Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti

Sikurisalaatti pekonilla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 4 siivua pekonia, paloiteltuna
• 3 rkl herukoita
• 3 rkl punaista viinietikka
• 2 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja vastajauhettua pippuria
• 1 belgialaisen endiivin pää, silputtuna
• 1/4 kuppia hienonnettuja pistaasipähkinöitä

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

endiivisalaatti, salaatti, pekoni, herukka, viinietikka, pähkinät, pistaasipähkinät

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Paista pekonia pannulla rapeaksi ja siirrä se sitten siivilään valumaan. Yhdistä herneet, punaviinietikka, oliiviöljy ja pekoninrasva suuressa salaattikulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sikuri ja sekoita. Ripottele päälle pistaasipähkinät ja pekoni.

Äänet: 1