Sunnuntai lämpimässä kirsikkakastikkeessa
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 368, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 53 G., kuitu 3 G., kolesteroli 39 mg, natrium 72 mg, sokeri 47 G.
Kalorit 368, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 53 G., kuitu 3 G., kolesteroli 39 mg, natrium 72 mg, sokeri 47 G.
Muunna yksinkertainen vaniljajäätelö ylelliseksi kirsikkajälkiruoaksi erityistä tilaisuutta varten. Lusikoi jäätelöpallot punaviinilasiin ja valuta päälle lämmintä kotitekoista kirsikkakastiketta. Lisää jokainen pallo kermavaahtoon, ripottele manteleita ja nauti!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi punaviiniä tai kirsikkamehua
- 0,5 kuppia sokeria
- 450 g pakastekirsikoita, sulatettuina
- 1/4 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl manteliuutetta
- 1 litra vaniljajäätelöä
- 1 rkl. jäädytetty kermavaahto jälkiruokakuorrute, sulatus
- 4 ruokalusikallista paahdettuja mantelilastuja
- 6 suklaalla kuorrutettua kirsikkaa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kirsikka, punaviini, kirsikkamehu, manteliuute, vaniljajäätelö
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita pienessä kattilassa viini tai kirsikanmehu ja sokeri; kiehauta ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Lisää kirsikat ja anna kiehahtaa uudelleen. Nosta liedeltä ja siirrä kirsikat kulhoon, säästä kattilassa oleva neste. Anna seistä 5 minuuttia. Kaada kirsikoista irronnut mehu takaisin kattilaan. Kiehauta neste uudelleen ja anna kiehua hiljalleen kuumalla lämmöllä, kunnes neste on vähentynyt puoleen, noin 10 minuuttia.
- Nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon vanilja- ja manteliuute. Anna jäähtyä, kunnes siirappi on haaleaa.
- Jaa jäätelö kuuteen viinilasiin tai vuokaan. Valuta päälle yhtä paljon kirsikkakastiketta ja koristele kermavaahdolla. Ripottele päälle mantelilastuja ja koristele suklaalla kuorrutetulla kirsikalla.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
