Sulata jäätelöannos ja kotitekoinen suklaamuffini
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
Kukapa voisi vastustaa isoa, paksua suklaakeksiä, jonka päällä on jäätelöpalloja, lämmintä kinuskia, kermavaahtoa ja kirsikka? Tämä sundae tarjoillaan suoraan vuoasta ja riittää jaettavaksi isonkin joukon kanssa. Lusikoi eri jäätelömakuja lämpimälle, pehmeälle keksipohjalle ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g pehmennettyä voita
- 1 kuppi tiiviisti pakattua fariinisokeria
- 0,5 kuppia kidesokeria
- 1 rkl vaniljauutetta
- 2 munaa
- 2 kuppia premium-jauhoja
- 2 kukkuraa teelusikallista pikakahvia
- 1,5 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl maitosuklaarakeita
- 1 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- Jäätelöä, kuten vanilja-, mansikka-, minttusuklaa- tai suklaajäätelöä tarjoiluun
- Kuuma karamelli tarjoiluun
- Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
- Maraschino-kirsikoita tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, maitosuklaa, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita), kahvi, vaniljajäätelö, munat, fariinisokeri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Sekoita isossa kulhossa voi, fariinisokeri ja kidesokeri. Lisää vaniljauute ja munat ja sekoita huolellisesti. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, pikakahvi, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos nesteeseen kolmessa erässä ja sekoita jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää maito ja tumma suklaapalat.
- Kaada taikina 25 cm halkaisijaltaan olevaan vuokaan ja paista kullanruskeaksi 30–40 minuuttia. Ota vuoka uunista, lisää päälle muutama pallo lempijäätelöäsi ja valuta päälle kuuma karamelli, koristele kermavaahdolla ja kirsikoilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
