Hapankaali-Reuben-kastike
Äänet: 2
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Hapankaali-reubenkastike - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 sipuli, viipaloituna
- 1/2 kuppia puristettuna hapankaali
- 1 tl kuminaa
- Oliiviöljy
- 2 ruokalusikallista majoneesia
- 2 rkl ketsuppia
- 2 tl makeaa ja tulista relish-kastiketta (marinoitua kasviskaviaaria)
- 1/8 tl Worcestershire-kastike
- 1/2 kuppia raastettua sveitsiläistä juustoa
Suosittelemme
Resepti:
Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sipuli, hapankaali ja 1 tl kuminaa. Kypsennä, kunnes vihannekset ovat ruskistuneet, noin 8 minuuttia. Sekoita joukkoon majoneesi, ketsuppi, relish, worcestershirekastike ja juusto.
Huomautus
Tätä majoneesilla maustettua hapankaalia käytetään voileipien valmistukseen. Ruben.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sipulit, hapankaali, kumina, majoneesi, ketsuppi, kasvisrelish, Worcestershire-kastike, Sveitsiläinen juusto
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
