Vaahterankuppikakut saksanpähkinöillä ja kuorrutteella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kuppikakkua
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 kuppikakkua
Nämä kuppikakut paistetaan valmiista kakkuseoksesta, ja ainutlaatuisen vivahteen saat lisäämällä saksanpähkinöitä ja vaahterasiirappia. Nämä kaksi ainesosaa sopivat kauniisti yhteen ja antavat leivonnaisillesi ihanan lämpimän ja mausteisen maun. Kuorruta valmiit kuppikakut mausteisella kuorrutteella, joka on valmistettu tomusokerista, kermasta, vaahterasiirapista ja aromaattisista mausteista, ja koristele siisteillä saksanpähkinänpuolikoilla. Kuppikakuista tulee uskomattoman pehmeitä, herkullisia ja kuohkeita. Ne näyttävät melko tyylikkäiltä; kukaan ei arvaisi, että ne on tehty valmiista aineksista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Kuppikakut
- 2 kuppia valmista keksiseosta
- 1 muna
- 0,5 rkl vaahterasiirappia
- 0,5 kuppia kuohukermaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/3 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Lasite
- 1 kuppi tomusokeria
- 1 tl kurpitsapiirakan mausteseosta
- 1 rkl vaahterasiirappia
- 1/4 kuppia raskasta kermaa
- 12 saksanpähkinänpuolikasta koristeeksi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhe, kurpitsapiirakan mauste, vaahterasiirappi, saksanpähkinät, tomusokeri, munat, kerma
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een. Vuoraa 12 kupin metallinen muffinivuoka paperivuokilla.
- Laita noin 2 kupillista leivontaseosta suureen kulhoon. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa yhteen muna, vaahterasiirappi, kuohukerma ja vanilja. Lisää märkä seos kuivaan seokseen ja sekoita tasaiseksi, mutta älä sekoita liikaa, noin minuutin ajan. Kääntele varovasti joukkoon silputut saksanpähkinät.
- Lusikoi taikinaa muffinssivuokiin jäätelökauhalla ja täytä vuoat noin kaksi kolmasosaa täyteen. Paista, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, noin 10–12 minuuttia. Jäähdytä 1 minuutti, poista sitten muffinssit vuoasta ja anna jäähtyä kokonaan ritilällä.
- Lasite: sekoita kulhossa tomusokeri, kurpitsapiirakan mausteet, vaahterasiirappia ja kermaa. Sekoita hitaasti, kunnes seos on paksua mutta kaadettavissa, lisää kermaa tarvittaessa.
- Kasta kuppikakkujen kannet kuorrutteeseen ja koristele jokainen puolikkaalla saksanpähkinällä. Asettele tarjoiluvadille ja tarjoile.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
