Sorbettia sokeroitujen kukkien kera
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Sokeroidut kukat muuttavat jopa yksinkertaisen jälkiruoan, kuten jäätelöpallon tai sorbettiannoksen, upeaksi mestariteokseksi. Sokeroituihin kukkiin käytetään vain syötäviä kukkia, ja niitä voi ostaa erikoisliikkeistä tai verkosta. Terälehdet sivelevät valkuaisilla, ripotellaan sokerilla ja hyydytetään. Turvallisuuden varmistamiseksi käytä vain pastöroituja valkuaisia. Tämä luonnollinen koriste näyttää upealta myös muissa jälkiruoissa ja kakuissa. Jokaisella kukalla on erilainen makuprofiili, joka lisää jälkiruokaan ripauksen särmää. Valitse makusi mukaan mikä tahansa ja ilahduta rakkaitasi kukkaisella tunnelmalla.
Suosittelemme
Resepti:
Sokeroitujen kukkaterälehtien valmistamiseksi vatkaa yksi pastöroitu kananmunanvalkuainen teelusikalliseen vettä; sivele seos syötävien kukkaterälehtien molemmille puolille. Ripottele molemmille puolille hienoa sokeria ja anna kuivua huoneenlämmössä ilman kantta yön yli. Koristele jäätelö tai sorbetti kukilla ja tarjoile.
Huomautus
Syötäviä kukkia myydään usein lajitelmissa. Kokeile jokaista kukkaa erikseen nähdäksesi, mistä pidät eniten. Jotkut ovat pistävämpiä kuin toiset. Osta vain kukkia, joissa on merkintä syötävistä.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, tomusokeri, syötäviä kukkia
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
