Ricottajuusto

• Lasagne
• Kirsikkatomaattikastike

Tämä kasvislasagne on erityisen herkullinen kesällä, kun tuoreimmat vihannekset ovat sesongissa. Nuudelikerrokset vuorottelevat tuoreen ricottajuuston, kesäkurpitsan, sienten ja pinaatin sekoituksen, tuoreen basilikan ja kotitekoisen paahdetun tomaattikastikkeen kanssa. lue lisää

• Pannukakut
• Veriappelsiini siirappi

Nämä täysjyväricottaletut ovat herkullisen kuohkeita, meheviä ja suussasulavia. Veriappelsiini lisää lettuihin virkistävän, makean ja happaman sitrushedelmien vivahteen ja kauniin värin. Tarjoile nopeasti valmistetun kotitekoisen veriapelsiinisiirapin kanssa. lue lisää

• Pizzataikina
• Balsamico-vaahterasiirappi
• Pizza "Trapani"

Nauti aidon sisilialaisen Trapani-pizzan mauista, joissa kuohkea ja rapea kuori yhdistyy kauniisti mehevään täytteeseen, ja maukkaita prosciutton paloja täydentävät harmonisesti viikunoiden makeus ja kirpeä balsamico-kastike. lue lisää

Tämä cowboylasagne on Trisha Yearwoodin suosikkilohturuoka, jota hän valmistaa säännöllisesti perheelle ja ystäville. Siinä on laajempi valikoima lihoja kuin alkuperäisessä lasagnessa. Perinteisen naudanlihan lisäksi Trisha lisää pepperonia ja sianlihaa. lue lisää

Jos löydät kotitekoista ricottajuustoa leirintäalueesi läheltä, sinulla on nyt täydellinen resepti retkiruokaan. Lasagne on helppo tehdä suoraan kattilassa, mistä monet ihmiset eivät koskaan edes unelmoi, mutta mikä olisikaan parempaa kuin viihtyisä lasagne nuotion äärellä... lue lisää

Kaikki rakastavat lasagnea. Se on täydellinen ruoka ison joukon ruokkimiseen, varsinkin kun suunnittelet potluck-ateriaa. Mutta useimmat meistä säästävät reseptin erityistilaisuuksiin, sillä klassinen lasagne sisältää jauhelihakastiketta, vihanneksia, lue lisää

Jätä spagetti taaksesi! Suurempi serkkusi, spagetti, on kasvattanut suosiotaan. Vaikka spagetti on vain hieman tavallista spagettia paksumpaa, tuo ylimääräinen leveys auttaa sitä imemään itseensä enemmän makuja, tässä tapauksessa kirpeää sitruunamehua ja aromaattisia— lue lisää

• Pizza
• Kesäkurpitsapesto

Paistettu munakuorrute tekee näistä yksittäisistä pizzoista täydellisiä sunnuntaibrunssille. Kotitekoinen kesäkurpitsa-basilika-mantelipesto antaa niille herkullisen raikkauden, kun taas savustettu ricotta ja chilijauhe lisäävät pirteyttä. lue lisää

• Mustikka
• Sitruunaricotta
• Crostinit

Vain 16 minuutissa voit valmistaa täydellisen alkupalan kesäjuhliin. Ree Drummond maseroi mustikoita pienessä määrässä sokeria ja balsamiviinietikkaa paahtaessaan crostinia ja valmistaessaan sitruunaricottaa. lue lisää

• Tomaatit
• Mausteinen hunaja
• Bruschetta

Giada De Laurentiis maustaa klassisen tomaattibruschettan kotitekoisella mausteisella hunajalla, joka on valmistettu calabrialaisesta chilitahnasta, hunajasta ja ripauksesta suolaa. Ylijäänyttä mausteista hunajaa voi käyttää muissa ruoissa. Kokeile sitä esimerkiksi paahtoleivän kanssa - lue lisää

Nämä bruschettat ovat ainutlaatuinen ja hienostunut paahtoleipä. Suolainen, valkosipulilla hierottu paahdettu leipä, kermainen ricotta, makeat hunajapaahdetut tomaatit ja savuinen grillattu munakoiso ovat todellinen juhla aisteille. lue lisää

Tämä italialainen uunipasta on täynnä mehukkaita kasviksia, ja ainesosat, kuten valkoviini, ricotta ja pesto, antavat sille eloisan ja monipuolisen maun. Mutta ehkäpä tämän annoksen upein osa on rapea leivänmurupohja ja... lue lisää

Tässä Ree Drummondin reseptissä italialainen keittiö kohtaa meksikolaisen. Uskomaton yhdistelmä lasagnea ja enchiladan makua, tai lasagnea enchiladan maulla... Kutsu sitä miksi haluat, mutta tämä yksinkertainen resepti on suunniteltu niille, jotka eivät pelkää kokeilla ja - lue lisää

Tämä kermainen pasta yhdistää sitruunan kirkkaan maun rucolan pippurisiin vivahteisiin. Kun keität pastaa, älä heitä kaikkea keitinvettä pois. Säästä osa tästä tärkkelyspitoisesta nesteestä ohentaaksesi ricottakastiketta, jolloin siitä tulee herkullisen kermaista. lue lisää

Tästä maukkaasta pizzasta tulee uusi suosikkisi syksyn annoksessa. Makeat myskikurpitsanpalat täydentävät täydellisesti mehukasta ja pirteää rucolaa, kermaista ricottajuustoa, tuoksuvaa salviaa ja suolaisia ​​parmesaanilastuja – kaikki tämä ilmavalla pohjalla. lue lisää

Jos etsit mangoldista tehtyä ruokaa, joka varmasti miellyttää kaikkia, kokeile tätä kasvislasagnea. Se on juustoista ja tahmaista – se on vastustamatonta! Ja se on loistava tapa lisätä ruokavalioosi enemmän kasviksia. lue lisää

Rakastatko gnoccheja? Kokeile sitten gnudia, herkullista italialaista nyytintä, joka muistuttaa gnoccheja, mutta on tehty ricottajuustosta perunan sijaan. Lisää mangoldia gnudiseokseen ja tarjoile haudutettujen kirsikkatomaattien kanssa. lue lisää

Tässä kasvislasagnessa ei ole jauhelihakastiketta, mutta se on täynnä mehukasta lehtimangoldia ja neljää juustoa – ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, mozzarellajuustoa ja asiagojuustoa – jotka antavat sille rikkaan ja monipuolisen maun. Tämä lasagne on täynnä terveellisiä ravintoaineita. lue lisää

Nauti kermaisen ricottajuuston ja makeiden uusien herneiden ihanasta yhdistelmästä tässä rapeaksi paistetussa ja mehukkaassa kevätalkupalassa. Paahdetuille leipäviipaleille levitetään ricottajuustoa ja päälle laitetaan kevyt salaatti, joka koostuu vihreistä herneistä, tuoksuvista yrteistä ja sitruunasta. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä herkullinen ja täyttävä piiras on täytetty mehukkaalla lehtimangoldilla ja pehmeällä ricottajuustolla. Se on täydellinen alkupala! Sekä taikinan että täytteen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää erikseen jääkaapissa. Piirakka on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä. lue lisää

Lasagnerullien valmistus vie hieman enemmän aikaa, mutta voit tehdä vaikutuksen vieraisiisi upealla annoksella. Jokainen rulla on täytetty ricottajuustolla ja muilla italialaisilla juustoilla ja päällä tomaatti-basilikakastiketta. lue lisää

• Pesto
• Paahtoleipä

Etsitkö alkupalaa, joka miellyttää kaikkia vieraitasi? Varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen: nämä ricottaleivät kotitekoisella pestolla. Verrattuna kaupasta ostettuun pestoon, kotitekoinen pesto on vähemmän suolaista, joten voit nauttia mausta täysin siemauksin. lue lisää

• Lasagne
• Tomaattisalsa

Tämä lasagne, jossa on sianlihaa, sieniä, pinaattia, ricottajuustoa ja paljon sulavaa juustoa, lumoaa kaikki täyteläisellä maullaan. Ja tomaattisalsa poblano-paprikoilla ja jalapeñoilla lisää latinalaisamerikkalaisen vivahteen, mikä tekee siitä loistavan korvikkeen klassiselle... lue lisää

Perintötomaatit eivät ehkä ole ulkonäöltään yhtä täydellisiä kuin hybridiserkkunsa, mutta niillä on rikkaampi ja makeampi maku, joka sopii kauniisti ruokiin. Tämä helppokäyttöinen perintötomaattipiiras on yksi... lue lisää

Juustolla täytetyt ja kevyesti taikinassa rapeiksi ja kullanruskeiksi paistetut kesäkurpitsan kukat ovat ihana kesäherkku italialaiseen tyyliin. Täytteenä kannattaa etsiä laadukasta täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa - lue lisää

Ohuet ja mureat kesäkurpitsan kukat sopivat täydellisesti uppopaistamiseen. Korppujauhoissa kuorrutettuina niistä tulee superrapeaja ja herkullisia. Täytä ne sitruuna-yrtti-ricottatäytteellä, pyörittele jauhoissa, uppopaista ja tarjoile alkupalana. lue lisää

Jos järjestät koirajuhlia, ilahduta vieraitasi tällä juustotäytteisistä minipizzaluista koostuvalla alkupalalla. Muotoile taikinasta helposti luut vaihe vaiheelta -ohjeen avulla. Pyörittele jokainen luu mausteseoksessa, jossa on raastettua parmesaanijuustoa. lue lisää

• Lasagne
• Punainen paprikacoulis

Tämä kasvislasagne on täynnä kesän elinvoimaista antia. Kesäkurpitsa, munakoiso, tomaatit ja reilu mozzarella tekevät siitä kesäisen kevyen, mutta täyttävän ja ravitsevan. Lasagnenuudeleiden sijaan tässä reseptissä käytetään wonton-taikinan paloja. lue lisää

Kokeile tätä makeaa leipäpaistosta, jossa on mansikoita pehmeässä tuorejuustokuorrutteessa. Mansikkakuorrutteen voi valmistaa ja koota etukäteen ja säilyttää pakastimessa. Kun olet valmis paistamaan sitä sulattamatta, laita se suoraan uuniin. Täydellinen myöhäisillan välipalaksi. lue lisää

• Mansikkatäyte
• Vohvelikeksit
• Cannoli
• Suklaakastike

Tämä jälkiruoka on sekoitus rapeaa norjalaista krumkake-keksiä (yleensä valmistettu ilman täytettä) ja italialaista cannolia, jotka ovat kermaisella ricottatäytteellä täytettyjä putkia. Jos sinulla ei ole erityistä vohvelirautaa tai krumkake-pannua, voit... lue lisää

Nämä makeat italialaiset voileivät sopivat täydellisesti jälkiruoaksi tai aamiaiseksi. Sisällä on murea tuorejuusto- ja mansikkatäyte, ja paahdettujen voileipien päällä on rapea kaneli-kinuskikuori. Tyylikkääksi jälkiruoaksi, lue lisää

Tämä kevyt ja vähäkalorinen jälkiruoka on tehty ricottasta, joka on loistava vaihtoehto kuohukermalle. Siivilöi ylimääräinen vesi pois ricottasta ja vatkaa se sokerin ja tilkan appelsiinilikööriä kanssa. Tarjoile tuoreiden mansikoiden ja strösseleiden kanssa. lue lisää

Minkä tahansa hampurilaisen sydän on mehukas, paksu pihvi, ja sen lisuke voi olla mitä tahansa, ja se on sinusta kiinni! On lukemattomia tapoja tehdä alkuperäisiä ja ainutlaatuisia hampurilaisia, ja tämä versio, jossa on paistettuja ravioleja ja tahmeaa juustoa, on... lue lisää

"Kun härkäpavut ovat sesongissa, mikään ei ole herkullisempaa! Härkäpapujen ja kermaisen, juustoisen vihreiden herneiden levitteen yhdistelmä on täydellinen alkupala", sanoo Anne Burrell. Koristele nämä kevätcrostinit tuoreella mintulla ja nauti ihanan kevyestä mausta. lue lisää

• Lihakastike
• Lasagne

Tästä lasagnesta tulee varmasti nimikkoannoksesi. Se on helppo valmistaa, eikä klassisesta versiosta poiketen se ole liian rasvainen, mutta silti supermakea neljän italialaisen juuston ansiosta: ricotta, mozzarella, parmesaani ja provolone. lue lisää

Klassinen juustopihvi on herkullinen yhdistelmä ohuiksi viipaloitua grillattua pihviä ja paljon sulavaa juustoa pitkällä sämpylällä. Jeff Mauro päätti lisätä enemmän kasviksia chicagolaistyyliseen versioonsa tästä voileivästä. Grillatun naudanlihan kanssa tarjoillaan... lue lisää

Kermainen ricotta, suolainen provolone ja suolainen pecorino yhdistyvät tässä reseptissä luoden täydellisen juustotäytteen helposti valmistettaville voitaikinapiirakoille. Ja nämä piirakat tehdään kiertoilmauunissa, joten sinun ei tarvitse... lue lisää

Jos sinulla ei ole orecchiette-pastaa, mikä tahansa muu samankokoinen pasta käy, ja se sopii kauniisti yhteen kikherneiden ja kirsikkatomaattien kanssa tässä herkullisessa ruokalajissa, joka on täynnä runsaita ja terveellisiä vihanneksia. Tämän pastan salainen ainesosa on - lue lisää

"Kiireiset kotirouvat, tämä resepti on teille!" Alex Caspero kertoo. "Rakastan itse tehtyä lasagnea talvella, mutta en pidä pitkistä ajoista hellan ääressä seisomisesta. Hidas liesi tekee koko prosessista todella yksinkertaisen: ei tarvitse keittää nuudeleita, esivalmistella vihanneksia ja—" lue lisää

Tässä reseptissä spelttiä paahdetaan uunissa, kunnes se saa pähkinäisen maun, minkä jälkeen se keitetään mureaksi ja sekoitetaan paahdettujen parsojen ja kirsikkatomaattien kanssa. Maustetaan sitruunamehulla ja oliiviöljyllä, jotta saadaan runsas ja terveellinen annos. lue lisää

Herkkä, makea ja mausteinen purjo-, pinaatti- ja ricottatäyte rapealla voitaikinakuorella tekee piirakasta täydellisen sunnuntaibrunssille. Erillistä vuokaa ei tarvita: piiras paistuu suoraan uunipellillä, ja... lue lisää

Tämä maukas, puoliavoin piiras on valmis minuuteissa, jos sinulla on kaupasta ostettua pia-taikinaa käsillä. Vuoraa taikinan keskikohta ricottajuustolla, viipaloiduilla tomaateilla ja ripottele päälle mozzarellaa. Taita taikinan reunat päälle, jotta herkulliset nesteet eivät pääse valumaan, ja... lue lisää

Tee rapeaa bruschettaa tortillanauhoista patongin sijaan. Levitä jokaiselle annokselle ricottajuustoa, lisää päälle tuoretta rucolaa, mansikoita ja basilikaa, valuta balsamico-kastiketta, ripottele päälle pinjansiemeniä ja nauti ihanasta yhdistelmästä – lue lisää

• Kastike
• Täytetyt kuoret

Ricottajuustolla ja pinaatilla täytetyt ja tomaattikastikkeessa paistetut suuret pastankuoret ovat italialaisen kotiruoanlaiton klassikko. Lisää täytteeseen runsaasti aromaattisia, mehukkaita vihreitä äläkä pihistele juustossa, sillä se tekee kuorista erittäin... lue lisää

• Newdy
• Herkkutattipyree

Gnudit ovat pyöreitä italialaisia ​​nyyttejä, jotka on tehty ricottasta ja pinaatista. Ne ovat kevyempiä ja ilmavampia kuin gnocchit, ja niitä kutsutaan joskus "paljaiksi ravioleiksi", mikä tarkoittaa, että niissä on raviolitäytettä ilman taikinaa. Keitä gnudit kiehuvassa vedessä ja tarjoile ne aromaattisessa... lue lisää

• Täyte
• Peruspizzataikina

Calzone on täysin suljettu italialainen pizza. Sen tekeminen ei ole sen vaikeampaa kuin tavallisen pizzan tekeminen: levitä täytteet kaulitun taikinan toiselle puolelle, peitä toisella puoliskolla, sulje reunat ja laita uuniin. Kokeile! lue lisää

• Täyte
• Vodkakastike

Suuria pinaatilla, sienillä ja juustolla täytettyjä pastankuoria haudutetaan tomaatti-kerma-vodkakastikkeessa raastetun juuston kera. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä kotitekoista kastiketta, käytä suosikkitomaattikastikettasi kaupasta. Ripottele kuorien päälle lue lisää

Juusto ja pinaatti on suosittu yhdistelmä, joka on herkullinen missä tahansa muodossa. Helpoin tapa tehdä tämä täyte on lämpimissä voileivissä. Tässä reseptissä käytetään kolmea juustotyyppiä – ricottaa, mozzarellaa ja parmesaania – joten se on erittäin... lue lisää

Pinaatti ja artisokat ovat täydellinen yhdistelmä, ja ne sopivat täydellisesti tähän calzone-täytteeseen. Näiden italialaisten leivonnaisten nopeaan valmistukseen kannattaa ostaa pakastettuja, paistamattomia sämpylöitä (taikinasta muotoiltuja), sulattaa ne ja kauli ne ohuiksi kuten tekisit... lue lisää

Kermaisessa parmesaanikastikkeessa kypsennetty Alfredo-pasta on entistäkin täyteläisempää ja herkullisempaa uunissa paistettuna. Paistetut sienet ja pinaatti lisäävät mehevyyttä, ja karkealla panko-korppujauholla kuorrutettu pasta antaa miellyttävän rapeuden. lue lisää

• Lihakastike
• Lasagne

Tämä supermaukas, mehukas ja täyteläinen lasagne on täytetty paksulla, lihaisalla kastikkeella, joka on valmistettu jauhelihasta ja makeasta italialaisesta makkarasta, sekä kolmella juustolla: mozzarellalla, parmesaanilla ja ricottalla. Se on uskomattoman sitkeä ja houkuttelee Välimeren yrttien aromeilla. lue lisää

• Vatkattu ricotta
• Tankkaus
• Salaatti

"Soseuttamalla kaupasta ostettua ricottajuustoa monitoimikoneessa oliiviöljyn, suolan ja paljon rakkautta saat uskomattoman pehmeän ja kuohkean rakenteen, joka sopii niin hyvin yhteen tämän kevyen salaatin eloisien makujen kanssa!" lupaa Giada De Laurentiis. lue lisää

Tämä pasta on täynnä kesävihanneksia, ja sen erinomaisen maun salaisuus piilee grillattujen, kiehautettujen ja marinoitujen vihannesten yhdistelmässä. Tämä tekstuurien ja makujen kontrasti antaa kaikkien ainesosien täydentää toisiaan harmonisesti, äläkä unohda... lue lisää

Toisin kuin perinteinen tuorejuustokakku, tämä ricotta-jälkiruoka on kevyempi ja vähäkalorisempi. Täytteen herkkä kermainen maku täydentyy harmonisesti appelsiinin kevyillä sitrushedelmien vivahteilla. Täydellisen koostumuksen saavuttamiseksi käytä... lue lisää

Herkullinen kesävaihtoehto perinteiselle pizzalle. Se on nopea ja helppo tehdä. Grillaa viipaloidut kesäkurpitsat, levitä ricottajuustoa rieskaleivoille ja lisää päälle grillattuja kasviksia. Grillaa pari minuuttia, jotta rieskaleivät ja ricotta lämpenevät, ja tarjoile. lue lisää

Kotitekoisia ricotta- ja saksanpähkinöillä maustettuja ravioleja tarjoillaan ruskeassa voikastikkeessa rucolan ja parmesaanin kera. Mehevät pippuriset vihreät ainekset täydentävät raviolien täyteläisyyttä, ja niiden pähkinäinen maku sopii täydellisesti yhteen punaviinien, kuten lue lisää

Tämä mehukas lasagne on tehty paahdetun kalkkunan tähteestä – loistava tapa hemmotella rakkaitasi uudella annoksella juhlien jälkeisenä päivänä. Kotitekoinen tomaattikastike ja paistettu makkara antavat kalkkunalle täysin erilaisen maun – lue lisää

Tutustu yhteen Länsi-Virginian suosituimmista naposteltavista. Näitä suolaisella pepperonilla ja juustolla täytettyjä sämpylöitä löytyy kaupoista ja ruokaloista ympäri osavaltiota. Ja pyöreiden pepperoniviipaleiden (kuten italialaisten versioiden) sijaan, lue lisää

Tämä helppo makkara-paprikalasagne valmistuu vain 15 minuutissa ja on pöydässä tunnin sisällä. Voit myös koota sen etukäteen ja säilyttää jääkaapissa paistamiseen asti. Lasagne - lue lisää

Jos pidät lasagnesta, mutta haluat siitä vähemmän kalorisen, tämä resepti auttaa. Lasagnelevyt kerrostetaan kevyellä ricotta- ja salottisipulikastikkeella, pilkotuilla vihanneksilla ja tuoreilla tomaateilla, ja kaikki päälle on lisätty vähäkalorinen... lue lisää

Tämän italialaisen keiton nimi ei liity hääseremoniaan. Minestra maritata (avioliittokeitto) viittaa siihen, kuinka hyvin ainekset sopivat yhteen. Tästä keitosta on monia muunnelmia, mutta perinteisintä, kuten... lue lisää

Jauhetun sian- ja kalkkunanlihan sekoitus sekä tuoreet yrtit, ricotta ja pecorinojuusto tekevät näistä lihapullista uskomattoman mehukkaita ja mureita. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana vartaisiin pujotettuina. Nämä lihapullat sopivat myös hyvin matkamuistoksi: lue lisää

Tuore ricotta, sitruunankuori, hunaja ja paahdetut mantelit muodostavat täydellisen yhdistelmän elegantteihin patonkivoileipiin, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi juhlissa tai polttareissa. Levitä ricotta voileipien päälle, kun patongit ovat kauttaaltaan paahdettuja. lue lisää

• Kastike
• Pannukakut
• Täyte

Toisin kuin yleisesti uskotaan, perinteiset manicottit (tunnetaan myös nimellä cannelloni) eivät ole kaupasta ostettuja leveitä putkia, vaan tuoreita pastalevyjä tai crepejä, joihin on kääritty täyte. Nämä ovat erityisiä ohuita crepejä, joissa on paljon kananmunaa, jotka - lue lisää

Artisokan sydämiä, paahdettuja paprikoita ja mustia oliiveja yhdistetään tuoksuvaan tomaattikastikkeeseen, pastaan, soppressataan ja juustoon, ja kaikki paistetaan, kunnes juusto alkaa kuplia. Tomaattikastikkeen voi tehdä etukäteen, jotta se on nopeasti saatavilla. lue lisää

• Salaatti
• Pizza

Valkoinen pizza ja antipasto-salaatti ovat kaksi suosittua ruokalajia italialaisissa pizzerioissa, ja ne yhdistyvät tässä reseptissä. Grillaaminen antaa pizzan pohjalle savuisen maun, eikä uunia tarvitse lämmittää – erittäin kätevää kesällä! Jos sinulla on... lue lisää

Tee tämä nopea ja kaunis pizza kaupan taikinasta. Se säästää aikaasi ja tekee prosessista todella nautinnollisen. Pizzan pohjan grillaaminen vie vain muutaman minuutin, minkä jälkeen sinun tarvitsee vain lisätä täytteet. lue lisää

Tämä runsas salaatti on ihana yhdistelmä makuja ja koostumuksia. Mehukkaat vihreät täydentävät paahdettua kurpitsaa, luonnonmakkaraviipaleita ja punasipulirenkaita, kaikki käärittynä kirpeään vinegrettiin, jonka päällä on raastettua ricottajuustoa. lue lisää

Makean tulinen myskikurpitsa ei sovi vain lisukkeeksi: siitä saa erinomaisia ​​kasvisvoileipiä, jotka ovat herkullisia, terveellisiä ja tyylikkäitä. Levitä ricottajuustoa rapealle paahtoleivälle, lisää paistettua kurpitsaa, valuta päälle hunajaa ja ripottele minttua. lue lisää

Jos olet kokeilunhaluinen ja haluat yllättävän herkullisia tuloksia, kokeile lasagnen tekemistä muffinivuoassa, jossa on reikä keskellä. Tällä tavoin lasagne kypsyy läpikotaisin sekä ulkoa että ulkoa, mikä tarkoittaa, että saat rapeamman kuoren ja mureamman täytteen. lue lisää

Tähän alkupalaan tarvitset miniatyyrikokoisia paprikoita, mieluiten eri väreissä näyttävän esillepanon aikaansaamiseksi. Täytä ne suolaisella vuohenjuustolla ja timjamilla, ripottele päälle korppujauhoja ja paista rapeiksi. Tämä alkupala sopii täydellisesti kenelle tahansa – lue lisää

Kuinka tehdä mureita gluteenittomia ricottagnoccheja? Salainen ainesosa: kikhernejauho! Nämä pulleat italialaiset nyytit ovat helpompia tehdä kuin perinteiset: taikinaa ei tarvitse kaulita eikä muotoilla. Pursotat taikinan vain - lue lisää

Keitetty fusillipasta sekoitetaan kotitekoisen tomaattikastikkeen, paahdetun myskikurpitsan ja neljän juustotyypin – tuoreen ricotta-, mozzarella-, gorgonzola- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Luonnostaan ​​makeiden... lue lisää

• Kastike
• Lasagne

Juustoisin, mehukkain ja sitkein kanalasagne tehdään neljästä juustotyypistä: ricottasta, parmesaanista, mozzarellasta ja asiagosta. Kastikkeeseen käytä luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä. Ne ovat mehukkaampia kuin rinnat, ja liha on... lue lisää

Paista pastaa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa sienten, pekonin ja neljän juuston – ricotta-, asiago-, parmesaani- ja mozzarellajuuston – kanssa. Näin saat pehmeän laatikon, josta sekä lapset että aikuiset pitävät. Jotta pasta säilyttää muotonsa, lue lisää

Nämä pastakuoret paistetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa sienten, munakoison, salamiviipaleiden ja runsaan juuston kera, ja muotonsa ansiosta ne ovat kirjaimellisesti täynnä kaikkea tätä herkullisuutta. Pintaa peittää parmesaani- ja asiagojuustokuori. lue lisää

Tämä täyteläinen, juustoinen pastapata tomaattikastikkeessa on täytetty munakoisolla ja pepperonin paloilla, jotka lisäävät kirpeää makua. Toinen avain tämän padan herkulliseen makuun on kolmen juuston yhdistelmä: Asiago, Parmesan ja Ricotta. lue lisää

• Ricotta-pannukakut
• Sitruunasiirappi

Jotta näistä pannukakuista tulisi erityisen mureita ja pehmeitä, lisää ricottajuustoa yksinkertaiseen maitotaikinaan. Paista ne kullanruskeiksi ja tarjoile kotitekoisen sitruunasiirapin kanssa, jonka voit tehdä etukäteen. Loistava vaihtoehto myöhäisillan aterialle. lue lisää

Tämä herkullinen, kullanruskea ja pehmeällä juustolla kuorrutettu piiras on täydellinen tapa nauttia kevään parsasta. Parsan herkkä maku täydentyy harmonisesti makean purjon ja mausteisen timjamin kanssa, ja kaikki tämä on yhdistetty ricotta- ja fontina-juuston kermaiseen makuun. lue lisää

Pastankuoret, suikaloitu grillattu kana ja paistetut cremini-sienet (ruskeat herkkusienet) täydentävät toisiaan täydellisesti kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. Tässä laatikossa on myös runsaasti tahmeaa juustoa – tuoretta ricottaa, mozzarellaa, parmesaania ja – lue lisää

Jos olet kokeillut suosittua kurpitsaraviolia, tulet varmasti rakastamaan tätä kastanjoilla maustettua versiota, joka parmesaanin kanssa yhdistettynä luo saman uskomattoman rikkaan ja syvän maun, mutta ilman kurpitsalle tyypillistä makeutta. Säilykekastanjat - lue lisää

Täytetyt sienet tarjoillaan tyypillisesti alkupalana tai lisukkeena, mutta tässä reseptissä käytetään jättimäisiä portobellosieniä, lihaisaa sienilajiketta, jota voidaan tarjoilla pääruokana. Portobellosienten korkit on täytetty juustotäytteellä, jossa on - lue lisää

Uppoudu italialaisen keittiön maailmaan valmistamalla itse cavatellipastaa alusta alkaen. Reseptin lopusta löydät yksityiskohtaiset ohjeet taikinan leikkaamiseen ja pitkänomaisten simpukoiden (cavatelli) muotoilemiseen. lue lisää

Valmista herkullinen italialaistyylinen lisuke tavallisista porkkanoista, kaupan pestosta ja ricottasta. Paahda porkkanat rapeiksi ja tarjoile kastikkeen ja ricottajuuston kanssa. Makeiden vihannesten, pirteän basilikan ja kermaisen juuston yhdistelmä varmasti miellyttää. lue lisää

• Ravioli
• Täyte
• Kastike

Nämä herkulliset raviolit on täytetty ricottajuustolla, taleggiolla ja yrteillä maustetulla parmesaanilla, ja ne tarjoillaan maukkaassa metsäsienikastikkeessa pancetan kera eleganttina illallisena erityistilaisuuksissa. Nämä raviolit valmistetaan kokonaan alusta alkaen, joten tarvitset raviolikoneen. lue lisää

• Gnocchit
• Kastike

Damaris Phillips pyrkii aina antamaan perinteisille ruoille etelän sävyn, eivätkä hänen vuohenjuustognocchinsa ole poikkeus. Hän paistaa pekonia taateleiden kanssa ja lisää sitten pannulle valkoviiniä ja kasvislientä täyteläisen maun saavuttamiseksi. lue lisää

• Gnocchit
• Tomaattikastike pancetan kera

Nämä ricotta-gnocchit ovat loistava juustoinen vaihtoehto perinteisille perunagnoccheille. Perunoiden sijaan taikina on täytetty reilulla annoksella täysmaidosta valmistettua ricottajuustoa ja hieman parmesaania juustoisemman maun aikaansaamiseksi. Gnocchit ovat mureita ja... lue lisää

Kokeile Pasta Primaveraa runsaassa padassa. Rigatoni-pasta sekoitetaan tuoreen persiljan ja basilikan, vihannesten ja kolmenlaisen juuston – ricotta-, mozzarella- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. Vihannekset... lue lisää

Tämä kiinalainen juustokakku ei oikeastaan ​​ole samanlainen kuin perinteinen juustokakku, jonka voisi kuvitella. Guy Fieri nimesi jälkiruokansa tällä tavalla sen makean juustotäytteen ja aasialaisten kevätkääryleiden kaltaisuuden vuoksi. Se on itse asiassa kevätkääryleiden risteytys - lue lisää

Mausteinen makkara, savupekoni, jauheliha ja maukas pepperoni muuttavat tavalliset täytetyt simpukankuoret tahmeaksi, pizzamaiseksi pastaksi lihan ystäville. Lihaa on täällä ehdottomasti runsaasti! Conchiglioni-pasta miellyttää jopa... lue lisää

Leivo lumiukon muotoinen pizza. Kermainen ricotta ja mozzarella antavat sille lumisen ilmeen, mustat oliivinrenkaat toimivat silminä ja nappeina ja oranssi paprikaviipale toimii nenänä. Anna jokaiselle lumiukolle oksasta tehty luuta. lue lisää

• Taikina
• Kastike
• Pizza

Suunnittele pizza etukäteen, sillä taikinan täytyy levätä jääkaapissa vähintään 24 tuntia, jotta pohjasta tulee täysin kevyt, ilmava ja rapea. Päälle laitetaan kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja sinihomejuusto), kanaa, pepperonia ja... lue lisää

Leikkaa pehmeä bageli puoliksi, niin saat kaksi minipizzapohjaa! Täytä pinaatti-artisokkatäytteellä, ripottele juusto päälle ja paahda uunissa, kunnes juusto sulaa. Muista puristaa pakastevihanneksia huolellisesti, jotta täyte irtoaa. lue lisää

• Pinaatti- ja juustotäyte
• Filotaikina

Tämän herkullisen ja täyttävän piirakan leipomiseksi sinun ei tarvitse vaivata tai kaulia taikinaa. Ensinnäkin reseptissä käytetään kaupasta ostettua filotaikinaa, ja toiseksi levyt yksinkertaisesti asetetaan täytteen päälle. Minimaalinen kokoaminen ja vaiva! Tämä on uskomattoman herkullinen - lue lisää

Tee pastasta ja makkarasta runsas pata, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Pastaa ei tarvitse keittää etukäteen. Heitä se vain uunivuokaan keittämättömän... lue lisää

Ricotta tekee jo pehmeistä munakokkeleista entistä mureampia ja ilmavampia, ja ruohosipuli antaa niille hienovaraisen, mausteisen maun. Parhaan tuloksen saat paistamalla munat voissa keskilämmöllä, mutta älä kypsennä niitä liian kauan, muuten ricotta... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Täytteet

Tämä juustokakku on tehty ricottajuustosta, ja se on kevyempi ja kuohkeampi kuin klassinen tuorejuustopohjainen juustokakku. Kurpitsasose ja aromaattisten mausteiden kimppu antavat jälkiruoalle kurpitsapiirakan maun ja tuoksun, ja karpalokuorrute lisää... lue lisää