Taco-makuinen välipala
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kanapeeta
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 16 kanapeeta
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 250, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 55 mg, natrium 315 mg, sokeri 1 G.
Annoskoko: 1/8 annosta
Kalorit 250, kokonaisrasva 19 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 1 G., kolesteroli 55 mg, natrium 315 mg, sokeri 1 G.
Nämä oikukkaat taco-alkupalat ovat täynnä kaikkia perinteisen tacon makuja. Niissä on mausteista naudanlihaa, rapeita tortillalastuja, mehukkaita vihanneksia sekä kermaista smetanaa ja juustoa. Jotta nämä alkupalat näyttäisivät vaikuttavilta, tarvitset kulhon muotoisia tortillalastuja. Jokainen rapea kulho työnnetään raa'an naudanlihapullan sisään ja täytetään juustoviipaleella. Paistamisen jälkeen lisää tortillalastujen päälle tuoretta salaattia ja tomaattiviipaleita ja tarjoile tarjottimella.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g jauhelihaa, 10 % rasvaa
- 2 rkl. taco-mauste
- 16 kulhomaista maissitortillalastua
- 110 g Pepper Jack -juustoa, leikattuna 16 kuutioon
- 3 rkl smetanaa
- 1 rkl hienonnettua roomansalaattia
- 1 pieni luumutomaatti, kuutioituna
- Kuuma kastike tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, romaine-salaatti, luumutomaatteja, pepper jack -juusto, chilikastike, smetana, taco-mauste, maissilastuja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin yläkolmannekseen ja esilämmitä uuni 220°C:een. Aseta ritilä leivinpaperille ja suihkuta sitä runsaasti ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauheliha, taco-mausteseos ja 1/2 tl suolaa käsin tasaiseksi sekoitukseksi.
- Laita yksi kukkura ruokalusikallinen lihaseosta ritilälle (noin 16 palaa yhteensä) ja pyörittele niistä käsin palloja. Painele pala tortillalastuja jokaisen lihapullan pinnalle työntäen lihaa ylös reunoja pitkin (varo rikkomasta lastuja). Aseta yksi juustokuutio jokaisen lastun keskelle.
- Paista uunissa, käännellen pannua puolivälissä, kunnes liha on kypsää ja juusto sulanut, noin 8 minuuttia.
- Siirrä alkuruoka suurelle vadille, lisää nokare smetanaa ja ripottele päälle salaatinlehtiä ja tomaatteja. Tarjoile chilikastikkeen kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
