Maissifritter-välipala

Äänet: 1

Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 36 kpl.

Nämä nopeat pannukakut tehdään maissmuffiniseoksesta, munista ja maidosta. Paista ne voissa ja tarjoile ricottajuuston ja viinirypäleen kanssa. Tee näitä pannukakkuja aamiaiseksi tai tarjoile niitä alkupalana kotibileissä. Vaikka ne ovat uskomattoman helppoja tehdä, vieraasi rakastavat niitä.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 pakkaus (240 g) käyttövalmista kuivaa maissimuffiniseosta
0,5 kuppia maitoa
1 iso kananmuna, vatkattuna
Oliiviöljyä paistamiseen (noin 1 kuppi)
0,5 kuppia ricottajuustoa
18 siemenetöntä valkoista viinirypälettä, puolitettuina
Hunajaa tihkusadetta

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ohukaisjauhe, maito, munat, ricottajuusto, viinirypäle, hunaja

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita muffiniseos, maito ja kananmunat tasaiseksi.
Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 0,5 cm oliiviöljyä ja kuumenna, kunnes se kiiltää. Työskentele erissä ja pudota teelusikallinen taikinaa öljyyn pieniksi, noin 4 cm halkaisijaltaan oleviksi pannukakuiksi. Paista, kunnes pintaan ilmestyy kuplia ja pohja on kullanruskea, 1–2 minuuttia. Käännä ja paista vielä noin minuutin ajan.