Manteli
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on mantelit.
Paistettu munakuorrute tekee näistä yksittäisistä pizzoista täydellisiä sunnuntaibrunssille. Kotitekoinen kesäkurpitsa-basilika-mantelipesto antaa niille herkullisen raikkauden, kun taas savustettu ricotta ja chilijauhe lisäävät pirteyttä. lue lisää
Tarjoile tyypillisen juustotarjottimen sijaan tämä vaikuttava (ja herkullinen) juustopuu. Tämä juhlava herkku, juustoinen alkupala, näyttää siltä, että vain kokenut kokki osaa tehdä sen, mutta se on itse asiassa melko yksinkertainen. Kokoaminen lue lisää
Piirakkapohja on yksinkertaisin itse tehty piiras. Lado kaikki ainekset vuokaan sekoittamatta ja paista, kunnes pintakerros on rapea ja hedelmätäyte pysyy tahmeana. Kun valmiiksi tehty piirakkapohjajauhe on käsillä, lue lisää
Mikä olisikaan parempaa kuin juhlava jälkiruoka, joka on valmis vain 15 minuutissa ja vain viidellä yksinkertaisella ainesosalla?! Nämä heinäsuovat sopivat täydellisesti jouluiseen jälkiruokapöytään, mutta ne ovat myös ihana lahja vieraiden lähtiessä - lue lisää
Giada De Laurentiis valmistaa tämän nopean jälkiruoan kaupasta ostetusta sokerikeksitaikinasta ja appelsiinikonfitista. Pähkinöiden ja suklaan kanssa se luo täydellisen makean herkun juhlapyhiksi. Valmis vain 15 minuutissa! lue lisää
Herkulliset ja terveelliset pannukakut ovat juuri sitä, mitä tarvitset myöhäiseen sunnuntaiaamiaiseen. Nämä pannukakut on valmistettu yleis- ja täysjyväjauhojen sekoituksesta ja makeutettu omenalla ja hunajalla, joten ne ovat kuohkeita, meheviä ja herkullisia. lue lisää
Granolan ystävät rakastavat eniten löytämiään paakkuja tai ryppäitä. Miksi et siis tekisi itse granolaa kokonaan ryppäistä? Ree Drummond pussuttaa ne, sitoo ne nauhoilla ja antaa niitä kaikille ystävilleen ja perheelleen. Se on loistava— lue lisää
"Tämä suolainen brittle on minun versioni ystäväni antamasta maapähkinäreseptistä", kertoo Rachel Ray. "Muokkasin sitä lisäämällä useita erityyppisiä pähkinöitä, chilipaprikoita, kanelia ja hieman vähemmän maissisiirappia. Tein myös valmiiksi..." lue lisää
Tämä ohut marenkipatukka on täynnä mokan herkullista makua, jossa on vivahteita suklaasta, kahvista ja mantelista. Rapea ja ilmava, se on loistava vaihtoehto tavalliselle suklaalle ja ainutlaatuinen herkku ystäville ja perheelle. lue lisää
Porkkanat ovat melko odottamaton pizzan ainesosa, mutta oikeilla mausteilla, kastikkeella ja muilla täytteillä ne antavat pizzalle Lähi-idän maun, joka vetoaa kaikkiin tämän eloisan keittiön ystäviin. Taikina sivellään sipulimurskalla. lue lisää
Tämä salaatti on tehty silputuista ruusukaaleista. Jopa ne, jotka sanoivat, etteivät pitäneet niistä, syövät tätä vihannesta tällä tavalla. Mausta salaatti kotitekoisella sitruuna-salottisipulikastikkeella ja tarjoile silputtujen manteleiden, juuston ja... lue lisää
Mehukas ja rapea, makea ja suolainen, tämä salaatti tarjoaa sanoinkuvaamattoman kokemuksen jokaisella puraisulla. Sen tähti on maukas kotitekoinen pähkinäinen grillattu salaatti, joka sopii täydellisesti paistetun pekonin ja mehukkaiden omenoiden kanssa. Tämä salaatti sopii täydellisesti... lue lisää
Tuoksuva ja kuohkea jasmiiniriisi sopii täydellisesti yhteen mausteiden, rusinoiden ja rapeiden paahdettujen mantelien kanssa tässä herkullisessa pilafissa. Hienosta nimestään huolimatta pilaf on uskomattoman yksinkertainen ja nopea valmistaa höyrykattilassa kypsennettävällä riisillä. lue lisää
Minkä tahansa peston tärkeimmät ainesosat ovat yrtit, pähkinät, juusto ja öljy. Kokeile perinteisen basilikan ja pinjansiementen sijaan yhdistelmää lehtimangoldia, manteleita ja lampaanmaidosta valmistettua pecorinojuustoa. Maku on uskomaton! lue lisää
Tämä runsas Lähi-idästä inspiroitunut salaatti on täynnä kuivattuja hedelmiä ja tuoreita viinirypäleitä, joiden makeutta cayennepippuri tasapainottaa täydellisesti. Pinjansiemenet, runsaasti tuoreita yrttejä ja oliiviöljy tekevät tästä kuskussalaatista paitsi herkullisen, myös... lue lisää
Tässä salaatissa on vain kaksi pääainesosaa – salaattia ja säilyketangeriineja – mutta sen herkullisen puolet ovat hapokas cayennevinegrette ja sokeroidut mantelit. Se on uskomattoman rapeaa ja herkullista. Koristele se lue lisää
Nauti ihanasta yhdistelmästä pippurisia rucola-, maissi-, paahdettuja paprikoita ja kirpeää vinegrettiä tässä kesäsalaatissa, joka sopii täydellisesti grillattujen lihojen kanssa tarjoiltavaksi. Paahdetut mantelit viimeistelevät salaatin. Ripottele niitä päälle... lue lisää
Hummusta on helppo tehdä kotona, ja tämä alkupala on aina hitti vieraiden keskuudessa, varsinkin jos päätät yllättää heidät uudella maulla. Tämä hummus sisältää paistettua bataattia, joka lisää makua, ihanaa koostumusta ja kaunista väriä. lue lisää
Ryöppää vihreitä papuja, jotta ne pehmenevät hieman, mutta säilyttävät silti rapeutensa, ja sekoita punaviinietikka-sokerikuorrutteeseen, joka antaa vihanneksille miellyttävän makean ja happaman maun ja herkullisen kiillon. Tarjoile paistettujen - lue lisää
Tämän salaatin parsakaali on parhaimmillaan höyrytettynä; se ei kypsy liikaa ja on kirkasta, rapeaa ja silti mehukasta. Sekoita se kirpeään majoneesikastikkeeseen rusinoiden, kuivattujen karpaloiden ja paahdettujen manteleiden kanssa ja tarjoile alkupalana. lue lisää
Tämä jälkiruoka on tehty kaupasta ostetuista suklaakakkupohjaisista täytekakuista. Asettele ne kerroksittain kirkkaaseen trifle-vuokaan vuorotellen kirsikkakermavaahdon kanssa ja ripottele päälle manteleita. Suklaan, kirsikoiden ja mantelien yhdistelmä on upea. lue lisää
Nopean ja herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi ilman uunia sekoita murskatut pretzelit ja aamiaismurot sulatettuun suklaaseen ja anna jähmettyä. Lisää halutessasi pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Muotoile seoksesta tryffeleitä ja kun ne ovat... lue lisää
Nauti suolaisen peston ja makeiden tomaattien yhdistelmästä tässä tuoksuvassa kesätortussa. Torttu on täytetty yhtä suurella määrällä kotitekoista basilika- ja persiljapestoa. Lusikoi se puolikypsään pohjaan, lisää päälle tomaattiviipaleita ja viimeistele kypsennys. lue lisää
Jos haluat valmistaa erikoisen illallisen nopeasti ja vaivattomasti, harkitse luullisia porsaanfileepihvileikkeitä. Ne näyttävät aina näyttäviltä tarjoiltuna, varsinkin täytettyinä. Leikkaa jokaisen pihvileikkeen kylkeen tasku ja... lue lisää
Tämä juhla-alkuruoka on täynnä eloisia aasialaisia makuja ja miellyttää sekä kasvissyöjiä että lihansyöjiä. Raastettua tofua, manteleita, siemeniä ja mausteita sisältäviä palloja pyöritellään seesaminsiemenissä ja paistetaan hyydyttyneiksi. Tarjoile - lue lisää
Tämän yksinkertaisen piirakan pohja on tehty murskatuista pretzel-suolarinkuloista ja voikekseistä. Sulatetut vaahtokarkit sitovat murut tiukasti kiinni, joten kuoresta tulee paistamaton herkku. Lisää päälle tuorejuustokuorrutetta, nopeasti tehtyä kotitekoista mansikkahilloa ja mantelilastuja. lue lisää
Tämä paunakakkuversio on enemmänkin kuin kaunis juhlakakku erityiseen tilaisuuteen. Se paistetaan valurautapannulla, ja sen päällä on tuoreita mansikoita ja rapeaa mantelimurua. Ennen tarjoilua valuta päälle tomusokeria ja... lue lisää
Lämpimistä juustovoileivistä voi tehdä hienostuneen jälkiruoan käyttämällä brie-juustoa, mansikkahilloa, minttua ja mantelilastuja. Kaikki ainekset täydentävät toisiaan harmonisesti, jolloin lopputulos on todella herkullinen. Ripottele voileipien päälle lue lisää
Herkullisen ja maukkaan omenapiirakan paistamiseen hitaassa liesissä et tarvitse mitään erikoispannuja tai -välineitä. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit valmistaa sen suoraan tavallisessa kulhossa. Tarjoile omenapiirakka jäätelöpallon kanssa, jonka päälle on valutettu... lue lisää
Ilmafriteerauskeitin kypsentää täydellisen rapeita ja mureita vihreitä papuja hyvin vähässä öljyssä. Tarjoile niiden päällä yksinkertainen gremolata, maustettu sitruunankuorella, tuoreella persiljalla ja valkosipulilla, joka on helppo valmistaa paahtaessa. lue lisää
Ilmafriteerauksessa paahdetut maustetut pähkinät ruskistuvat tasaisemmin ja nopeammin kuin uunissa, jolloin lopputuloksena on täydellisen rapea rakenne. Tämän reseptin harmonisesti sekoittuneet mausteet tekevät niistä samanaikaisesti mausteisia, makeita ja kirpeitä. Nämä pähkinät sopivat täydellisesti - lue lisää
Jos paistetusta kalasta puuttuu se rapea kuori, jonka paistaminen luo, kokeile tätä perunalastureseptiä. Lohifileet (tai coho-lohifileet jne.) päällystetään murskatulla perunalastuilla. lue lisää
Vaikka näitä keksejä paistetaan ja syödään ympäri vuoden, ne ovat erityisen suosittuja kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Ne muistuttavat kultakolikoita, koristellaan kokonaisilla manteleilla ja niiden uskotaan tuovan onnea ja vaurautta tulevana vuonna. lue lisää
Smoothie-kulhon valmistuksessa on tärkeää sekoittaa se pehmisjäätelön, ei perinteisen smoothien, koostumukseksi. Tämä resepti on täydellinen yhdistelmä kreikkalaista jogurttia, pakastebanaaneja ja jäitä. Se täyttää ja antaa energiaa useiksi päiviksi. lue lisää
Tämän maukkaan juustoisen laatikon valmistamiseksi sinun ei oikeastaan tarvitse ostaa savukanaa: vartaassa paistettu kana ja hieman savunestettä riittävät. Kasvissekoitus, mukaan lukien parsakaalirabe, tekee siitä mehukkaan, ja ripaus mantelilastuja lisää... lue lisää
Tämä pizza ei ole vain yksi gluteeniton resepti lisää, vaan loistava tapa lisätä perheesi ruokavalioon pirteämpää ja terveellisempää kurpitsaa. Pohja on tehty kurpitsasoseesta, pienestä määrästä jauhoja, parmesaanijuustoa ja mausteita. Paista se, - lue lisää
Tämä nopea pilaffi pitkäjyväisestä ja villiriisistä mantelineulasten kera on loistava lisuke mihin tahansa liha- tai siipikarjaruokaan. Tuoksuva ja täyteläinen, se on maustettu makeanhapoilla kuivattujen karpaloiden paloilla. Lisää päälle tuoretta vihreää sipulia ja... lue lisää
Toisin kuin perinteinen gazpacho, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, tämä kesäinen maissikeitto vaatii vielä kypsennystä, mutta se tarjoillaan kylmänä ja on täydellisen virkistävä kuumana päivänä. Maku on makea ja mausteinen, ja koostumus on samettinen. Tarjoile, - lue lisää
Tämä suupalan kokoinen jälkiruoka ei vaadi paistamista. Se on tehty aamiaismuroista, pähkinöistä, kuivatuista marjoista, siemenistä ja suklaahippuista, ja sulatetut vaahtokarkit sitovat kaiken yhteen herkullisiksi suupaloiksi. Odota, kunnes jälkiruoka... lue lisää
Kun olet paistanut pekonipaloja salaattia varten, säästä sulatettu rasva – se on loistava pohja maukkaalle vinegretille. Lisää sinappi, etikka ja oliiviöljy suoraan pannulle ja valuta kuuma kastike tuoreen pinaattisalaatin päälle. lue lisää
Kukkakaaliriisi on loistava vaihtoehto perinteiselle riisille, jos haluat vähentää ateriasi kaloreita ja hiilihydraatteja. Se sopii myös erinomaisesti grillattujen lihojen kanssa, jotka ovat helpommin sulavia kasvisten kanssa tarjottuna. Jos et löydä kukkakaaliriisiä, lue lisää
Maustetut pähkinät chilipippurilla, kuminalla ja kanelilla sopivat täydellisesti oluen kanssa nautittavaksi välipalaksi tai nopeaksi ateriaksi. Käytä seokseen mitä tahansa pähkinöitä. Paahda ne ja lisää päälle maustettua voita. Voit syödä ne heti, mutta ne... lue lisää
"Aina silloin tällöin keksin reseptin, josta kuvausryhmäni hehkuu aivan liikaa. Täytyy sanoa, että kaikki kuvauspaikalla söivät salaa tätä herkullista granolaa! Oliiviöljy lisää makeaan muroon ihanan ja mielenkiintoisen maun." lue lisää
Espanjalainen tortilla on perunoista tehty munakas, joka sopii täydellisesti runsaaseen aamiaiseen tai illalliseen ja tarjoillaan usein alkupalana viinin tai oluen kanssa. Vaihda tavalliset perunat bataatteihin, niin tortillastasi tulee vähäkalorinen ja hieman makea. lue lisää
Joskus 1920- ja 1950-lukujen välillä Tucsonissa, Arizonassa, heitettiin burrito uppopaistinpannuun, mikä johti suosittuun chimichangaan. Ei ole selvää, oliko kyseessä vahinko vai texmex-helmen uudelleentulkinta. Joka tapauksessa, lue lisää
Mehukkaita, paistettuja porsaanfileepihvipihvejä (leikkeitä) tarjoillaan mureiden vihreiden papujen kera mantelimaidosta ja paahdetuista manteleista valmistetussa kastikkeessa. Yksi kastikkeen tärkeimmistä ainesosista on ruskea voi, joka korostaa mantelin makua... lue lisää
Asettele Rocky Road -croissantit (vaahtokarkkia, suklaata ja pähkinöitä) renkaaksi uunipellille, aseta vaahtokarkit keskelle ja paista. Paiston aikana vaahtokarkit keskellä sulavat ja paahtuvat kevyesti, jolloin niistä tulee herkullinen dippi... lue lisää
Kukapa voisi vastustaa tätä makeaa ja mausteista sekoitusta, jossa on mureaa jauhelihaa, rusinoita, manteleita ja oliiveja pehmeissä perunasämpylissä valkosipulimajoneesin kera? Picadillo on suosittu jauheliharuoka Latinalaisessa Amerikassa. Tee picadillo-pihvejä ja - lue lisää
Et löydä tällaista pähkinäsekoitusta supermarketista! Paahda manteleita, pistaasipähkinöitä ja paljon muita pähkinöitä curry- ja masala-mausteseoksen kanssa herkullisen intialaistyylisen välipalan valmistamiseksi. Lisää valmiiseen maustettuun pähkinäseokseen vaaleita rusinoita makean vivahteen saamiseksi. lue lisää
Tämä herkullinen jälkiruoka on tehty basmatiriisistä ja täysmaidosta. Pitkä haudutusprosessi tuottaa täydellisen pehmeän ja kermaisen jälkiruoan, ja ripaus kardemummaa ja kookoshiutaleita antaa sille ihanan aromin. Tarjoile jälkiruoaksi. lue lisää
Manteliburfi on ihana marsipaanimainen karkki, jonka maku muistuttaa gheetä. Tällä intialaisella herkulla on tiivis koostumus, joka muistuttaa fudgea tai pehmeää toffeeta. Burfi säilyy tiiviisti suljetussa rasiassa jopa kolme päivää. lue lisää
Kheer on suosittu intialainen jälkiruoka. Herkullinen, kermainen ja täyteläinen, se valmistetaan yleensä riisistä ja sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkiruokiin. Tässä kausiversiossa käytetään raastettua kurpitsaa, joka on kevyesti maustettu kardemummalla. lue lisää
Intialainen riisipuuro valmistetaan tärkkelyspitoisesta basmatiriisistä ja maustetaan pistaasipähkinöillä, kardemummalla ja ruusuvedellä, jotka antavat jälkiruoalle lumoavan itämaisen aromin. Tässä reseptissä riisiä ei huuhdella: sen päällä olevaa tärkkelystä tarvitaan... lue lisää
Tämä hedelmä- ja pähkinävälipala on kevyen ja pureskeltavan koostumuksensa ansiosta valmistettu paisutetusta ruskeasta riisistä ja riisisiirapista. Kuivatut kirsikat lisäävät makean ja kirpeän maun, kun taas merisuola, kurpitsansiemenet ja mantelit tarjoavat täydellisen tasapainon. lue lisää
Suklaalla kuorrutetut kuivatut aprikoosit manteleilla ovat helppoja valmistaa ja näyttävät hienostuneilta. Ne ovat ihana jälkiruoka illallisen jälkeen, terveellinen vaihtoehto karkeille tai jopa koriste juustotarjottimelle. Dippaa kuivatut aprikoosit vain sulatettuun suklaaseen. lue lisää
Kaupasta ostettu voitaikina on loistava ainesosa kotitekoisiin piirakoihin. Säilytä sitä pakastimessa, jotta voit lisätä hedelmätäytettä milloin tahansa ja ilahduttaa rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla vaivattomasti. Näissä piirakoissa on tuoksuva yhdistelmä päärynöitä, lue lisää
Ei ihme, että ohuiksi viipaloituja manteleita kutsutaan mantelin terälehdiksi – samankaltaisuus on ilmeinen! Miksi et siis käyttäisi niitä jälkiruokien koristeluun herkullisilla kukilla? Koristele kuppikakut terälehdillä ja aseta päälle kuivattuja kirsikoita, muita kuivattuja hedelmiä tai... lue lisää
Nämä murenevat, suussa sulavat voikeksit on maustettu meksikolaisella suklaalla ja mantelilla, kanelilla ja cayennepippurilla. Ne eivät ole liian makeita, mutta niissä on selkeä suklaan maku. Ja raakasokerista ja manteleista valmistettu kuorrute, lue lisää
Meksikolaisessa suklaassa on lämpimiä cayennepippurin ja kanelin vivahteita. Tämä jälkiruokamantelileipä on täynnä samaa makua. Tee hiivataikina edellisenä iltana ja laita se jääkaappiin seuraavan päivän paistamista varten. Sinun... lue lisää
Pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien sekoitus on terveellinen välipala, joka sopii aina täydellisesti mukaan otettavaksi, töihin tai kotibileisiin. Sekoita pähkinät kuivattuihin mustikoihin ja lisää M&M's-karkkeja hauskan lisän saamiseksi. Voit tehdä ison satsin ja... lue lisää
Tuore ricotta, sitruunankuori, hunaja ja paahdetut mantelit muodostavat täydellisen yhdistelmän elegantteihin patonkivoileipiin, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi juhlissa tai polttareissa. Levitä ricotta voileipien päälle, kun patongit ovat kauttaaltaan paahdettuja. lue lisää
Tee hunajakuppikakuista jälkiruokapöytäsi keskipiste, aseteltuna hunajakennomaisena. Tämä asetelma sisältää 24 tavallista kuppikakkua, joiden päällä on hunajakennomaisia sokerikeksejä, ja 24 minikuppikakkua, joiden päällä on sveitsiläistä juustokuorrutetta. lue lisää
Tämä kotitekoinen mantelivoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä ylimääräistä sokeria eikä haitallisia transrasvoja. Paahda mantelit ensin saadaksesi täyteläisemmän maun. Pari ruokalusikallista - lue lisää
Tämä yksinkertainen ja terveellinen salaatti on helppo valmistaa. Mehukkaat vihreät pavut, appelsiinit, greipit, tuoreet yrtit, chilit ja mantelit täydentävät toisiaan täydellisesti makeassa ja happamassa hunajavinegretissä. Kaikki ihastuvat yhdistelmään. lue lisää
Haluatko tuntea olosi kokeneeksi kokiksi? Tämä resepti antaa sinulle itseluottamusta. Cornichonit paistetaan pannulla prässin alla käyttämällä yksinkertaista tiilenmuotoista, folioon käärittyä lettua. Tämä menetelmä takaa kauttaaltaan erittäin rapean kuoren. lue lisää
Ann Burrellin biscotti-keksit ovat voisia ja herkullisen rapeita, herkullisia, mutta eivät kivikovia. Aniksen ja appelsiinin yhdistelmä antaa kekseille uskomattoman maun, kun taas mantelit ja rusinat lisäävät rakennetta. Täydellinen herkku kupin kahvin tai... lue lisää
Nämä paistamattomat suklaakaurakeksit ovat helppoja ja herkullisia. Mantelivoin, voin ja runsaiden kaurahiutaleiden yhdistelmä luo sitkeän, pehmeän ja makean keksin, jota kukaan ei voi vastustaa. lue lisää
Tämä mehevä, mausteinen hunajakakku, jonka päällä on rapeita manteleita, on täynnä hienovaraisia hunajan, fariinisokerin, appelsiininkuoren, kahvin ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan, maustepippurin ja inkiväärin, vivahteita. Kuulostaa houkuttelevalta, eikö? Mutta tässä on muutakin— lue lisää
Jos etsit kelvollista vaihtoehtoa klassisille kanelipullille, tämä resepti on juuri sitä, mitä tarvitset! Marsipaanin, hunajan ja maustetun omenavoita yhdistelmä odottaa sinua, kaikki käärittynä tuoksuvaan, ilmavaan muruun. Tämä jälkiruoka on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen omenoiden kera. lue lisää
Tämä pehmeä vegaanikeitto on tehty parsakaalista ja maissista, ripauksesta perunaa, kookosöljystä ja kookosmaidosta samettisen koostumuksen saavuttamiseksi. Tarjoillaan paahdettujen mantelilastujen ja vihreän sipulin kera. lue lisää
Rapea manteli-kaneli-struseeli ja bourbonkuorrute korostavat persikan makua tässä pehmeässä, persikkahillolla täytettyssä piirakassa. Ennen paistamista kahden taikinakerroksen väliin laitetaan kerros hilloa, ja koko piiras päällystetään streuselilla. lue lisää
Tämä jälkiruokaleipä on tehty klassisesta vaaleasta taikinasta, jossa on kerrokset kermaista juustoa, mustikoita ja manteleita. Kesäherkku kaikille marjojen ystäville! Täytteillä kerroksittain päällystetty taikina on leikattu neliöiksi. lue lisää
Tämä terveellinen kaurapuuroresepti vie puuron jälkiruokamaiselle tasolle uskomattoman herkullisen mustikkakastikkeen ja tarjoiltavan vaahterasiirapin ansiosta. Kastike on tehty tuoreista mustikoista. Saat lisää rapeautta ripottelemalla puuron päälle... lue lisää
Kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden täytetty makea kuskus on terveellinen välipala, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tavallisen kaurapuuron sijaan. Kuivatut karpalot ja kirsikat tarjoavat miellyttävän kirpeyden, joka tasapainottaa harmonisesti kuskusin makeutta, kun taas rapeat pähkinät lue lisää
Tämän reseptin tavoitteena on osoittaa, kuinka monipuolista lehtikaali voi olla yhdessä salaatissa: rapea, mehukas ja pehmeä, mutta silti superruoka missä tahansa muodossa. Ja se sopii herkullisesti yhteen papujen, manteleiden ja rapeiden pekonimurujen kanssa – siinä kaikki. lue lisää
Nämä gluteenittomat keksit sisältävät manteleita kolmessa muodossa: manteliuutetta, mantelilastuja ja mantelijauhoa, ja tuorejuusto ja voi lisäävät täyteläistä makua. Kuka väittää, ettei gluteeniton leivonta voi olla totta? lue lisää
Jos mietit, mitä välipalaa tarjoilet vieraillesi ennen jouluateriaa, harkitse tätä piparkakkumakuista pähkinäsekoitusta. Sen tuoksu luo tunnelmaa jouluksi ja kohottaa mielialaa. Pekaanipähkinöiden, manteleiden ja seesaminsiementen sekoitus... lue lisää
Nämä piparkakkumakuiset granolapatukat ovat täydellinen tapa saada herkullinen aamupiristysruiske. Niiden tunnusomainen piparkakkuaromi ja -maku tulevat melassin, aromaattisten mausteiden ja sokeroidun inkiväärin sekoituksesta. Patukoiden pohja on valmistettu useista erityyppisistä pähkinöistä. lue lisää
Nämä valtavat keksit sopivat täydellisesti suuriin perhejuhliin. Ne kootaan taikinanmuruista ja päällystetään murusilla – maalaismainen, herkullinen ulkonäkö! Aseta keksit pöydän keskelle ja kopauta niitä lusikalla rikkoaksesi ne paloiksi. lue lisää
Näistä mausteisen tuoksuisista kekseistä tulee talviloman perinne. Ne sisältävät kokonaisen joukon lämmittäviä, aromaattisia mausteita: kanelia, muskottipähkinää, anista, neilikkaa, inkivääriä ja mustapippuria. Kaikki ne ovat täydellisesti tasapainossa, ja maku on... lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät terveellinen avokadoleipä ja salaatti – todellinen vitamiinipommi. Sitrusvinaigrette lisää juuri sopivasti kirpeyttä tasapainottamaan täyteläistä avokadoa ja suolaista fetaa. Tarjoile lohkoperunoiden kanssa. lue lisää
Wasabilla maustetut herneet, seesaminsiementikut ja rapeat chow mein -nuudelit tekevät tästä herkullisesta aasialaisvaikutteisesta välipalasekoituksesta niin herkullisen ja maukkaan, että sitä on vaikea lopettaa. Tarjoile olutvälipalana tai ota mukaan. lue lisää
Perunat ja kookosmaito antavat tälle vegaaniselle maissikeitolle samettisen koostumuksen, mikä tekee siitä runsasta ja ravitsevaa. Lisäksi kookosöljy ja maito antavat miellyttävän pähkinäisen maun, joka täydentää maissin makeutta. lue lisää
Nämä pienet, hiutaleiset pullat ovat täydellinen lahja avioparille. Kevyet, ilmavat ja rapeat, ne yhdistävät täydellisesti aromaattiset mantelit ja suklaan. Lisäksi ne on helppo tehdä, jos käytät kaupasta ostettuja... lue lisää
Nämä itse tehdyt karkit tarjoavat ihanan yhdistelmän suolattua karamellia, suklaata ja pähkinöitä. Jotta karamelli olisi juuri oikean koostumuksen omaavaa, tarvitset karkkilämpömittarin. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä. lue lisää
Tämä elegantti jälkiruoka muistuttaa Schwarzwaldin kakkua: täyteläinen suklaakakku on päällystetty kiiltävällä kirsikkatäytteellä ja ripoteltu paahdetuilla manteleilla. Mutta se on paljon helpompi valmistaa kakkupohjamenetelmällä. Ja käyttämällä kaupasta ostettua seosta... lue lisää
Suolaiset oliivit, makeat kuivatut aprikoosit, tuoksuvat mausteet ja happamat marinoidut sitruunat antavat tälle pohjoisafrikkalaiselle ruokalajille ylellisen makujen kimpun. Tagine on paksu kananmuhennos, joka valmistetaan perinteisesti samannimisessä keraamisessa padassa. lue lisää
Tämä kevyt ja kuohkea rusinoilla, sitruunankuorella ja pähkinöillä maustettu pilaf on helppo syödä vartalosta tinkimättä, sillä se on tehty kukkakaalista! Kukkakaali soseutetaan hienoksi ja lisätään sitten pilafiin riisin sijaan. lue lisää
Terveellisen lisukkeen saat paahtamalla parsaa uunissa ja tarjoilemalla sen pehmeässä mantelikastikkeessa. Kastike valmistetaan pähkinöistä ja sitruunamehusta tehosekoittimessa, mutta se maistuu kermaiselta. Se sopii täydellisesti lihan kanssa tai vegaaniseksi alkupalaksi. lue lisää
Jos rakastat mantelikeksejä, tämä on loistava valinta, erityisesti juhlapyhiin. Nämä keksit on tehty jauhetuista manteleista, joiden makua parantaa kauniisti Amaretto-likööri, ja jokaisen "lumipallon" keskellä on yllätys - likööriin liotettu manteli. lue lisää
Upea marenkirulla "Pavlova" näyttää niin juhlavalta, että se voisi korvata jopa syntymäpäiväkakun. Marengille on ripoteltu kookos-, pekaanipähkinä-, manteli- ja saksanpähkinäseosta, paistettu kevyesti uunissa ja täytetty... lue lisää
Rigatoni-pastaa täyteläisessä, kermaisessa sienikastikkeessa paistetaan lehtikaaligremolata-, raastettu Gruyère-juusto-, savustettu manteli-, sitruunankuori- ja korppujauhokerroksen alla. Tuloksena on täyteläinen, kermainen pata, jossa on raikas ja rapea kuori ja joka on täytetty... lue lisää
Jos odotat suurta väkijoukkoa, valmista heille pieni kulinaarinen viihde ja herkku – kaikki samalla kertaa! Kyseessä on parfait-baari. Aseta kulhoihin erilaisia jogurtteja, marjoja, pähkinöitä ja granolaa, ja tarjoa niitä itse vieraillesi. lue lisää
Kananrintaa haudutetaan jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ihanan raikkaan aromin. Tee salaatti tuoksuvalla basilikalla ja rakuunalla ja kokoa salaattivoileipiä. Täydellinen alkupala polttareihin. Voileivät voidaan leikata - lue lisää
Keitoissa selleriä pidetään usein vain wokkiruoan ainesosana, mutta tässä kermaisessa keitossa se on tähti! Kokonainen nippu sellerinvarsia ja juuriselleriä antaa keitolle mausteisen, lämmittävän maun, joka sopii täydellisesti viileään... lue lisää
Kookosmacaronsit paistetaan lumihuippuisten vuorten muotoisiksi. Muotoile jokainen macaron teräväksi pyramidiksi ja paista. Kun ne ovat täysin jäähtyneet, kuorruta niiden pinta suklaakuorrutteella ja ripottele päälle koristeeksi valkoista sokeria. lue lisää
Tämä täyteläinen ja aromaattinen basmatiriisipilaffi tuoreella pinaatilla, marinoiduilla artisokoilla ja rapeilla manteleilla on täynnä makua. Tarjoile sitä lisukkeena kanan tai lihan kanssa tai nauti siitä itsenäisenä kasvisruokana. lue lisää
"Pinaatti on hyvin mureaa ja vähärasvaista. Lisään siihen aina juustoa tai jotain täyteläistä antaakseni sille makua", Alex Guarnaschelli kertoo. "Rakastan tuoreita pinaattisalaatteja, mutta rakastan myös haudutettua pinaattia, jossa on jotain rapeaa ja odottamatonta." lue lisää
Rapsakka muro ja granola ovat paitsi herkullisia ja terveellisiä aamiaisia, myös loistavia jälkiruokia, joista lapset pitävät. Sekoita ne sulatettuihin vaahtokarkkeihin, maapähkinävoihin ja voihin, lisää pähkinöitä ja suklaahippuja ja anna niiden jähmettyä. lue lisää
Piperada on melko monipuolinen baskilainen alkupala, joka valmistetaan tomaateista, paprikoista ja savupaprikasta. Sitä voi levittää leivälle, valmistaa munakokkelin, kuten shakshukan, kanssa tai tarjoilla kastikkeena lihalle, kinkulle tai... lue lisää










































































































