Lasitetut porkkanat sokeroitujen pekaanipähkinöiden kera
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6–8
Lasitetut porkkanat sokeroitujen pekaanipähkinöiden kera - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kg nuoria porkkanoita (mieluiten eri värisiä), latvat leikattuina
- 2 rkl l appelsiinimarmeladia
- 3/4 kuppia tuoretta appelsiinimehua
- 1/3 kuppia hienonnettuja sokeroituja pekaanipähkinöitä
- 3 rkl fariinisokeria
- 4 rkl (60 g) voita
- 1/2 tl suolaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: porkkana, Appelsiinihillo, fariinisokeri, Appelsiinimehu, pähkinät, lasitetut pekaanipähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata 2 ruokalusikallista (30 grammaa) voita suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Sekoita joukkoon appelsiinimarmeladi ja lisää sitten porkkanat, appelsiinimehu, fariinisokeri, suola ja pippuri maun mukaan.
Kiehauta, peitä sitten kannella ja vähennä lämpöä; keitä sekoittaen silloin tällöin, kunnes porkkanat ovat pehmeitä, 13–15 minuuttia. - Poista kansi ja lisää loppu voi. Lisää lämpöä ja anna kypsyä keskilämmöllä, kunnes neste on haihtunut, 8–10 minuuttia.
Asettele lasitetut porkkanat tarjoiluvadille ja ripottele päälle sokeroituja pekaanipähkinöitä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
