä maustepussit pois). Lisäksi tämän jälkiruoan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Höyrytettyjä nuudeleita yhdessä - lue lisää
Näissä gluteenittomissa kekseissä käytetään manteleita kolmessa muodossa: mantelijauhoja, manteliuutetta ja rouhittuja manteleita. Yhdessä tuorejuuston ja voin kanssa ne luovat täydellisen pohjan herkulliselle, murenevalle murukeksille. lue lisää
Jos rakastat pehmeää ranskalaista paahtoleipää, tulet rakastamaan tätä ranskalaista paahtoleipävuokaa. Vuoka tehdään edellisenä iltana: täysjyväleipäviipaleet päällystetään kevyellä munavanukkaalla ja kevytmaidolla ja liotetaan - lue lisää
Tässä reseptissä voit käyttää kaupasta ostettua piirakkataikinaa tai tehdä oman. Tärkeintä on upea kirsikkatäyte, joka on mehukas, juuri sopivan paksuinen ja makea ja hapan. Ja jos lisäät... lue lisää
Tämä suuri joulukakku, joka on koristeltu kuorrutteella, granaattiomenansiemenillä ja silputuilla manteleilla, on sekä upean näköinen että herkullisen makuinen. Paistamiseen tarvitset suuren pyöreän vuoan, jossa on reikä keskellä, jotta kakku paistuu tasaisesti. lue lisää
Tämä jälkiruoka on yksinkertaistettu versio kuuluisasta saksalaisesta Schwarzwaldin kakusta. Se paistetaan suorakaiteen muotoisena kakkuna; se leikataan sitten neliöiksi (palkoiksi) ja tarjoillaan kuten keksejä. Jälkiruoan pohjakerros on mureneva suklaakakku, jonka päällä on... lue lisää
Koristeellinen seppele on yksi joulun atribuuteista. Kun olet koristellut kotisi ihastuttavilla seppeleillä, älä unohda jälkiruokapöytää. Teemaiset keksit näyttävät yhtä juhlavilta. Paista ne mantelitaikinasta, joka on puristettu - lue lisää
Kiharakeksit ovat erityisen suosittuja juhlapyhinä: ne näyttävät ainutlaatuisilta ja mielenkiintoisilta, ja sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä. Pistaasilla täytetyistä kiharoista saa entistä värikkäämpiä lisäämällä seokseen silputtuja pistaasipähkinöitä, sokeria, voita ja kananmunaa. lue lisää
Nämä pehmeät, herkullisilla halkeamilla koristellut kirsikkakeksit lumoavat jo ulkonäöllään, ja kun maistat niitä, tulet ihastumaan niiden ainutlaatuiseen makuun ja koostumukseen. Sisällä ne ovat täynnä vastakkaisia makeita ja happamia kuivattuja kirsikoita ja... lue lisää
Nämä murenevat, sulavat keksit, joissa on ihastuttavia sitruunan, vaniljan ja mantelin vivahteita, ovat kaunis jouluherkku. Täytä kaksi keksiä sitruunatahnalla ja lisää päälle sitten sitruunatahnaa. lue lisää
Jouluhalko on ihastuttava joulukakku, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat. Tämä resepti tarjoaa hauskan uuden version tästä perinteisestä koivuhalkosta. Kakun pohjana on mantelipohjainen sämpylä, joka on täytetty - lue lisää
Tämä yksikerroksinen kakku on helppo tehdä ja uskomattoman mehevä ja täyteläinen oliiviöljyn ansiosta. Mantelijauho sekä sitruunankuori ja -mehu antavat sille hienostuneen maun. Kirkkaan pinkki kuorrute on maustettu luonnollisella karpalovärillä. lue lisää
Tämä piiras on kotoisin Ranskan Baskimaasta. Se on melko helppo tehdä ja siitä tulee erittäin murea, kohtalaisen mehevä, ei liian makea, ja siinä on herkullinen kirsikkahillotäyte, jonka tuoksua ja makua manteliuute vahvistaa. Piirakkataikina on lue lisää
Nämä lumivalkoiset, pehmeät kuorrutuksella varustetut kerma- ja kookoshiutalekuoret näyttävät erittäin juhlavilta ja täydentävät täydellisesti juhlavaa kakkua tai niistä tulee juhliesi keskipiste. Taikina sisältää voita, kananmunia, lue lisää
Nämä rapeat ja hiutaleiset leivonnaiset maistuvat yhtä herkullisilta kuin miltä ne näyttävätkin. Kaksi mantelikeksiä on sidottu yhteen suklaaganachen avulla, mikä luo hienostuneen ranskalaisen macaronin. Tämä leivonnainen voi kuitenkin olla melko oikukas! Jopa ammattileipurit... lue lisää
Nämä suloiset muumit ovat upeita suklaa-mantelikeksejä, joihin on tomusokeria. Voit leikata ne keksitaikinasta erityisellä muumionmuotoisella leikkurilla tai kokeilla piirtää muumion veitsellä. Liimaa ohuita taikinanpaloja jokaiseen keksiin. lue lisää
Tarjoile kotijuhlissa vieraillesi ainutlaatuisen makuista kuplivaa vettä, jota et löydä kaupoista. Se yhdistää kirsikan maun ja mantelin päihdyttävät vivahteet. Juoma perustuu kirsikka-manteli-siirappiin, joka on laimennettu - lue lisää
Makea, karamellilla kuorrutettu popcorn voi olla aivan yhtä herkullinen keksitäyte kuin vaikkapa suklaahippuja. Ja jos lisäät kookosta ja kaurahiutaleita, keksit saavat ainutlaatuisen koostumuksen ja niistä tulee entistäkin herkullisempia. Kaikki - lue lisää
Tämä eloisa, kerroksellinen jäätelö ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Ja sen valmistukseen et tarvitse erityistä jäätelökonetta – vain jäätelömuotteja ja -tikkuja. Uskomattoman maun lisäksi tässä jäätelössä on useita etuja: lue lisää
Tämä amerikkalainen piirakka, jossa on mureneva kuori, yhdistää kauniisti kaksi täytettä: herkän kermavaahtojuustokuorrutteen ja tuoksuvat kirsikat siirapissa. Pohja on paistettu murskatuista grahamkekseistä ja voista. Kerran... lue lisää
Tämä upea kotitekoinen kakku yhdistää harmonisesti suklaan, kirsikan ja mantelin eloisat maut. Murumainen suklaakakku, joka on leikattu kahtia ja jonka sisällä on suklaahippuja ja päällä rapea sokerikuori, on päällystetty kirsikka-mantelitäytteellä. lue lisää
Tämän tuoksuvan ja herkullisen jäädytetyn jälkiruoan valmistamiseksi mantelimaito sekoitetaan mantelimassan, sokerin ja pienen määrän sitruunamehua kanssa. Seos pakastetaan sitten pakastimessa. Reseptissä käytetyt mantelit ovat lue lisää
Kirjoittaja: Jamie Dean - kokki
Eloisa ja silmiinpistävä jälkiruoka-alkupala, jossa on mansikoita, jotka on täytetty tuorejuustokuorrutteella ja ripoteltu murskatulla pekaanipähkinöillä. Mansikat näyttävät ihastuttavilta ja maistuvat miniatyyrikakuilta. Valitse suurempia marjoja helpomman käsittelyn takaamiseksi. lue lisää
Yllätä ystäväsi ja perheesi kauniilla, suloisen tipun muotoisella kakulla. Se on täydellinen kopio Amerikassa suosituista vaahtokarkki-Peeps-tipuista, joita käytetään pääsiäisherkkujen koristeluun. Se näyttää erittäin kirkkaalta ja luonnolliselta ja on varmasti hitti... lue lisää
Kuppikakku on erittäin luova, näyttävä ja kätevä. Esimerkiksi normaalin kokoiset kuppikakut voidaan muotoilla lampaan muotoon ja koristella. Tästä tulee ihana pääsiäisherkku. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä herkkua, koska heille... lue lisää
Nämä kuppikakut voi tehdä joko tuoreesta tai säilykeananasista. Niistä tulee erittäin ilmavia, meheviä, aromaattisia ja uskomattoman herkullisia. Resepti on kuitenkin melko yksinkertainen, sillä taikina sekoitetaan valmiiseen valkoiseen seokseen. lue lisää
Tämä nopea ja yksinkertainen hedelmäsalaatti, joka on valmistettu ohuiksi viipaloiduista punaisista ja vihreistä omenoista, saa hienostuneen aromin ja maun appelsiinikonfitista, manteliuutteesta ja kuivatuista kirsikoista tehdyn kastikkeen ansiosta. Myös alkupala saa mielenkiintoisen makunsa... lue lisää
Tämä murokeksipohja on paistettu vehnäjauhoilla ilman jauhettuja manteleita tai mantelijauhoja, mikä tekee siitä varsin budjettiystävällisen, mutta samalla pohjasta tulee upea, täynnä hienostunutta makua ja aromia. Tärkeimpiä ovat - lue lisää
Ruiskupuristimen taikina eroaa muuntyyppisten keksien taikinasta, koska sen on oltava taipuisaa ja helposti puristettavaa. Tämä tarkoittaa, että siinä on enemmän voita, mikä johtaa mureimpiin, suussa sulaviin kekseihin, jotka... lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Kaurakeksejä on leivottu 1400-luvulta lähtien. Uskotaan, että skotit keksivät alun perin kaurakeksejä, mutta tarkkaa alkuperää ei ole selvitetty. Kaurakeksejä on helppo tehdä, ja niistä saa aina jotain naposteltavaa. Nämä rapeat... lue lisää
Murokeksipohja, jossa on hienovarainen mantelin maku, joka kirjaimellisesti sulaa suussa. Tämä täydellinen koostumus saavutetaan reseptin runsaan voimäärän ansiosta. Sekoita se sokerin, jauhojen ja jauhettujen mantelien kanssa lisäämällä vaniljaa ja manteliuutetta. lue lisää
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä tullut kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvallat juhlii donitsipäivää, ja kaksi maailmankuulua donitsiketjua – lue lisää
Tämä kuppikakkuinen joulukuusi yllättää vieraasi omaperäisyydellään, kauneudellaan ja upealla maullaan. Kokoamiseen tarvitset vaahtomuovista valmistetun kartion kuppikakkujen pitämiseen. Paista minikuppikakkuja ja kuorruta ne voikreemillä. lue lisää
Piparkakkutalo ei ole vain jouluherkku, vaan myös juhlava atribuutti, jonka satumaisen ulkonäön ansiosta sekä lapset että aikuiset kokevat taianomaisen tunnelman. Piparkakkutalon rakentaminen ei ole kovin vaikeaa, mutta se on työlästä. lue lisää
Nämä ilmavat, kookosmakuiset kakut, joissa on ihana mantelin tuoksu, paistetaan minilumipallojen muotoisiksi ja koristellaan puolitetuilla kirsikoilla ja mantelilastuilla. Taikina on helppo ja nopea sekoittaa, ja koko valmistus kestää enintään puoli tuntia. lue lisää
Tämä kakku on saanut inspiraationsa suosituista amerikkalaisista italialaisista sateenkaarikekseistä, jotka ovat mantelinmakuisia ja kuorrutettuja suklaalla. Joten tämä kakku on suurempi versio italialaisesta keksistä, mutta mantelimassan sijaan kakkukerros on tehty... lue lisää
Ananas ja kookos antavat tälle porkkanakakulle ainutlaatuisen säväyksen. Käytetään säilykeananasta. Sen hedelmäliha lisätään kakkukerroksiin porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa, ja loppu siirappi lisätään tuorejuustotäytteeseen. Runsas määrä hedelmiä... lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää
Nämä kirkkaanväriset ja herkulliset keksit sopivat täydellisesti jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa juhlapöydässä. Kun valmiit keksit ovat jäähtyneet, voit laittaa ne pakastimeen 5–10 minuutiksi, jotta suklaat kovettuvat. Tämä jälkiruoka on ehdottomasti vaivan arvoinen. lue lisää
Nämä söpöt, kirkkaanväriset keksit sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen; ne muistuttavat konfettipaukkuja, jotka piristävät mielialaasi. Rapsakat, sitkeät keksit värikkäillä Rice Krispies -hippuilla pitävät sinut yksinkertaisesti poissa alakuloiselta. Ja nämä mantelikeksit... lue lisää
Tällä reseptillä on yksi erittäin merkittävä etu: taikinan voi tehdä etukäteen. Halutessasi voit jopa pakastaa pari erää ja sitten yksinkertaisesti sulattaa ne ennen käyttöä. Kirsikat yhdessä vaniljan ja manteleiden kanssa antavat kekseille ainutlaatuisen maun. lue lisää
Tätä jälkiruokaa ei voi sekoittaa muihin jälkiruokiin; kuten monet englantilaiset jälkiruoat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-jälkiruoka keksittiin pienessä englantilaisessa Bakewellin kaupungissa, vaikka sen historia on... lue lisää
Financier-leivokset leivotaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja kananmunanvalkuaisista. Vaikka ne keksivät keskiajalla visitaationunnat, ne saavuttivat todellisen suosionsa ja nykyisen nimensä 1800-luvulla. lue lisää
Ranskalaiset madeleine-leivät paistetaan perinteisesti kampasimpukoiden muotoisina genovalaisesta sokerikakusta, johon on lisätty mantelijauhoja. Koska sokerikakku ei sisällä leivinjauhetta, taikina tehdään hyvin vatkatuista kananmunanvalkuaisista ja keltuaisista, jotka lisätään erissä. lue lisää
Mustikka-mantelikakku sitruunankuorella – upea jälkiruoka, jossa on kerros kermavaahtoa, sitruunakuorrutetta ja paahdettuja manteleita. Täydellinen herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Kevyet vaniljaiset mantelikakkukerrokset ovat loistava lisä – lue lisää
Tämä karkkikakku on saanut inspiraationsa elegantista suklaarasiasta. Kirsikat ja suklaa ovat klassinen ja siksi aikaa kestävä jälkiruokayhdistelmä. Tämä jälkiruoka jättää varmasti pysyvän vaikutuksen. lue lisää
Nämä herkulliset murokeksit on päällystetty hillolla, tomusokerilla ja sokeroidulla kirsikalla. Nämä perinteiset brittiläiset keksit ovat hyvin samankaltaisia kuin Linzin manteliekeksit, ja siinä kaikki. lue lisää
Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat mantelijauhoista valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö, joka koostuu kahdesta hahmosta ja kirkkaanvärisestä hillokeskuksesta. lue lisää
Ranskalaisia leivonnaisia pidetään hienostuneimpina, ja niiden herkät maut sopivat täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Yksi suosituimmista ja maailmankuuluimmista ranskalaisista jälkiruoista on éclair. Ilmava leivonnainen ja suussa sulava vaniljakastike ovat herkullisia. lue lisää
Tämä jalokiven kaltainen ylösalaisin käännetty kakku saa aikaan makeat ja karamellisoituneet marjat salaisuuden ansiosta: ne paistetaan kakkuvuoassa ennen taikinan lisäämistä. Koska käytetään vain yhtä kulhoa, astianpesua ei tarvita. lue lisää










































































































