Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tämä lumoava sangria valmistetaan kolmesta ainesosasta: maustetusta likööristä, trooppisesta hedelmämehusta ja valkoviinistä. Koristeeksi Sandra dippaa lasin reunan vaahterasiirappiin ja päällystää sen sitten kurpitsapiirakkamausteella.

Ainesosat:

• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1 tl kurpitsapiirakkamaustetta (muskottipähkinää, maustepippuria, neilikkaa)
• 2 rkl vaahterasiirappia
• Kuusi kanelitankoa, 10–12 cm pitkiä, koristeluun
• 6 kurpitsakarkkia koristeluun
• 1 pullo kylmää valkoviiniä
• 3 kuppia kylmää mango-persikkanektaria tai sekalaista trooppista hedelmää
• 1 kuppi kylmää maustettua likööriä*

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

valkoviini, viina, mango, persikat

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa sokeri ja piirakkamausteet huolellisesti. Siirrä lautaselle. Kaada vaahterasiirappi toiseen lautaseen. Kasta kuuden boolilasin reunat kevyesti vaahterasiirappiin. Kasta ne sitten lautaseen sokerin ja mausteiden kanssa.
  
  Pistä kanelitanko jokaiseen karkkiin ja laita sivuun.
Vaihe 2
• Yhdistä viini, mehu ja kurpitsalikööri kannusta. Sekoita ja kaada laseihin. Koristele kanelitankokarkeilla.
  
  Resepti syksyn martini.
  
  Huomautus *
  
  Jos et löydä maustettua likööriä, tee sitä itse..
  
  Paahda mausteet pienessä paistinpannussa, jotta niiden maku vapautuu: 1 tl neilikkaa, 1 tl maustepippuria, ¾ tl valkopippuria, 4 kanelitankoa, 1 raastettu muskottipähkinä ja 1 ohueksi viipaloitu 2,5 cm inkivääriä keskilämmöllä noin 2 minuuttia. Yhdistä mausteet ja 5 dl konjakkia tai vodkaa tiiviissä astiassa. Anna seistä 2 päivää, jotta konjakki imeytyy mausteisiin, ravistamalla voimakkaasti 12 tunnin välein. Siivilöi konjakki lasipurkkiin ja ota mausteet talteen. Sekoita pienessä kattilassa 5 dl sokeria, 2,5 dl vettä ja mausteet. Hauduta noin 2 minuuttia, kunnes sokeri liukenee; jäähdytä kokonaan. Siivilöi siirappi purkkiin konjakin kanssa. Tarjoile konjakki rouheisissa laseissa tai cocktail-laseissa.

Äänet: 3