Aika: --
Monimutkaisuus: helposti

Resepti sianlihakinkun ja yrttien valmistukseen hitaassa liesissä.

Ainesosat:

• 2 kg sianlihakinkkua
• 2 valkosipulinkynttä
• Provencen yrtit
• Rakuunanlehdet
• Suolaa, pippuria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sianliha, valkosipuli, Provencen yrtit, rakuuna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Huuhtele sianliha huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä tai lautasliinalla. Tee siihen lyhyitä viiltoja, sekoita hienonnettu valkosipuli silakkaan, mausta hyvin molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla ja ripottele runsaasti kuivattuja Provence-yrttejä ja hienonnettua rakuunaa.
Vaihe 2
• Rullaa liha rullalle, kiinnitä reunat puisilla vartailla, aseta se monitoimikoneen kulhoon, valitse "Haudutus" -tila ja kuumenna 2 tuntia.
  
  Voit myös kokata haudutettua sianlihaa hitaassa liesissä.

Äänet: 3