Kolme erilaista leikkeletta sekä voista sveitsiläistä juustoa, viileää avokadoa ja mehukkaita kirsikkatomaatteja lisätään tuoreiden yrttien päälle, ja lopuksi valitsemasi kastike. Entäpä salottisipulivinegrette tai... lue lisää
Melissa De Arabian lisää kerroksittain maukkaita aineksia: herkullista naudanliha-pekonitäytettä haudutettuna olutliemessä, karamellisoituja sipuleita ja päällä valkosipulista perunamuusia ja sulatettua cheddarjuustoa. lue lisää
Melissa De Arabianin suosittu keittoresepti saa eloisan makunsa karamellisoiduista sipuleista ja viinistä. Purista sitruunamehua ja keitto on valmis. Tarjoile se pienessä kulhossa patonkisiivun ja raastetun sveitsiläisen juuston kera. lue lisää
Sipuli, sitruunamehu, sveitsiläinen juusto, parmesaani, patonki, jauhot, punaviini, timjami, laakerinlehti...
Aika:1 tunti 50 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
”Swiss” tarkoittaa ”sveitsiläistä”, mikä tuo mieleen sveitsiläiset maahanmuuttajat, jotka yhdistivät kermaisen kastikkeen meksikolaiseen enchiladaan. Rachel käyttää kastikkeen valmistukseen smetanaa, ja rullaamisen sijaan hän taittelee sen – lue lisää