Maustettu pähkinätee pekonilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Maustettu pähkinätee pekonilla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Jäätee
- 4 teepussia
- Sokeri tai makeutusaine, valinnainen
Mausteseos
- 6 ruokalusikallista sokeria
- 1,5 tl jauhettua kanelia
- 1/2 tl maustepippuria
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
- 1/4 tl muskottipähkinää
Paistetut pähkinät
- 1 kuppi raakoja manteleita
- 1 rkl raakoja hasselpähkinöitä
- 1 kuppi raakoja maapähkinöitä
- 1 kuppi raakoja pekaanipähkinöitä
- Kasviöljyä leivinpannun voiteluun
- 1 iso kananmunanvalkuainen
- 1 kuppi hienonnettua keitettyä pekonia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: hasselpähkinät, Maapähkinä, pekaanipähkinät, manteli, pekoni, musta tee, maustepippuri, jauhettua inkivääriä, neilikka, muskottipähkinä, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Jääteetä vartenLiota teepusseja 8 kupillisessa kiehuvaa vettä 3–5 minuuttia. Poista pussit ja lisää makeutusainetta maun mukaan (valinnainen). Lisää 1/2 kupillista jääpaloja ja anna niiden sulaa. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
- Mausteseoksen valmistamiseksiYhdistä sokeri, kaneli, 1 1/2 tl suolaa, maustepippuri, inkivääri, neilikka ja muskottipähkinä pienessä kulhossa ja laita sivuun.
PähkinöilleKuumenna uuni 180°C:een. Voitele leivinpelti kevyesti.
Laita kananmunanvalkuainen suureen kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi. Kääntele joukkoon mantelit, hasselpähkinät, maapähkinät ja pekaanipähkinät. Lisää mausteseos ja sekoita huolellisesti. - Levitä pähkinäseos tasaisesti leivinpaperille ja paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos on kullanruskeaa, 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä leivinpaperilla, sekoita sitten pekonin kanssa ja siirrä suureen kulhoon. Tarjoile jääteen kanssa.
Uloskäynti: 950 g.
Resepti suolaiset pähkinät.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
