11 kurpitsapiirakan maustereseptiä

Kokeile ranskalaista paahtoleipää, muffineja, kaurapuuroa ja makeita sämpylöitä, joiden päällä on suosikkisi syksyn mausteet — ja myös kurpitsalattea, jonka voit tehdä kotona.

Yrttipaahtoleipävuoka

Tämä syyspata on sekä kermainen että rapea, täydellinen brunssille tai jopa jälkiruoalle. Kurpitsasose (esimakeutettu ja maustettu) lisää hienovaraista lämpöä. Koska se on liotettava yön yli ennen paistamista, se sopii täydellisesti etukäteen valmistettavaksi seurueelle.

Kurpitsa-karpalo-muffinssit

Nämä täyteläiset muffinit sopivat täydellisesti juhlapyhiin tai brunssille; ne ovat täynnä kuivattuja karpaloita ja kurpitsaa, ja niissä on eloisa appelsiinin maku. Ne ovat vielä herkullisempia viipaloituina ja levitettyinä tuorejuustolla, lempihillollasi tai hedelmälevitteellä.

Maustetut kurpitsasämpylät

Nämä epätavalliset makeat pullat on täytetty kurpitsasoseella ja päällystetty vaniljakuorrutteella. Voit tehdä taikinan kätevästi edellisenä päivänä ja antaa sen kohota jääkaapissa yön yli. Aamulla sinun tarvitsee vain paistaa pullat ja kuorruttaa ne.

Kurpitsamaustekaurapuuro

Tämä lämmin ja maukas puuro on täyttävä ja herkullinen aamiainen, joka on täynnä kuitua kurpitsan ja kauran ansiosta. Täysmaito tekee siitä erityisen kermaisen, mutta voit käyttää 1 % tai 2 % maitoa. Tee iso satsi ja ohenna sitä hieman maidolla tai vedellä ennen uudelleenlämmitystä nopeaa aamiaista varten.

Syksyn mausteinen pirtelö

Pekaanipähkinäjäätelö on täydellinen pohja kurpitsapiirakasta inspiroituneelle pirtelölle. Ravista sitä mallasmaitojauheen, tavallisen maidon ja kurpitsapiirakan mausteet.

Mausteiset suklaakeksit

Klassisia suklaakeksejä täydentää kurpitsalatten maku. Lisää taikinaan pari ruokalusikallista kurpitsapiirakkamaustetta, niin saat aivan uudenlaisen keksikokemuksen.

Maustetut S'mores

Rakastamme s'moreja kaikkina vuodenaikoina. Viileän iltapalan saat ripottelemalla vaahtokarkkeihin kurpitsapiirakkamaustetta ja paahtamalla ne grillin alla. Asettele ne sitten grahamkeksien väliin kurpitsavoin ja valkosuklaan kera.

Minidonitseja syksyn mausteilla

Kaksi kauden suosikkia yhdistyvät täydelliseksi syysherkuksi. Paista näitä donitseja aamiaiseksi ystävien kanssa tai viikonloppuna välipalaksi. Yritä vain olla syömättä niitä kaikkia kerralla!

Maustettu kurpitsaleipä tuorejuustolla

Paahtoleipä on hyvin yksinkertainen välipala, ja tässä sen päällä on suosikki kauden herkku. Vatkaa kurpitsasose mausteiden, tuorejuuston, smetanan ja sokerin kanssa – tuloksena oleva levite sopii täydellisesti briossisämpylän päälle.

Pekonilla ja mausteilla paistettuja maapähkinöitä

Tee syksyisestä alkupalasta täydellinen erityistilaisuuksiin. Tämä pähkinäinen välipala on sekä makea että suolainen, ja siinä on ripaus kurpitsaa. Älä ylläty, jos tartut toiseen kouralliseen (tai kahteen).









Luokat: