Paistamaton keksipiiras kurpitsajäätelöllä

Äänet: 1

Kuinka tehdä - paistamaton keksipiirakka kurpitsajäätelöllä

Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Paistamaton keksipiiras kurpitsajäätelöllä - vaiheittainen resepti.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

1 kuppi kuohukermaa
3 rkl fariinisokeria
1 rkl vaahterasiirappia
2 teelusikallista vaniljaa
2 rkl silputtua piparkakkuja
6 rkl (90 g) sulatettua voita
900 ml (noin 500 g) kurpitsajäätelö huoneenlämmössä
2 rkl murusia kurpitsaleipä
1/2 dl silputtuja lasitettuja pekaanipähkinöitä tai muita pähkinöitä koristeluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murokeksit, jäätelö, fariinisokeri, vaahterasiirappi, pekaanipähkinät, kerma, vanilliini

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Suihkuta 9-tuumainen piirakkavuoka ruoanlaittosuihkeella.
Sekoita suuressa, kylmässä metallikulhossa kermavaahto kahden ruokalusikallisen fariinisokerin, vaahterasiirapin ja vaniljan kanssa, kunnes muodostuu keskijäykkä vaahto. Säilytä jääkaapissa käyttöhetkeen asti.

Sekoita piparkakkupalat, loput ruokalusikallisesta fariinisokeria ja sulatettu voi suuressa kulhossa tasaiseksi massaksi. Kaada seos valmisteltuun vuokaan ja painele tiiviisti vuokaan. Pakasta 30 minuuttia.
Levitä pehmennetty jäätelö pohjan päälle. Ripottele päälle kurpitsanmuruja ja lopuksi kermavaahtoa. Jäähdytä jääkaapissa vähintään tunnin.

Ennen tarjoilua koristele jäätelöpiirakka lasitetuilla pekaanipähkinöillä.

Resepti Kurpitsapiirakka Piparkakkukeksi ei leivontaa.

Luokat:

resepti / Jälkiruoat / Makeat piirakat, tortut ja padat / Geoffrey Zakarian

Samankaltaisia reseptejä