Kotitekoiset suklaakeksit
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 30 kpl.
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 262, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 2 G., kolesteroli 33 mg, natrium 78 mg, sokeri 25 G.
Kalorit 262, kokonaisrasva 15 G., tyydyttyneet rasvat 9 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 33 G., kuitu 2 G., kolesteroli 33 mg, natrium 78 mg, sokeri 25 G.
Nämä Ree Drummond -keksit sisältävät kolminkertaisen annoksen suklaata ja niiden valmistaminen kestää vain 30 minuuttia. Taikinaan lisätään kaakaojauhetta, minkä jälkeen lisätään valko- ja tummasuklaapaloja. Keksit ovat pehmeitä, sitkeitä ja aivan herkullisia. Juuri sopivat juhlapyhiin!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 280 g pehmennettyä voita
- 2 rkl sokeria
- 2 munaa
- 2,5 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia premium-jauhoja
- 3/4 kuppia kaakaojauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 2 kuppia valkosuklaapaloja (32,5 % kaakaopitoisuus)
- 1,5 dl tummaa suklaahippuja (70,5 % kaakaopitoisuus)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, kaakao, valkosuklaa, tumma suklaa, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een.
- Vatkaa voi ja sokeri yleiskoneen kulhossa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vanilja.
- Sekoita jauhot, kaakao, ruokasooda ja suola keskenään ja lisää ne sitten yleiskoneen kulhoon vähitellen sekoittaen tasaiseksi jokaisen lisäyksen jälkeen. Kääntele varovasti suklaahippujen joukkoon.
- Lusikoi taikina ruokalusikallisen kokoisina nokareina pellille. Paista, kunnes taikina on hyytynyt, mutta vielä pehmeää ja taipuisaa, noin 8 minuuttia. Jäähdytä ritilällä ennen tarjoilua.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
